Tomater och tomat Newbie, som favorit av de sorter i centrala Ryssland

Tomater, eller tomater, som de kallas i många länder, är för närvarande bland de vanligaste i världen av grönsaker. Men för att vara exakt när det gäller botanik som en vetenskap, tomater - är frukten, och vilken typ av frukt - bär. Men vi är vana att korrelera dem med grönsaker. Till exempel den amerikanska högsta domstolen 1893 när man överväger att betala tullar beslutet gjordes att tomaterna måste beaktas grönsaker, samtidigt som man erkänner att när det gäller botanik, de är frukten. Men i EU 2001 bestämde vi oss för att tomaten inte grönsaker - nämligen frukter. Självklart, med hänsyn till att det i det italienska språket "tomat" - betyder "gyllene äpplet". Men mest troligt, på grundval av rent pragmatiska, nämligen tull intressen. Hur som helst, den ryska jordbruks litteratur och vardagsspråket anses tomater som grönsaker.

tomat Newbie

Tomat sorter finns i överflöd. Liksom alla andra frukter och grönsaker, är de indelade i brådmogen (tidigt) tomater, mitt i säsongen och sen. En av de mest populära och älskade är tomater Medlem i de centrala delarna av våra sorter lands (mellansäsong). Så att tala om honom trädgårdsmästare "nymodiga sorter vi också sadim, men tomat Newbie därmed nödvändigtvis. Även sorten och inte helt ny, men några buskar i trädgården är alltid närvarande. "

Denna klass är uppdelad i två typer - Tomat Newbie rosa och rött. Tomat Nybörjare (både i sitt slag) har en stark köttiga frukter, som är mycket bra för sallader eller betning. Växter srednevetvistye har determinatny typ tillväxt buskar höjd kan nå 85 cm. Blom först visas efter 6-7 blad, de lagt fram var 1-2 blad. Borst växter innehåller typiskt 5-6 frukter som har vikt vid 75-80 g långsträckt-oval form. Tomater Newbie orange-röd, slät, 3-5 kammare, kan lätt separeras från stjälken. I fruktsocker söt massa. Växter mogna tillsammans, som låter dig samla frukten så snart som möjligt. Newbie tomater är lämpliga för plantering i öppen mark och för odling i växthus.

Tomatfrukter efter 50-65 dagar efter plantering i marken. Utbyte tomat Nykomling når 10 kg per en sq. m. tomat hygrophilous och uppvisar mycket god beständighet mot overripening, mekaniska skador och transport. avsevärt tomat frukter Nykomling därför möjligt Förlustfri transporteras långa sträckor, de därmed inte förlorar sin säljbarhet. Frukterna är väl tolereras i långtidslagring, och växterna själva är resistenta mot de vanligaste sjukdomarna: makrosporozu (brun fläck) och meloidogyne, som är parasitiska på rötterna av växter. Detta är särskilt viktigt när växande tomater i dessa områden där jorden är den tyngst angripna med dessa skadedjur. Tomat Newbie dess spridning, breda blad stänger, skydda dem från solen. tomatfrukter ovanligt goda, lämplig för tselnoplodnomu konservering. Stor smak och visuella intryck av tomatskörden tillåter dem inte bara för sin egen konsumtion, men för att växa till salu.

Användbara egenskaper av tomater

Tomater, som vi alla vet, har utmärkt, oersättlig smak och tilltalande utseende. Men dessutom frukterna av tomater, som vi i dagligt tal kallar alltid tomater har många användbara och även läkande egenskaper. Tomaten innehåller ämnen, mineraler och vitaminer, är inte bara nödvändigt, men också till nytta för den mänskliga kroppen. De består av ett socker av fruktos och sackaros, och olika mineralsalter och ämnen (kalium, jod, magnesium, kalcium, zink, och många andra. Al.). Och också i huvudsak fullständig vitamin, betakaroten, och olika organiska syror.

Vad som är viktiga tomatfrukter innehåller en potent antioxidant, lykopen som en organisk förening, som är ett unikt natur läkemedel med potenta terapeutiska egenskaper. Dessutom, innehållet i tomater, såsom visas genom kemiska studier, är ganska hög. Till exempel högre än även de mest högkvalitativa ost. Förresten, tack vare lykopen tomater har sådana rika levande färger. Denna organiska förening absorberas väl av kroppen, är det ett bra medel för förebyggande av kardiovaskulära sjukdomar och cancer.

Däremot de positiva egenskaperna av tomater inte slut. De fungerar som antidepressiva medel, har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper som bidrar till korrekt metabolism och förbättra matsmältningen.