Champagne Mumm: historia, beskrivning, tillverkare

Champagne Mumm - en av de mest kända och mest populära drycker. Det är känt att varje älskare av mousserande vin. Hans utsökt smak uppmärksammas av de mest kräsna provsmakare, inte förgäves vin Mumm hus för nästan två hundra år, är känd för hög kvalitet och perfekt produktion. Drycken ingår i listan över de bästa vinerna i världen och vördas i många länder.

berättelse

Historien om den berömda vin hus började 1827, när hans bröder grundade Mumm i Reims. Män fortsatt arbetet med sin far, en förmögen ägare av tillverkning och försäljning av champagne fast, så att produktionen genomfördes under ledning av erfarna vinproducenter. Drick omedelbart vunnit erkännande och började att njuta av hög efterfrågan bland adeln. Även då var deras kostnad hög, och är endast tillgänglig för en snäv krets av kännare. Ättlingar till varvet kunde bygga vidare på denna framgång, och snart champagne Mumm blev känd i många länder runt om i världen. Efter ett par decennier, har företaget blivit officiell leverantör av Royal Court of Great Britain.

Sedan slutet av artonhundratalet, var Mumm champagne anses vara en av de bästa dryckerna inte bara i Frankrike. Hans uppskattad och i många andra länder. I Royal Courts of Sverige, Belgien, England, var detta champagne serveras. GHMumm - nytt företag är uppkallad efter en av ägarna, som har överlevt till våra dagar. Georges Hermann Mumm, den enda arvinge till grundarna, började företaget att verka i 1853.

beskrivning

Champagne Mumm svårt att inte lägga märke till. Göra så väcker uppmärksamhet, är det lätt att identifiera på hyllorna i elit vinbutiker. Varje flaska är inrett i en återhållsam stil och placeras i elegant kartong som ger en speciell, högtidlig drink. Vin dekorerad med diagonala band av scarlet, symboliserar Legion of Honor. Så signum dryck betecknas Georges Hermann Mumm 1875, betonar prestige och den sanna kvaliteten på sin produktion.

Drycken har en unik och intressant smak, vilket njuta av varje klunk utsökt och flyktiga dryck. Varje kännare kommer att uppskatta att skugga smak förändras. Gissa säker på vad smak anteckningar kommer att vara med nästa klunk, nästan omöjligt. Mystisk, rika och otroligt läckra - det är populär över hela världen champagne Mumm.

produktion

Endast tack vare att aggregera förutsättningar erhålls en unik och hög kvalitet champagne Mumm. Tillverkaren gör allt till perfektion terroir (villkor för att odla) vinstockar som hör till huset. Mesta av territorium där råvaran odlas, uppmätt vid den högsta skala i vingårdar för kvalificering.

Dryckesindustri - en känslig och lång process, uppmärksamhet på detaljer. Varje steg spelar en viktig roll, och kvalitetskontroll utförs hela produktionen. Vintage champagne monteras för hand. Eftersom varje del av druv vinfrukter lagras separat, varvid dryckerna är utrustade med en komplex struktur smak.

Inom fem månader efter skörd vinmakare provsmakning dryck komponent, avgöra framtiden för sorten. Ytterligare färskt foder blandas (ansluten) med reserv viner i fat infunderas i 2-4 år. Det sista steget är att lägga dozazhnogo sprit, som bestämmer nivån på sockerhalten. Drycken är placerad i flaskan och höll under några år.

sortiment

Champagne Mumm Cordon Rouge - elegant, diskret och oklanderlig vin. En riktig klassiker med samma stil i över hundra år. Trots att champagnen är torr, har en trevlig söt smak av honung och karamell nyans. Fruktig doft avslöjas gradvis öppna först drycken friskhet och bara efter några klunkar kände smaken av druvor och citrus.

Mumm Demi- Sec - hög sockerhalt i denna sort ger drycken en otroligt jämn smak. Dess smak är full och rik frukt tonfall, skapa en unik ljus stil. Grund för champagne - mogen reserv viner att säkerställa mognad, charm och elegans av drycken.

Mumm Rose - ett mästerverk av den berömda vin hus. Vinet har en fantastisk koppar rosa färg och fängslande, rik smak. Den har en rik doft av jordgubb och vanilj, har den långa karamell eftersmak.

kostnaden för

Mumm företaget rankas tredje bland de ledande varumärke när det gäller alkoholförsäljning. Mer än hundra länder runt om i världen varje år köps cirka åtta miljoner flaskor high-end champagne, nästan hälften av dem kvar hemma och säljs inom Frankrike.

Hittills under varumärket vin finns att köpa ryska köpare som har möjlighet att njuta av en uppsjö av fina aromer och smaker perfekt dryck. Kostnaden för det är hög i förhållande till massan av sorter av mousserande vin, finns i alla butiker med alkohol disk. Men priset är konkurrenskraftigt bland eliten utmanare. Medelvärde av torrt vin flaska (kapacitet 0,75 L) varierar mellan tre tusen.

smak av seger

Mumm vin anses genombrott, triumfer och segrar. Sedan starten omedelbart föll förälskad i sig beundrare av fina drycker och snabbt vunnit popularitet i många länder runt om i världen. Dessutom nästan sedan grundandet av företaget har blivit att sponsra aktiviteter relaterade till upptäckter och sportevenemang.

Det första programmet genomfördes i början av artonhundratalet, när den berömda kapten Jean-Baptiste Charcot, gå till nästa resa "döpa" hans nya fartyg, bryta sin styrelse Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Dag Bastille Charcot pekade med sitt team ett glas av den berömda dryck.

Nu företaget är officiell sponsor av tävlingarna. Det finns också en egen samling på Mumm - champagne "Formel 1". Den består av begränsad serie av viner tillägnad tävlingen. Förresten, är vinnarna av tävlingarna hällde denna dryck champagne med den världsberömda och smakfull adrenalin, vinnande upptäckter.