Vi förbereder pumpajuice med köttet för vintern. Läkande egenskaper och utmärkt smak tillhandahålls

Vår kropp på vintern behöver särskilt mycket mineraler och vitaminer för att öka Motstånd mot alla infektioner, höja immuniteten. Det finns många metoder för detta, men väldigt få människor vet att den vanligaste pumpan, eller snarare, dess saft, klarar av detta problem. Det verkar som om det inte finns något speciellt om grönsaken. Men det visar sig att pumpajuice är en extremt användbar dryck, inte bara för en vuxen, men också för ett barn. Det är tillräckligt att dricka 2 glas underbar juice om dagen och du kan täcka kroppens dagliga krav i fosfor, kalium, magnesium, vitaminer E, A och C. Och figuren kommer inte att lida alls. Dessutom är pumpasjuice känd för sina medicinska egenskaper. Det används för att behandla sjukdomar i mage och tarmar, du kan besegra sömnlöshet. Tack vare innehållet av K-vitamin i det eliminerar den lågt blodproppar. Som du kan se är fördelarna med drycken utan tvivel. Det är bara att lära sig att förbereda pumpajuice.

Läkande pumpa Juice

Drick du kan dricka nytt och du kan förbereda dig för framtida användning. Juice gjord av färsk pumpa (färska) görs enkelt. Grönsaker måste rengöras från huden, ta bort insidan, hugga köttet i små bitar. Ytterligare beredda bitar för att passera genom en juicer eller köttkvarn. Krama genom cheeseclothen. Och det är det, processen är över. Drick till din hälsa! Det är bättre att laga mat i små portioner, men dagligen. Och ett annat tips: kasta inte bort köttet eller fröerna. Köttet kan användas för andra rätter eller för kompressor, och fröna kan konsumeras antingen som en separat produkt eller för bakning.

För att förbereda juice från en pumpa med kött till vintern krävs inte speciella ansträngningar från dig. Receptet är väldigt enkelt. Du måste ta en liten pumpa (1 kg), socker (glas), vatten (upp till 2 liter) och citronsaft.

För att göra pumpajuice med massa för vintern är det bättre att ta en grönsak med en ljusare orange färg, det är mer karoten. Pumpa är skalad från grov hud och frön. Massa skuren i små bitar (eller riv på riven med stora hål). Sätt i allt i en kastrull. Häll med rent vatten, täck med socker och laga mat för en långsam eld. Koka upp och fortsätt att laga mat i 10 minuter (grönsaken bör bli mycket mjukare). Medan pumpan bryggs, pressa saften ut ur citronen. Efter det att tiden har gått, ska den kokta massan kylas och torkas ordentligt genom en fin sil. Därefter tillsätt citronsaften till den resulterande massan . Nu bör pumpasjuice kylas. Och du kan dricka till hälsa. För samma recept bereds pumpasaft med massa för vintern. För att göra detta måste drycken återkokas, koka i 4 minuter och hällas över burkarna som har steriliserats. Kapaciteter med pumpajuice bör korkas och kylas.

Det finns många recept för beredning av pumpa juice för framtida användning. Det kan också lägga till grönsaker och frukter. Och sedan pumpar juicen med massa, beredd på vintern, multiplicerar inte bara dess användbara egenskaper flera gånger, men det blir också mer gott.

Pumpa hålls mycket väl, vilket sparar smak och läkningskvaliteter, så att denna ovanliga juice kan druckas hela året.