Zelenuha - svamp grön färg

Zelenuha - en svamp som vetenskapligt kallas blewits grönt och hänvisar till släktet triholoma. Hos personer kallas det mer grönfink eller lysande grön. Detta macromycetes fick sitt namn för sin karakteristiska färg. Dessutom är det sparas och efter tillagning, och grön färg blir ännu mer intensiv. Zelenuha - svamp, som inte har några giftiga dubbel, vilket gör "jaga" honom säker. Han är ätbara (fjärde kategori).

En intressant funktion är att macromycetes ansåg den sista säsongen. Det fortfarande kan skördas, när alla andra svampar har "flyttat". Den stora plus är att det är aldrig maskäten svamp zelenuha. Foton kan ses i den här artikeln. Nackdelen med denna macromycetes ansåg att dess yta är vanligtvis kraftigt förorenad med strö och vidhäftande sand. Många svampplockare varför inte ta den gröna blewits fötterna så rena dem extremt svårt.

beskrivning

Zelenuha - en svamp som i unga år har en konvex motorhuv, då blir det en platt-stupa med en liten puckel i mitten. Dess färg varierar från gröngrå till brun-gul eller oliv gul. Cap Radial fibrösa, ofta i mitten av melkocheshuychataya, klibbig och slemmiga. Det är på grund av de senaste funktionerna lockar starkt partiklarna av jord och skräp zelenuha. Foton putsade förna svamp kan ses i den här artikeln. Kanterna av locket från svamp sänks och vågig. Dess diameter av 10 cm. Plattorna har macromycetes notched, vidhäftande, täta, stora, gulgröna eller citrongul. Fot fast, cylindrisk, i längdriktningen fibrös, melkocheshuychataya eller slät. dess tjocklek -. 12 cm vita pulver sporer. Köttet är gulaktigt eller ljus, med mjölig doft och utsökt smak.

livsmiljö

Zelenuha - svamp som bildar mykorrhiza med tall. Detta bestämmer den punkt där det måste sökas. Den växer i sandig jord i skogarna i blandad och barrträd tall typ med närvaro. Som regel macromycetes gömd under barr eller nedsänkt i marken. Uppfyller blewits grönt som var för sig eller stora grupper. När fruktkroppen av svampen i jorden är fullt utvecklad, kan sedan fallit nålar eller mossa ser bara locket. På grund av detta oerfarna "tysta jägare" ofta förbi utan att ens märka zelenuhu. Detta macromycetes gillar torra skogar med skräp, täckt med lavar och mossor. De första exemplaren börjar ske i slutet av augusti. Men börjar massfruktkroppen i mitten av september och varar fram till mitten av december. Greenfinch samla upp till frosten. Detta macromycetes ofta samexisterar med smör svamp och karljohansvamp.

kulinariska egenskaper

Zelenuha - svamp ganska god och mångsidig. Det kan torkas, kokas, frysta, saltade, marinera, steka, gryta. Som redan nämnts, tvätta och rengöra macromycetes svårt, men det svåraste - är att rensa ut skräp och sandkornen som blockeras mellan plattorna. Innan du förbereder dessa svampar med lock måste ta bort huden. Culinary behandling endast ökar mättnaden av den naturliga gröna färgen på denna blewits.