Hur man lagar köttbullar?

Hur man lagar köttbullar? Många hemmafruar vet svaret på denna fråga. Men recepten av rätterna är väldigt många. De uppfann och består sedan dess, som köttbullar uppfanns. Anses födelseplats Sverige. Det började förbereda sig för första gången i världen av köttbullar, och endast i gräddsås eller tomat. Namnet på mannen som uppfann köttbullar nu vet ingen. Men, naturligtvis, många människor är villiga att uttrycka särskild tacksamhet för införandet av kosten är så läcker och riktigt bra mat.

Bra hemmafruar har alltid i den kulinariska "spargris" receptet av de underbara rätter som köttbullar. Matlagning dem är inte tidskrävande. De kan kokas, stuvad, stekt, skjuta i höjden. Köttbullar serveras idag med absolut alla sidorätter, och en mängd olika såser är häpnadsväckande. Många länder har sina egna kockar, de kompletterade med recept. Men att köttbullar är inte mindre välsmakande.

Så, hur man tillfredsställa hushållskötträtt? För detta ändamål vi lär bara hur laga köttbullar. Här är en av de vanligaste recept: behöver ett halvt kilo köttfärs (bäst gris-nötkött), två hundra gram ris, en bit av morot och ägg, tre hundra gram tomatpuré, två lök och, naturligtvis, kryddor, salt. Hur man lagar köttbullar från dessa produkter? Fyllning kan göras oberoende av varandra, men många hemmafruar föredrar att köpa den i butiken. I honom i alla fall, måste du lägga lök, som du tidigare finhackad. Efter det att fyllningen sätta spannmål, dvs ris. Det är inte värt pre-kock, helt hälla kokande vatten i några minuter i förväg skölj noggrant. I stället för ris använder ofta bovete, havregryn eller potatis. Vidare kan den extra malet rått ägg som först behöver piska. Det är en så kallad bindemedel kraft. Nästa steg: att tillsätta de återstående ingredienserna. När fyllningen är salt och peppar, är det nödvändigt att noggrant knåda.

Tomatsås är framställd separat. För att göra detta måste du steka morötter och lök och sedan lägga till dem i pasta. Såsen ska bli rik och tjock. Det är nödvändigt att blanda i en kruka eller kittel med vatten, tillsätt det lite socker och citronsyra, och sedan vänta tills det kokar. Nu kan du börja bygga din köttbullar. För att göra detta, bör händerna fukta med vatten och vykatat bollar. Observera att de kommer att öka i storlek med ungefär hälften i slutet av matlagning. Innan du sätter köttbullar i en kastrull med såsen, kan du rulla med ris eller vetemjöl. Många föredrar att i förväg steka dem i en stekpanna, och först därefter sänks ned i kitteln. Sjuda tills kokta de borde vara.

Och här är en annan intressant recept som kommer att hjälpa till att svara på frågan om hur man gör köttbullar. Du behöver köpa malet kyckling, tillsätt ris, kan du även rå och finhackad dill. Ju mer grönska, den pikant smak av arbete. Fyllningen är också värt att lägga torr vitlök och salt, vitpeppar. Dessa köttbullar är bäst tillagas i en gräddsås. För detta pre kittel i vegetabilisk olja rostad lök, skivad halvringar. Sedan lägga till det sura, vatten, saltade sås och peppar. Nu kan du sätta i kittel av köttbullar och låt sjuda tills de är mjuka.

Varje hemmafru vet att en garnering för denna maträtt kan du använda någon. Oavsett om det är ris, pasta, potatismos eller bovete gröt, du fortfarande smaskiga. Hur man lagar köttbullar? I själva verket inte svårt. Vi behöver bara vill lära hur man gör detta, kolla in recept på Internet, är det möjligt att lägga till dem något av sina egna. Det beror helt på smak och preferenser för den person.