Läcker tomatsoppa, som kan frysas

Serveras rykande het tomatsoppa, förutom att som du kan göra en smörgås med ost, orsakar de mest positiva känslor. Det är den perfekta höst skålen. Köp en soppa kan i butiken, men hemmaversionen av mycket mer aptitretande, och preparatet är inte mycket mer komplicerat än i fallet med hjälp av semi-burk. Du kommer att behöva färsk frukt och mixer.

Bäst av allt - konserverade tomater

Färska och saftiga tomater kan göra en stor soppa, men för en smak av klassisk ideal bevaras. De ser till att smaken kommer att vara densamma, oavsett vilken årstid du inte är beredd sin soppa. Den kan användas som tomatpuré och hela konserverade tomater, beroende på vad du personligen liknande konsistens. Som regel är det bäst uppnås med cut - de ger rätt mängd syra och smak, dessutom tar det inte alltför länge grind. kräver också tomatpuré för den klassiska rika smak. Det måste vara en hel del, men det betyder inte att du kan ge upp helt och hållet. Kombinationen av tomatpuré och konserverade tomater garanterar perfekt resultat.

Först hacka mixer, då - att laga mat!

Blender att blanda varm soppa kommer att vara en mycket farlig uppgift matlagning. Svårt och häll det i skålen i en mixer och rör dränk så att inte plaska. Det är stökigt och farlig process. Var bättre att hacka tomater och andra smakrika ingredienser innan tillagning. En sådan process kan tyckas märkligt, men det är hur du får ut det mesta smaken. Fräs lök och vitlök, tillsätt sedan tomaterna i mixern och vispa.

sätta mjöl

Receptet efterlyser mjöl för att lägga till - det garanterar tätheten soppa. Om du har en vete allergi, eller om du inte äter det av någon annan anledning, kan du välja bort denna komponent utan rädsla. Soppan är inte så tjock, men smaken inte lida.

receptet

Två burkar av konserverade tomater, behöver du fyra matskedar olja, lök, två vitlöksklyftor, salt efter smak, en matsked tomatpuré, lite mjöl, kryddor och en matsked apelsinjuice. Först måste du steka fyllningen med salt, tillsätt sedan mjöl i stekpannan och rör om. Grind lök dressing med tomater mixer, tillsätt saft och tomatpuré och koka på spisen tills önskad tjocklek - ungefär tjugo minuter.