Hur tung är hönan och ägget enligt

ägg måste finnas i varje hem kylskåp. Detta är den vanligaste komponenten som ingår i många rätter. Den använda produkten kan vara separat.

Vi vet alla att innan de går på försäljning till skalet av varje ägg är stämplad. Märkt produkt produceras vid hönseri. Vad siffrorna på skalet? Den första siffran anger lagringsperioden. Med andra ord är det en ålder av de markerade ägg. Den andra pekar på sin kategori, vilket beror på storleken. lägga ner brevet innan chiffret "C" eller "D". De respektive medel ägg som hör till matsalen eller kost grupp.

Ägg kan tillskrivas kost inte hålls på en negativ temperatur. Löptiden för dess genomförande bör inte överstiga sju dagar. Dietary ägg - detta är en mycket fräsch produkt och inte dess visst märke. Protein honom hårt, och äggulan fortfarande. Det utrymme som upptas av luften inne i skalet är mindre än fyra millimeter. Efter en viss tid, de inre innehållet i ägget lite krypa. Äggula förvärvar en viss rörlighet och storleken på luftutrymmet ökas till sju eller nio millimeter. I samband med denna typ av kost dining ägg blir. Denna produkt är ganska ätbara, men inte så färskt. Den lagras vid rumstemperatur för att inte fler tjugofem dagar, och enligt villkoren i kylskåpet - till nittio dagar.

För att svara på frågan om hur mycket väger en kyckling ägg, måste du veta dess kategori. Detta är den andra delen av markeringarna på skalet. Hon talar om massan.

Hur mycket väger en hönsägg, i samband med den tredje kategorin? Dess massa är mellan 35-44 och så många som nio tiondelar av ett gram. Något större än ägg i den andra kategorin. Deras vikt varierar från 45 till 54,9 g

Hur tung hönsägg första kategorin? Produktens vikt - från 55 till 64,9 g Det finns en elit kategori. Hur tung ägg, i samband med henne? dess massa når 74,9 g sålunda skalet kan ses märkt "O".

Mycket sällan, men de stöter på sådana fall, som delas ut som gigantiska högsta kategorin. Hur tung hönsägg i ett sådant fall? Vikten av en sådan produkt överstiger sjuttiofem gram. Skal av dessa fall lägga ner bokstaven "B".

Viktklasser av importerade ägg är märkta med hjälp av andra beteckningar. Bokstaven «S» på skalet av produkten innebär att dess vikt inte överstiger femtiotre gram. Om du köper ägg du ser dem märkt med bokstaven "M", då vet att deras vikt är i intervallet 53-63 har en produkt «L» kategori. Dess vikt är 3-60 och sjuttiotre gram. De största äggen är märkta markant «XL». Deras vikt - mer än sjuttio-tre gram. Den första av de siffror på skal som importeras från utlandet ägg representerar EU-land från vilket produkten har levererats. Belgien numrerad enhet, Tyskland - tvåa, Frankrike - trojkan, Nederländerna - sex.

I recepten för olika rätter, som regel, är vikten av ett ägg tas lika med fyrtio gram. Det vill säga, vi har i åtanke tredjedel produktkategori. Vad är vikten en kokt kyckling ägg, behöver också veta när du lagar mat olika rätter. Man bör komma ihåg att det är något tyngre råolja. Men mer specifik, är dess massa beroende på vilken kategori som produkten tillhör.