Kilbeggan - en whisky med en århundraden gammal historia

En av de mest populära andarna i Europa är irländsk whisky. Bland traditionella gamla destillerier, och idag levererar tejp runt om i världen, är den ärade platsen upptagen av företaget Kilbeggan. Whisky här har producerats sedan urminnes tider och uppfyller alla krav från sanna klassiker.

Lite historia

Under femte århundradet lärde irländska munkar vad destillation är. Återvänder från en lång resa genom Europa tog de ett recept på en ovanlig stark sprit. Initialt användes receptet för att göra en medicin för smittkoppor. Och till denna dag tror irländarna att Kilbeggan är en whisky som kan bota sjukdomar. De har till och med ett ordstäv som säger att om sjukdomen inte kan botas med whisky är det allmänt obotligt.

Företaget för produktion av whisky Kilbeggan grundades i avlägsen 1757. Matthias McManus öppnade ett destilleri på Irlands äldsta plats - byn Kilbeggan, som ligger vid Brosnas flod. Efter fem års arbete började distilleryprodukterna komma i bred försäljning och exporteras till Europa. Utvecklingen av företaget hindrades inte av omständigheten att ägaren var en man av icke-parti och oeniga lokala politiker.

Endast den torra lagen i Amerika orsakade en liten minskning av handeln. Vid den tiden, många destillerier är stängda, andra - genom att offra receptet, producera den vanliga månen. Men Kilbeggan - whisky, som i dessa dagar inte går förlorad i kvalitet. Produktionstraditionerna behölls och blev inte offer för politiska och ekonomiska förhållanden.

Produktionsprocess

Förberedelse av klassisk irländsk scotch är en mödosam och mödosam process. Huvuddelen från vilken kvalitetswhisky bryggas är korn malt med tillsats av havre, råg och vete. Malt torkas i ugnar, går genom en trippel destillation och är åldrat i minst tre år. Och naturligtvis är den viktigaste ingrediensen, utan vilken det inte skulle vara en klassisk smak av äkta irländsk whisky, rent springvatten.

Irländsk whisky i ekfat fortsätter och mognas till slut. Då öppnar specialisterna dem och gör en provsmakning. Om drycken uppfyller normerna är den på flaska. Kilbeggan säljer whisky 0,7 liter. Denna volym har länge ansetts lämplig och tillräcklig. Förresten, var noga med att vara uppmärksam på etiketten när du köper. Hon kommer att berätta mycket om ingredienser och ingredienser som används för att producera denna typ av dryck.

Smak och smak

Drycken har en överraskande ren gyllene färg. Kilbeggan - whisky med en magnifik aromatisk bukett, som avslöjs även när uncorking flaskan. Aromen innehåller synliga anteckningar av karamell, vanilj och lite märkbara trävaror.

Smaken är väldigt mjuk och flätig, måttligt brinnande och tårta. Vid provsmakning känns karamellsmaken tydligt och smaken av russinerna är lätt spårad. Kilbeggan - whisky, recensioner om vilka är exceptionellt positiva. Experter rekommenderar det att börja med nybörjare som vill studera smaken av denna alkohol. Detta är utgångspunkten för dem som ännu inte har provat denna alkoholhaltiga dryck, men vill börja lära sig klassiska smaker och deras mångfald.

Pris och recensioner

Whisky Kilbeggan - en riktig klassiker för riktiga finsmakare. Köp denna sort kan vara idag i specialaffärer eller på Internet. Priset beror givetvis på utloppet. Via Internet - mycket billigare. Den genomsnittliga kostnaden för whisky Kilbeggan - 4500-5000 rubel.

Enligt recensioner är denna alkoholhaltiga dryck en favorit slags whisky från bartenders. Det är billigt, trevligt att smaka och bra för att göra cocktails. Den kan konsumeras i ren form, med is, läggas till kaffe. Enligt experter är det Kilbeggan som låter dig röra historia och smaka på Irlands riktiga smak.