Ruff - drick demokratisk

Där i den kulinariska världen av cocktails, som säkert kan kallas landet. Så är "Ruff" - en drink kära, kanske hela postsovjetiska utrymmet. Troligtvis var hans formel härleds av en slump: liksom alla lysande i naturen, är det mycket enkelt och effektivt. Vad vi är vana vid att förstå ordet "Ruff" - en dryck som innehåller öl och vodka - i själva verket har det flera varianter, vilka och beskriver mer i detalj i vår dagens artikel. Och redan där alla kommer att behöva bestämma själva: att försöka eller inte?

"Ruff" - en drink av arbetare och bönder

Sovjetunionen rörde sig inte a priori vodka i öl bås, eller till folket inte alltför löda, eller av någon annan anledning. Öl som säljs en svag och har ofta tyst frånskild - speciellt inte zahmeleesh. Och efter arbetspass med en massa vänner jag ville sitta och ta en drink. Och så kom vi fram till en genial människor "Ruff" - är drycken verkligen en enkel och effektiv. Glas öl att smutta ett par klunkar öl och tyst vakande öga en försäljare, under bordet, bristen kompenseras med samma mängd "lilla vita". sedan cirkel tillbaka till bordet, och öl blandas med vodka redan sugande tyst, utan brådska. Vodka i en gulbrun öl är fullständigt upplöst, utan att ändra dess färger - inga spår av brottet: i själva verket ta och dricka alkohol (starka) drycker var strängt förbjudet!

En annan bit av historien

Men mer intressant versioner av "Ruff". Enligt detta utförande, dök drycken i den 19: e århundradet. Jag var köpmän ekonomisk vana: efter semestern bordet för att samla all mat som brist på mat i bröstet. En oavslutade alkoholhaltiga drycker är också samlas i en särskild för detta ändamål utformade kärl. Denna brand och blandningen kallas "Ruff." Även om det för närvarande icke desto mindre inom ramen för detta koncept att förstå, snarare, en blandning av vodka och öl.

Classic "Ruff" (dryck). struktur

Således är formeln för den klassiska "Ruff" mycket enkel och lätt att genomföra i alla miljöer, vare sig det en picknick eller hem sammankomster med gäster. För att sammanställa en rikstäckande cocktail vi behöver: Koppar 0,5 liter kvalitet och tät öl, som har en uttalad hop nyanser (det är nödvändigt att helt dränka ut vodka smak och lukt), ca 50 gram, och en god kvalitet vodka. Stark ingrediens kan ta och mer - till exempel 70-100 gram - denna dos för fans av extrema sporter. Men då smaken av vodka kommer att märkas tydligt. Förutom en av dricksglas, kan du omedelbart bli full, så det är bättre att hålla sig till den traditionella versionen.

Framställning är enkel: tar en klunk från glaset ett par klunkar (eller - den gjutna) och sattes till den vodka. Kylt cocktail dryck - i form av värme i smaken av vodka kan "klättra" ut. Åh, och glöm inte att hålla stilen, gäller "Ershu" som ett mellanmål "rostig" fisk, för att kunna knacka på bordet, och tidningar för förvaring av skalor och ben. Då allt kommer att rangordna efter rang. Tja, om det är allvarligt, "Ruff" rekommenderar att dricka i stora klunkar, nästan en klunk. Du kan strö kanterna muggar stora saltkristaller: så läcker. Och se, inte ryckas. Ett par koppar - och tillräckligt: Detta är inte en öl, en cocktail av sådan snabb berusning. Detta uppnås på grund av det faktum att koldioxid som finns i öl, påverkar slemhinnan i mag-tarmkanalen, främja snabb absorption av etylalkohol i blodet.

"Lyfta och sänka"

"Ruff" (dryck) hur man lagar ännu? Denna version av "håriga" cocktail som kallas "från brunbjörn till vitt och tillbaka." Denna "Ruff" (alkoholhaltig dryck) är optimalt anpassade för mäns skum partier, där man kan ordna en tävling: Vem kommer att bli den mest stabila? Ta en öl och klunkar ur hennes drink. Befriad från platsen fylla med vodka (och öl och sprit bättre utnyttjande av kylning). Efter - efter någon tid - till och med sip från kärlet och blandningen åter kompletteras vodka (upprepa proceduren tills fullständig förtydligande av drycken i en råna). Sålunda, brunbjörn förvandlas till vitt. När vätskan i cirkeln blir nästan transparent färg, börja fylla upp igen, tar en klunk öl och en klunk. Högtiderna experter säger, det finns många som mötte vit björn på det sättet, men bara de mest långlivade och starkt kan träffas igen brunkol (dvs. - när färgen på vätskan i muggen igen vänder sig till öl, gulbrun).

"Shpok" - alternativet "Ruff"

Dricka "Ruff" kan beredas (och viktigast av allt - dryck) och andra tekniker. Vid konventionell fasetterad glas pour 50 gram av öl (original - "Zhigulevskoe"). Ja samma I 100 gram vodka. Fasetterad toppbehållaren måste täcka trasa eller handduk (valfritt ren palm används). Tätt kramade den övre delen av handen, att ingen vätska har läckt ut, vänd försiktigt över glaset och slog sitt knä. Sedan igen så fort som möjligt omvälvning och dricka innehållet (massa tills skumning och grader till följd av stroke) klunk.