Recept Kvass från björk juice - läcker och hälsosamt!

Björksav - känd i Ryssland under lång tid god och hälsosam dryck. Kvass hem kokning av björksav hjälper släcka törst på en varm dag. Och använda den i mat regelbundet kommer att ha på kroppen den mest gynnsamma effekten. Det är bevisat att genom att dricka minst en daglig glas juice eller en drink framställd av det, kan du undvika vitaminbrist och liknande symtom, såsom trötthet, utmattning, depression. För garanterade resultat rekommenderas att konsumera tre koppar per dag. Förutom naturlig dryck, kan du ta ett gammalt recept Kvass från björksav. Kokt enligt detta recept drink släcker törst på en varm dag, och en gynnsam effekt på hela kroppen.

Dessutom björk juice anses vara den mest kända verktyg, normaliserar ämnesomsättningen, och i synnerhet - magen. Även juice och brygga från det rekommenderas att använda i ledsjukdomar, blod, hud och även vid olika sjukdomar i andningsorganen, såsom halsont, lunginflammation eller bronkit. Björksav framgångsrikt bryter och visar stenar från njurar och urinblåsa.

I denna underbara naturlig dryck innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Dess sammansättning är rik på natrium, kalium, magnesium, kalcium och andra, inte mindre värdefulla mikronäringsämnen.

Ett vanligt recept kvass på björksav är enkel: det är nödvändigt att ta 3 liter juice, 2 msk surdeg och en matsked honung, vilket är fullt möjligt att ersätta socker. För att förbereda drycken för detta recept inte kräver jäst. Kvass behöver 3 dagar för att brygga. Efter den angivna tiden drycken är klar. Brygga blev något brusande, måste du lägga till några bär russin, sluter tätt och lämna komma på en mörk plats för ytterligare ett par veckor.

Unika recept Kvass björk juice och saft själv i sin renaste form. Och allt tack vare det faktum att produktionen inte kräver nästan ingen kostnad och dess samling är enkel och inte skadar vegetationen.

Samla björksav är nödvändigt på våren, när flödesprocessen saven börjar vid björkarna. Detta sker i april, och mer specifikt när endast i öppna områden smält snö. För juice användning mogna träd har nått en diameter på 20 centimeter och mer. Själva processen är förvånansvärt enkel: i näver gjorde ett hål djupt nog, kom till trä. Det sätts in i kanalen, och som kommer att tömma saften. Det är mycket bekvämt att använda medicinen pipett. Det är värt att överväga att hålet sker får inte överstiga storleken på röret till värdefulla vätska hälls av. Röret ska doppas i en burk eller andra redskap, som samlar saften. Mycket bekväm och hygienisk: att göra i en plastburklock hål och skjut in röret i den. Vid påfyllning burkar kan ta bort locket och lägg den på en ny, tom skål för juice. Det är allt: det nu återstår att se när vätskan fyller behållaren. Vid slutet av processen glöm inte att ansluta och täta hålet i trädstammen, så att saften inte fortsätter att flöda. Och vi har gjort råmaterialet för drycken som kan framställas med hjälp av receptet kvass från björksav.

Naturligtvis mer användbar användning av juicen i sin rena form, men på grund av det faktum att du inte kan lagra den under en lång tid, det bästa alternativet kommer att vara utarbetandet av kvass, som lagras i 2-3 månader.

Och slutligen, ett annat recept Kvass från björksav. Kanske du inte längre har det, tyckte han. Förbereda 10 liter brew juice. Att förbereda drycken för detta recept behövs råg, torkades i ugnen tills bruna kex i mängden 600-700 g Fyll kex juice, lägga till två koppar socker eller honung, en matsked av surdeg och en bit av apelsinskal. Cooking Time - 4 dagar. Efter den angivna tiden redo att brygga. Liksom i den första receptet för uppkomsten av gas i drycken, kan du lägga till några russin (2-3 stycken) och ta bort den resulterande brygden lagras under ett par dagar.