Husdjur körtlar: ett recept

Olje Seals tillhör ryska nationella köket. För framställning används fläskfärs och lamm, eller ett membran. Efter att ha läst dagens publikation lär du dig mer än en intressant recept i fettkörtlar rutnät.

Alternativ med ris

Till din familj kunde prova detta hjärtligt och välsmakande maträtt, är det nödvändigt i förväg för att gå till marknaden och köpa färskt nötkött slaktbiprodukter. Innan du börjar arbeta med ingredienserna, se till att du har till hands har allt du behöver. För att ha visat sig läckra körtlar, receptet som du kan se nedan, behöver du:

• Ett halvt kilo lever.
• Fyra hundra gram av lungorna.
• Ett halvt kilo i hjärtat.
• Tre matlagning lök.
• Ett halvt kilo ris.

Dessutom måste du förbereda en fet netto, salt, olja och peppar.

Beskrivning av processen

För att förbereda dessa körtlar, receptet som ses i dagens artikel, måste du börja med att förbereda en lever. Hans tvätt och obsushivayut hushållspapper. Då, biprodukter mals i en köttkvarn och maldes och kombinerades med stekt lök. Därefter, i samma skålen skicka kokas tills halv ris, salt och peppar. Alla rör om väl och ta åt sidan.

Som körtlar, recept som presenteras i den här artikeln, kommer att slås in i fett nätet, måste du göra sin utbildning. Hon tvättade, anges på ett bord och skär i fyrkanter pyatnadtsatisantimetrovymi. Var och en av dessa är fyllda med köttfärs och rullade i form av kål. Den erhållna halvfärdiga placeras på brickan och skickas till en ugn.

Alternativ med bovete

Enligt detta recept, kan du laga en smakrik maträtt som kan tillämpas inte bara till en familj middag, men också till middag. För att överraska dina gäster med rejäla körtlar, försöka lägga upp i förväg alla nödvändiga produkter. Vid den här tiden i ditt kylskåp måste finnas:

• Sexhundra gram nötlever.
• Par glas bovete.
• Fyra lök.
• Två färska hönsägg.
• Etthundrafemtio gram fett.
• Ett par vitlöksklyftor.

För att förbereda körtlar i levern, är receptet som krävs för att visas i ditt hem kokbok, måste du fylla på extra kilo naturligt fett nätet, salt och peppar.

algoritmen

Inledningsvis bör börja förbereda en huvudingrediens. Nötlever tvättades med kallt vatten, obsushivayut pappershanddukar och maldes i en köttkvarn. I en skål med det malda köttet härrör skicka den tvinnade fett, passerade genom pressen vitlök och hackad lök. De sista två komponenterna är önskvärt att tillsätta i rå form. Så du kokta körtlar, receptet som presenteras i dagens artikel kommer att bli mer saftigt och doftande.

Den resulterande levermassa kopplad med den tidigare kokt bovete. All salt, peppar och grundligt knådas. Att slutföra tätningar bättre bibehålla den önskade formen, i levern färs lägga råa ägg.

Väl tvättas försiktigt ovikt rutnät på bordet, försöker att inte skada henne, och skärs i små rutor. I centrum av var och en av dem sprida lite lever fyllning och linda, vilket ger produkten en avlång form.

Den resulterande halvfärdiga placeras i en kastrull, värmde något smord fläsk och stekt tills hälften på låg värme. Då framtida tätningar sprids i en lämplig kastrull och häll kokande vatten. Det finns också lägga till fett, där den rostade produkten. Allt detta gryta, täckt, i trettio minuter, ta bort från värmen och servera.