Läcker fyllning för kakor av torkade aprikoser

Söt hem bakning enastående smak och subtila angenäm arom. Det är beredd på grundval av sand, jäst eller smördeg. Som fyllmedel används vanligen färska bär, sylt eller tät. I dagens artikeln hittar du några enkla recept för paj fyllningar från aprikoser.

Den klassiska versionen

Eftersom torkade aprikoser innehåller många nyttiga vitaminer och mineraler, är det ofta används i matlagning. Detta torkad frukt används inte bara som en oberoende behandlar, men också som fyllmedel för olika bakning. Innan du laga fyllningen från torkade aprikoser paj, alltid se till att du har till ditt hands allt du behöver det. I det här fallet behöver du:

• Glas renat vatten.
• 300 g torkade aprikoser selektiv.

Beskrivning av processen

Som en del av denna filler är socker, kan det kallas lågt kaloriinnehåll. Och kakor fyllda med torkade aprikoser, tillagade på följande typ av teknik, gärna äter även de som tittar på sina siffror.

Valda torkade urkärnade tvättades noggrant, sprids i en kastrull, häll ett glas kokt vatten och skicka till plattan. Koka dem minst värme i tjugo minuter. Torkas med ren plattor, malet och användas för andra ändamål.

Alternativ med apelsinjuice

Köttfärs av torkade aprikoser, som gjorts av den nedan beskrivna tekniken, en mycket söt. Den kännetecknas av en trevlig syrlig smak och lätt citrusdoft. Därför kan den användas för att baka några hemlagade desserter. Processen för dess framställning kräver en relativt lång tid. Därför börja med livsmedel behöver bara när du inte har bråttom. Innan du gör fyllningen för pajer från torkade aprikoser, se till att kontrollera om det finns allt du behöver i ditt hem. Denna gång du har på handen bör vara:

• Par glas torkade aprikoser (urkärnade).
• Matsked citronsaft.
• ½ dl socker.
• 200 milliliter vatten.
• ¼ kopp naturlig apelsinjuice.
• En nypa salt.

sekvens av åtgärder

Förbereda en fyllning för pajer av torkade aprikoser är önskvärd i en liten kastrull tolstodonnoy. Den hälldes i vatten, citron och apelsin juice. Sedan var det hälls och torkade aprikoser rätt mängd socker. Allt rörs försiktigt och placeras på en tallrik.

Så snart vätskan börjar koka, brand bultad till ett minimum och Täck skålen med ett lock. Innehållet i behållaren kokas i trettio minuter, inte att förglömma med jämna mellanrum röra ingredienserna. En halvtimme senare eld under grytan och öka vänta avdunstar det mesta av vätskan. Den resulterande massan knådas till puré genom konventionell tolkushkoy vispad eller nedsänkning mixer.

Alternativ med socker

Det är en universell fyllning av torkade aprikoser paj, utarbetats på grundval av jäst, Shortcake eller smördeg. Dessutom kan den användas för att fylla olika rullar, bullar och hem bullar. För dess framställning behöver ett minimum av komponenter, inklusive:

• Ett halvt kilo torkade aprikoser selektiva.
• 200 gram socker.

Numret på den senare kan justeras enligt sina egna smakpreferenser. De som inte gillar söta söta desserter, bör du något minska den rekommenderade vikten av socker.

matlagning algoritm

Aprikoser noggrant sorteras ut, viks till ett lämpligt kärl, häll varmt vatten och avlägsnas åt sidan i femton minuter. En fjärdedel av en timme, tvättades den grundligt under rinnande vatten och skars i skivor.

Framställd på detta sätt torkade fruktbitar vikta till en lämplig kruka, häll pre varas vatten. Det är viktigt att se till att vätskan är helt täckt aprikoser. Det hälls också rätt mängd socker och skicka allt till plattan. Pripuskayut innehållet i rätter minst värme i fem minuter. Efter det, är den färdiga fyllningen avlägsnades från plattan och användes för sitt avsedda ändamål. Om det behövs, denna filler för hemma dessert förpackat i en hermetiskt förseglingsbar behållare och skickas till kylskåpet. Där kan lagras i flera dagar, vilket sparar all sin ursprungliga smak.