Den dagliga dosen av vitamin C

Vitamin C - en av de grundläggande, nödvändig för den mänskliga kroppen ämnen. Det ger normal utveckling, normaliserar staten, ibland bokstavligen fungerar underverk. Vitamin C bildar bindväv, saktar ner de oxidativa processer, förbättrar immunförsvaret, normaliserar utbyte av aminosyror, absorptionen av andra näringsämnen. Den dagliga dosen av vitamin C gör det möjligt att bibehålla hälsan hos tänder, ben, muskler, blodkärl. Att vara en god antioxidant, en substans skyddar huden från åldrande accelererar genereringen av celler, minskar risken för cancer. Det finns bevis för att C-vitamin accelererar mentala processer, aktiverar hjärnans aktivitet. Därför är det viktigt att konsumera det begärda beloppet av detta vitamin.

Den dagliga dosen av vitamin C uppnås på bekostnad av konsumtionen inte bara rik på detta material produkter, men också på grund av mottagningen av askorbinsyra. Sista formen kollagen - samma protein som ger elasticitet av vävnader, muskler och inre organ.

Vitamin C finns inte bara i citrusfrukter och bär, men även kiwi, även i paprika, tomater, gurka, kål, potatis, rovor. I var och en av produkterna av vitamin annorlunda. Så att kroppen fick rätt mängd, måste du äta på en dag en mycket frukt och grönsaker, färska och önskvärda. Bearbetning av produkter (även tvätt) signifikant minskar mängden av ämnet. Det är svårt att beräkna, om du vill följa dagskursen möjligt. Men utnämningen av askorbinsyra kan du snabbt återställa den önskade nivån av C-vitamin i kroppen. Men det är lättare - inte bättre! Syntetiskt framställda i industriella förhållanden, vitamin - det är alltid dåligt: mer än hälften av de ingredienser som ingår i det behövde inte kroppen, ibland till och med giftiga, och de visas dåligt. Mycket friskare att äta färsk frukt och grönsaker varje dag.

Den dagliga dosen av vitamin C från 60 till 100 mg. Det mesta av detta material finns i hund ros, svarta vinbär, rönn, havtorn, jordgubbar, i persilja, dill, grön paprika, i brysselkål. 100 g av någon av dessa produkter ger en daglig avgift. I hans mycket mindre citrus: citrus rekordhållaren bland innehållet av vitamin C - grapefrukt. Men citrus kan äta mer än 100 gram per dag.

Men inte bara i ämnet vår kropp behöver. Det är viktigt att i sin helhet observerades daglig avgift på vitaminer. Tabell sammanställt physicians visar förhållandet av olika vitaminer i den dagliga kosten. Från det kan ses att kroppen behöver vitamin C i stora mängder, såväl som vitamin A och N. I mindre mängder kroppen behöver B-vitaminer, E och D.

Under lagring, den termiska behandlingen innehållet i vitaminprodukter C är signifikant reducerad. Till exempel, processen för framställning av potatismos förstör 80% av vitaminet; Enkla matlagnings knölar - 35%; stekning - 20%. Soppa av kål är fortfarande bara 8% av den ursprungliga mängden av vitamin C, men under brand - ca 40%. Därför är det så viktigt att den dagliga kosten inkluderar fräscha sallader: med kål, rovor, gröna, paprika, potatis. Annars är inte nöjda dagsbehovet för C-vitamin.

Brist på C-vitamin i kroppen (beriberi C) diagnostiseras med följande egenskaper: en inflammation i tandköttet, muskelatrofi, blödningar i vävnaderna, störningar i mag-och andra system i kroppen, brutit ämnesomsättning, minskad immunitet. Sådana allvarliga konsekvenser av vitamin förekommer inom 3 månader utan tillräckligt intag av askorbinsyra, frukt och grönsaker.

När kroppen är i högsta grad saknas C-vitamin kan öka konsumtionen av det till 5000 mg per dag -. Den maximala dagliga dosen av vitamin C, men inte för lång (en vecka). Denna möjlighet beror på ytterligare en egenskap hos vitamin: det är väl härrör från människokroppen. Om du fortfarande har några biverkningar (diarré, illamående) bör minska dosen.