"Bounty" choklad: struktur, fördelar. Är det möjligt att laga mat hemma?

Förmodligen många minns från min barndom anbud och läckra "Bounty" choklad. Delikat kokosmassa täckt med ett skikt av mjölkchoklad. Från sådana godsaker svårt att vägra. Dessutom sådan bar - det är också en källa till gott humör och en avgift på livlighet för hela dagen. Men är det verkligen bra här produkten?

"Bounty" choklad: sammansättning

För att bestämma användbarheten av en chokladkaka, är det nödvändigt att noga överväga dess sammansättning. Choklad "Bounty" kaloriinnehållet är 470 kcal till ca 100 gram. Det framställs från ett flertal komponenter. Låt oss först titta på sammansättningen av fyllningen. Här finns salt, glukossirap, vaniljarom, torkades kokosnötkött, vetemjöl, glycerol, som fungerar som en fuktighetsregulator, emulgeringsmedel - glycerolmonostearat.

Den andra komponenten i "Bounty" - mjölkchoklad. Det består också av ett flertal komponenter, inklusive skummjölkspulver, vanilj smak, mjölkfett, sojalecitin, laktos, kakaomassa, helmjölkspulver, kakaosmör.

Värt det behandlar

"Bounty" - är inte bara en läcker bar. Fördelar för kroppen ger det anbud och saftiga fyllning, inom vilken det råder en kokosnöt. Denna komponent är en källa till vitaminer E, C och A, samt vissa spårelement, såsom koppar, zink, kalcium och järn. Om du regelbundet äter kokos kött, då kan vi kompensera för leveranser av vissa ämnen i kroppen. Dessutom kan denna produkt för att återställa inte bara mjuk, men också hudens elasticitet och bli av med vissa sjukdomar och för att stärka synen.

Vilken skada gör "Bounty"

Den huvudsakliga nackdelen med en sådan delikatess ligger i dess överdriven söthet. Den sammansättning av produkten har en stor mängd socker. Vid användning av dessa ämnen i stora mängder kan orsaka problem med vikten. Det är av denna anledning som dietister rekommenderar inte att engagera sig i sådana delikatesser.

Är det möjligt att laga mat själv

Naturligtvis choklad "Bounty", ett foto som är mycket välsmakande - en mycket välsmakande delikatess, som liksom både barn och vuxna. Men i sin sammansättning har komponenter som negativt kan påverka hälsan och orsaka allergier. Förmodligen många undrade: Är det möjligt att behandla en sådan plan för att förbereda dig? Svaret är enkelt. Naturligtvis kan du.

Själv framställningen av sådana barer har flera fördelar. För det första kommer det att bli mycket billigare än att köpa den "Bounty". I detta fall kommer den slutliga produkten inte skiljer sig från originalet. För det andra kommer du att vara helt säker på kvaliteten på de komponenter som ska ingå i kompositionen. Ingen vill läggas att behandla skadliga tillsatser. För det tredje, "Bounty" hemma förbereder sig för en mycket enkel och tar inte mycket tid.

Den klassiska versionen

Många hemmafruar kunde inte bara för att beräkna sammansättningen av den ursprungliga "Bounty", choklad och toppings var finjusteras. Som ett resultat, hände mer doftande delikatess och, naturligtvis, läckra. Sätt att laga mycket. Men i alla fall är ganska läckra barer. För att förbereda godsaker behöver:

1. Kräm, företrädesvis med en fetthalt av 20% - 200 gram.
2. Coconut chips - 200 gram.
3. Mjölkchoklad eller svart - 300 gram.
4. Sugar - cirka 85 gram.
5. Smör - 50 gram.

Det är allt som kan behövas under beredning. Naturligtvis kan du lägga till något av sina egna, om så önskas.

Processen att förbereda en fyllning för "Bounty"

Först måste du göra en fyllning av kokos. För satte sig i en djup kapacitet som behövs för att smälta en bit av smör och sedan blanda den med socker. När massan är jämn och kristaller för att en del kan du ange i fyllnings grädde, sedan kokos spån. Alla komponenter som behövs för att blanda. Det är allt. Fyllning måste byggas ut i kvadrat yl samma rektangulära form och placerades därefter i kyla. Kokosspån bör suga upp all fukt. Annars kommer fyllningen vara torr. Inte avlägsna formen, bör vikt skäras i små bitar och återgå till den kalla. Här ska det stå i minst 8 timmar.

Hur man gör barer

När ämnena är klar kan du göra en glasyr. För att få en välsmakande behandla "Bounty", bör chokladen vara ett mejeri. Naturligtvis kan du ringa och bitter om så önskas. Det snabbaste sättet - det är en chokladkaka smält i ett vattenbad och ansluts med en liten mängd av vegetabilisk olja. Den färdiga glasyr är nödvändig för att svalna något. Detta förenklar arbetet.

Fyllning av kokos måste tas bort från kylan. Tomma för ljud ska doppas i den färdiga glasyr tidigare nålas på en tandpetare. Du kan också använda en spade eller gaffel. Redo att behandla "Bounty". Choklad måste hårdna. Efter det barer du kan äta. Glasyr härda snabbare, kan du lägga en behandling i kylan.