Vad ska styras genom att välja BBQ, grill eller grilla?

Nyligen fanns det många alternativ till konventionella grillspett, som traditionellt är beredda grill. För att göra detta ofta använda grill, grill, rökeri och grill. Låt oss försöka förstå essensen av sådana verktyg, överväga egenskaperna hos deras verksamhet.

Vad är skillnaden grill och grill?

Gemensamma verktyg för tillagning av kött på kolen är som följer:

1. Grill - rektangulär metallåda utan gitter. Den innehåller speciella spår för att placera grillspett.
2. Grill - set rund form med integrerad galler. De flesta modeller är utrustade med ett lock, vars närvaro minskar den tid det tar att laga mat.
3. Grill - roaster rektangulär form med en gitter. Oftast inte innehålla ett lock och används för tillagning av kött i en öppen eld.

De vanligaste typerna av

Grillar, utomhusgrill och kan antingen vara portabel eller stationär. Den senare typen av enheter skiljer sig ofta imponerande dimensioner och integreras i utformningen av utomhus ugnar, som ligger på privat mark.

Som för de bärbara enheterna, sådana anordningar har en liten storlek, förenklad struktur. Oftast är denna kategori av produkter genomförs i en metall fyrfat fack för aska. Transportabla varianter kan vara antingen på benen eller på en vagn med hjul.

bränsle

Välja grill, kan grillen vara baserad på det bränsle som används. Som träbränsle kan användas här, kol eller gas. Den inhemska efterfrågan på kol latituder enheter. Tvärtom västerlänningar stannar ofta valet med förgasade modeller.

Grill och grill gas ger mindre krångel. Att tända en eld i detta fall räcker det att trycka på en knapp. Nivån på värme som krävs för att rosta köttkvalitet, uppnås först efter flera minuter. Samtidigt installations gas inte ger produkten en speciell lukt av rök. Ja, och sådana anordningar är betydligt dyrare än kol.

Genom en särskild kategori kan omfatta elektriska grill och grill. Sådana modeller tar inte i naturen, eftersom de senare är nödvändigt att drivas från ett vanligt eluttag. Men manifestera de själva som extremt funktionella, praktiska enheter när de används i hemmiljö. Den största fördelen med sådana system är möjligheten till finjustering av tillagningstemperaturen. Bland annat en elektrisk grill, grill tillåter inte sot. Därför är vård för sådana enheter mycket enkel.

användbara tips

Att välja en grill, grill, grill, bör styras av vissa principer. Stoppa valet på de elektriska modellerna bör företräde ges till hög effekt installationer. Detta gör det möjligt att snabbt klara av matlagning stora mängder kött, bättre stek noggrant bulldozrar.

Det minskar tiden för matlagning också köpa en grill med lock. I detta fall ger ett par utbildning du möjlighet att kött saftigare.

Det är bäst att välja en gjutjärn grill. Gitter av nämnda material är deformerbart likformigt uppvärmd, som främjar en optimal temperaturfördelning över hela ytan.

Slutligen det styrs av de tillåtna dimensioner, form, vikt, designfunktioner, stabiliteten hos en anordning. Från dessa parametrar kommer direkt beror på att underlätta för användningen av produkten under vissa förutsättningar.

Sammanfattningsvis

Så, för att sammanfatta resultaten. Det bästa alternativet för snabb tillagning av enkla kötträtter i naturen är som en bärbar grill. Köpet av en sådan anordning kommer att kosta billigt. Dessutom är den hopfällbara designen extremt praktisk. Därför, för att använda dem utanför staden mycket bekvämt.

Om uppmärksamhet måste ägnas åt kvaliteten på matlagning, bör sluta på grillen och grill. Sådana växter ger en känslig, enhetlig stekprodukter. Men i detta fall har matlagning tillbringa mer tid. När det gäller spisar med ett lock, en liknande alternativ rekommenderas att ge företräde i de fall där du behöver för att noggrant steka köttet, vilket gör den till den mest saftiga och smakrika.