Läckra kakor med bär Recept med mördeg

Pajer med bär - det är bakverk som behagar inte bara barn utan även vuxna. Det görs bäst på sommaren. Faktum är att under en period av en massa olika frukter. Och vad du kan baka pajer med bär? Recept med mördeg är bäst lämpad för att skapa ett hem bakning. Denna typ av test är redo att förlåta. Produkter som kommer att behövas kan hittas i varje stormarknad. Så låt oss börja att beskriva skapandet av gräddningen.

Pajer med bär. Recept med mördeg

Anbud och smältning i munnen erhållna kakan med jordgubbar. Hur man lagar den? Nu kommer vi att berätta.

Cooking kommer att krävas:

• 150 margarin eller olja (för degen);
• 500 gram jordgubbar;
• 250 ml grädde;
• 70 g strösocker (för testet);
• 300 gram mjöl (för test);
• tesked gelatin;
• två ägg (protein - i fyllningen, och äggulan - degen);
• vanilj (smak).

processen för framställning

1. Först, förbereda shortcrust degen. För att göra detta, hacka smöret med mjöl tills fina gryn, tillsätt florsocker, äggula, en matsked vatten.
2. Knåda degen. Lägg sedan i kylskåp i 30 minuter.
3. Därefter rulla degen i formationen.
4. Sätt in den i form med gränser.
5. Flytta den till ugnen för bakning.
6. Nästa, gelatinlösningen i vatten.

7. bländare Whip grädde med protein. Efter tillsats av gelatin.
8. Placera sedan proteinmassa i form av kylda degen och kyla.
9. Efter zastynut grädde, dekorera en tårta med jordgubbar.

Låt oss tala om hur man lagar en annan kaka med bär.

receptet

Shortbread degen är grunden för denna bakning. Nu tittar vi på tårta med körsbär.

För att förbereda behöver du:

• 125 gram smör;
• ett glas körsbär;
• 150 g socker;
• ägg;
• två msk stärkelse;
• en äggula;
• 250 gram mjöl;
• nypa salt.

Kakor hemma

1. Hur man gör mördeg för en paj med bär? Receptet är ganska enkel. Nu kommer vi att beskriva i detalj. I en stor skål kombinera mjöl, salt och tillsätt smör, skuren i kuber. Ytterligare mäsk till en homogen crumb. Vispa i ägget. Sedan knåda degen, täck skålen med plastfolie. Skicka i kylskåp i 50 minuter.

2. Tvätta sedan körsbär, torra och ta bort benen. Efter primnogo tolkushkoy bär, som stod ut saften.
3. I en kastrull Rör i socker. Tillsätt juice, skicka branden.
4. Ytterligare vsypte stärkelse (företrädesvis majs-) och omrörning kontinuerligt sjuda sirap. Det bör tjockna.
5. Efter det att den färdiga sirapen pour bären, rör sedan.
6. Därefter Kavla ut degen mycket tunt, lägg i en form. Efter skicka in kylskåpet i femton minuter.

7. återstående degen skuren i tunna strimlor. De kommer att behöva för att dekorera tårtan topp.
8. När bären är cool, lägg dem i degen.
9. Därefter topp fläta ränder test.
10. Efter den skurna kanten av den hängande.
11. Därefter trär den övre ränder under grunden. Därefter gör en fördjupning med fingrarna. Således kakan kommer att se mer aptitlig.
12 Top smörja slagen äggula. Strö kaka med vaniljsocker eller kanel.
13. Därefter skickar en tårta i ugnen. Grädda tills det är redo för 45 minuter.

Slutligen en liten

Nu när du vet hur man gör kakor med bär, recept med mördeg vi har beskrivit i vår artikel. Vi hoppas att du kommer att göra sådana kakor hemma. Eftersom barn säker på att behaga pajer med bär. Recept med mördeg ganska enkla i design, så även de som inte är bra på att laga mat, kommer att kunna förbereda detta enkla och läckra maträtt. Lycka till!