BildningVetenskap

Nutrition - den vetenskap som studerar människoföda. hälsosam kost

I den moderna världen i en mängd olika användbara och skadlig mat som tillhandahålls i fönstren av stormarknader, det fanns ett behov av att studera inverkan av olika produkter på den mänskliga kroppen.

Nutrition - från latin för "mat". Den utforskar allt att göra med mat.

Näringslära konventionellt uppdelad i två sektioner, av vilka den första är engagerade i forskning av mat, dess kemiska sammansättning och så vidare. Den andra delen klargör den praktiska delen av frågan i människans näring.

nutrition Science

Nutrition - den vetenskap som studerar nutrition. Allmänna Nutrition utforskar sammansättningen av mat, processer av samverkan mellan olika typer av livsmedel, är användningen av kursen påverkas av en mängd olika livsmedel ämnen på människokroppen. Framför allt Nutrition - den vetenskap som studerar frågan och handling, skada normaltillstånd på grund av undernäring.

Näringslära interagerar med riktningarna av följande områden:

  • Kemi.
  • Biokemi.
  • Cooking.
  • General livsmedelshygien.
  • Preventive Medicine.

Hittills, möjlighet att slutföra kurser Nutrition. Forskarutbildningskurser kan vara vem som helst. Det är också möjligt att vända sig till Nutrition Centers, som på cellnivå för att identifiera alla sjukdomar och sjukdomar hos människor.

Dietetik, Nutrition - är det någon skillnad

Jag vill omedelbart skilja mellan två mycket olika, men vetenskapen - nutritiology och dietetik.

Nutrition - den vetenskap som studerar mat. Vetenskap - en gren av medicinen som undersöker och organiserar människoföda. Det är för Nutrition Huvudsyftet med studien är processen för absorption av ämnen. Medan Dietetics syftar till att skapa måltider, som inkluderar en korrekt och hälsosam mat. Därför är det individuella kraftsystemet som kallas en diet.

Nutrition i sin tur syftar till att studera effekten av maten själv och processen för dess konsumtion per person.

Grund för näringslära

Nutrition är baserad på naturlagarna:

  • Den första naturens lag - energivärdet i maten äts av människan, är skyldig att vara lika med sin energiförbrukning.
  • Bristande efterlevnad av dessa två indikatorer kommer antingen övervikt eller undernäring. Både negativ inverkan på kroppen och orsakar ett antal allvarliga sjukdomar (sjukdomar i rörelseapparaten, hjärtat och så vidare).
  • Den andra lagen - den kemiska sammansättningen av livsmedel måste uppfylla kraven.
  • Den mänskliga kroppen är i stånd att äta bara ansamlas fett. Det är därför människor är i behov av daglig användning av mineraler och ämnen i livsmedel sammansättning. Hälsosam kost - grunden för den normala driften av den mänskliga kroppen.

Föremål att studera Nutrition

Det huvudsakliga syftet med studien Nutrition - att hitta sätt att minska de negativa effekterna av mat på den mänskliga kroppen. Därför är den uppdelad i tre typer:

  • Studien sätt att förbättra kvaliteten på livsmedelsprodukter från den omgivande miljön.
  • Processen för matsmältningen är redan inne i kroppen.
  • Effekter på personal ämnen emot med mat.

Objects vetenskap

Nutrition forskningsobjekt är källor till påfyllning av näringsämnen och kosttillskott, inklusive:

  • Råvaror som används för beredning av livsmedel.

  • naturlig mat och dess kemiska innehåll
  • nutraceuticals, zubiotiki, para.

uppgifter

Det största problemet som konfronterar en Science (nutritiology):

  • Interaktion med andra vetenskaper som studerar nutrition.
  • Undersökning av den roll av ämnen från livsmedel.
  • Elimineringen av brist på näringsämnen med hjälp av en balanserad kost.
  • Utarbeta ett kostprogram.
  • Normaliseringen av den mänskliga kroppen, de förändrade villkor.
  • Utsöndring av olika giftiga ämnen.
  • Optimering och förbättring av metoder för att studera Nutrition objekt.
  • Bär en mängd olika tester för att fastställa cellnivå, effekten av mat per person.
  • Analys av effekterna av kosttillskott och kosttillskott på hälsan.
  • Studiet av effekten av läkemedel på människor.
  • Undersökning av förändringar i ätbeteende i psykiatriska sjukdomar.

Syftet med Nutrition

Med hänsyn till alla brister av mat och livsstil, har denna studie följande mål:

  • Studien av effekterna på kroppen av mat.

  • Sökandet efter enklare sätt att återvinning, förstörelse och borttagning av livsmedel från kroppen.
  • Studien av motiv för att välja ett livsmedel person. Studera frågan om under vilka system finns det val av livsmedel.

vägbeskrivning

Science utvecklas inom områden som:

  • Planering och produktion av livsmedel.
  • metabolisk process.
  • Mat - som förebyggande och behandling av människokroppen.

Principerna för vetenskap och näring

Nutrition - den vetenskap som studerar alla processer av interaktion mellan människa och mat.

Därför är det engagerade i främjandet av hälsosam kost. Identifierar följande principer:

  • Daglig drink minst två liter rent vatten (te, kaffe, buljonger och liknande i vätskan beräkningen ingår inte)
  • Under smärtan är inte värt att äta. Det är bättre för en viss period för att ge upp mat och dryck mer vätska.
  • Ät bara när en känsla av hunger. För att inte förvirra den okontrollerade aptit och verkligt behov av mat, är det nödvändigt att dricka ett glas rent vatten vid rumstemperatur under trettio minuter före måltid Hour.
  • Avbeställa vattnet under en måltid. Eftersom berusade vätska lämnar kroppen genom tio minuter, ta magsaft. Således inte maten inte tid att omarbeta och helt enkelt skjutits upp. Som ett resultat av den person har en vikt och hälsoproblem.
  • Kontraindicerat att äta för varma och kalla rätter. Mat med hög feber frustrerande arbete matsmältningsorganen, och den låga - bromsar.
  • Användningen av kaffe, te, kakao, choklad och andra produkter baserade purin komponenter alloksurovye bas bör vara måttlig.
  • Det är nödvändigt att överge den raffinerade livsmedel (socker, mjöl, olja, och så vidare).
  • Den positiva effekten har äta råa frön, nötter, frukt och grönsaker.
  • daglig helst på morgonen att börja med färsk frukt och ett par valnötter.
  • Lunchmeny är en av rätterna skall presenteras i form av en sallad av färska grönsaker. Eftersom den mänskliga kroppen kommer att fyllas med användbara och viktiga vitaminer och mineraler.
  • Obligatorisk skick - alla komponenter i maten måste ätas rå. Även i sallad rekommenderas inte inkluderar salt, vinäger, olja, kryddor och liknande. Denna rätt bör inte vara mer än fyra ingredienser.

  • Noggrann kontroll av användningen av animaliska fetter, eftersom de bromsa matsmältningen. Plus, den ökade belastningen på njurar, lever. Fetter bör tillsättas i livsmedel endast efter tillagning det. Ett förhållande av djur till vegetabiliska fetter bör vara en till tre.
  • Mat, har utsatts för värmebehandling krävs för att kombineras med den obearbetade. Så, till exempel bör två skedar gröt äter sex skedar sallad med färska grönsaker.
  • Försiktigt tugga maten. Genom att göra denna enkla regel, som vi alla sedan barndomen upprepning kommer du spara upp krafter din kropp att matsmältningen. Väl tuggade maten snabbt smälta och absorbera i kroppen. Det är värt att notera att inga bearbetade livsmedel inte är mottagliga för de processer av förfall och jäsning, så småningom bli överviktiga.
  • För magen är användbar för att ordna fasta dagar från tid till annan.
  • Äta små portioner. Så mindre troligt att du kommer att flytta för mycket. Det överskjutande beloppet fick mat kommer att orsaka magen arbeta hårdare. En arbetskläder mer till något gott har inte resulterat.
  • Lägre mängder av salt som används. Det är bättre att byta ut havet. Byt vanligt salt kan också vitlök, lök, pepparrot.
  • Nutrition Den viktigaste principen - att laga mat från färska och naturliga produkter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.