Vad är den bästa öl i Ryssland? Den bästa öl i Ryssland: betyg

Öl i Ryssland är älskat och uppskattat, trots många uttalanden från läkare om dess skada. En berusande dryck som är knuten till kvass har blivit bryggd från tid till annan i vissa regioner, så det är nästan omöjligt att undvika befolkningen från denna drink. Fråga vad den bästa öl i Ryssland är, det är svårt att svara otvetydigt. Det finns många tillverkare, deras produkter levereras till olika regioner, och konsumenterna är inte alltid bekanta med hela sortimentet över hela landet. Därför, med en konversation om vad som är den bästa öl i Ryssland, låt oss återkalla de elementära indikatorerna som finns på etiketten för varje flaska öl enligt kraven i GOST.

Tecken på kvalitet

I vår tid i affärer kan du hitta alla slags surrogater, kallade "produkt". Öl är också inget undantag. Det bör innehålla 80% vatten och 20% naturliga råvaror, tillsatser som substitut är oacceptabla. Var uppmärksam på lagringstiden, de borde inte vara för långa, detta kommer att vara en indikator på tillgängligheten av kemi i kompositionen. Välja en flaska kall dryck, bli inte förvirrad i fästningens beteckning, eftersom andelen alkoholinnehåll och grader är helt olika saker. Dessa är de viktigaste parametrarna för att avgränsa cirkeln av "rätt" öl. Behållarens volym och dess material - plast, glas eller tenn - påverkar inte smaken tack vare användningen av specialteknik i produktionen.

Sortiment i butiker

Bestäm vad som är den bästa öl i Ryssland, säkert försöker alla när de står på hyllorna i en stormarknad. Och då är svaret väldigt svårt att lära sig, eftersom indikatorerna på etiketten inte känner av doften av drycken, följ inte bildandet av skum, titta inte på det. På grund av ekonomiska överväganden väljer vi därför vad som är billigare, eller tvärtom litar vi på eliternas utländska flaskor. För att bevisa att den bästa ölen är i Ryssland måste du ta reda på vad medborgarna i landet dricker och vad bryggerierna levererar till tävlingarna.

Öl och samhälle

Enligt statistiken är nivån på ölförbrukningen i Ryssland mycket hög. Miljontals omsättning gör detta område lönsamt och vinn-vinn för investerare. Men den stumma skandalen låter andelen ölkonsumtion på hemmamarknaden - bara cirka 16%. Mest sannolikt är detta resultatet av globaliseringen, eftersom stora europeiska anläggningar utvidgades, öppnade representanter och översvämmade marknaden. Kompetent reklam- och marknadsstrategi fullbordade verksamheten, vilket gör den till den mest populära ölen. Det finns dock många fabriker, om än små, som producerar en högkvalitativ produkt som kan konkurrera på världsmarknaden, för att inte tala om lokalt. Om många märken (och det finns ungefär 450 av dem på den ryska marknaden) har människor aldrig hört. De vet helt enkelt inte vad som är den bästa öl i Ryssland, eftersom processen med att leverera produkten i snabbkedjan är inte väl etablerad.

Bästa producenterna

Vi har något att svara utlänningen på frågan om vilken öl som är bäst i Ryssland, eftersom det finns många sorter av det, och de kokas och flaskas i stora och små städer
Vårt hemland. Territoriell produktion av drycken är koncentrerad till Moskva, Volga-regionen och Sibirien. Enligt olika betyg valdes det bästa av det bästa inom detta område, vi kommer att prata om dem.

Konsumenterna talar enhälligt om kvaliteten på produkten från Moskvas bryggeribolag. Öl "München", "Wien" och "Pilsen" tog en ärade plats i hjärtat av gourmeter. De är märken av en lätt annan fästning. Bryggan i staden Anapa är också känd, resten kan prova en drink här. Val av variation - ljus, mörk, halvmåttig - låter dig upptäcka nya nyanser av smak. Bland de mest populära namnen - "Beach", "Rye", "Bathhouse", "Camp". Kvalitet öl produceras i Tomsk, det är Kruger Premium Pils och Kruger Dunkel. Andelen alkohol når 5% här. Förutom dessa arter är det känt "Barley beer" av detta företag, vilket är berömt för ljus och doft av färskt bröd. Den finns i olika förpackningar.

Populär produkt

Ryssarna och Ochakovo, ett företag som har utvecklat sin produktion i cirka 30 år, blev också kär i ryssarna. Öl här är av hög kvalitet, enligt klassisk teknik.

Förutom företagets berömda "Barley Ear". Den mest annonserade produkten av företaget för närvarande är "Metropolitan dubbelguld". Öl av företaget "Baltika" förbättras ständigt och glädjer sina kunder, vilket inte kan förbises.

Märkligt nog, Karachaevsks stad skildrade sig också på den här sfären, producerar levande öl, experimenterar med recept och levererar alltid köparen med högkvalitativa varor. Tver-fabriken lagrar inte heller sig bakom, har gjort öl "Afanasy" tillräckligt känd i landet. Uppmärksamhet förtjänar den "sibiriska kronan", som utan att bli ledare, ökar ändå aktivt försäljningsnivån.

Var kommer betyget från?

Det är mycket svårt att bestämma den bästa öl i Ryssland. Värderingen av öl i Ryssland görs av både konsumenter och specialister vid speciella tävlingar. Även intervjuer utförs av journalister och producenter själva. Att samla alla åsikter är mycket svårt, och det är inte nödvändigt, eftersom öl är så rik en drink att det är svårt att välja ett alternativ för sin idealiska tillstånd.

På frågan "vilken öl är bäst i Ryssland" möter tävlingen "100 bästa varor i Ryssland" årligen. En specialiserad professionell tävling hålls också varje år. Så 2013 var vinnarna lätta öl Khamovniki München, Assir Lager, pastöriserad, öldryck Triple Wheat El, tyska tyska från BrauMaster, Port Petrovskoe 2 från Makhachkala, Ipatovskoye, , "Yerevan", "Maikop". Många företag presenterade sina produkter, det handlar om hundra sorter som uppfyller de högsta kraven.

Vad är "live" öl?

Den mest värdefulla ölen är "live", den passerar inte pastörisering. Tack vare detta, i
Den behåller dess naturliga smaker och smaker, kanske till och med en liten sediment. Det är denna öl som kräver överensstämmelse med lagringsförhållandena, eftersom annars kommer det snabbt att försämras, fermenteringsprocesserna kommer att gå ur kontroll och produktens egenskaper kommer att försämras. Det är från de som arbetar med öl, levererar det till lager, till affärer, till diskar, en stor procent av produktsucces.

Önskar en smakare

När man bestämmer vilken är den bästa öl i Ryssland, är värderingen maktlös. Många märken har upprepade gånger fått "guld" på utställningar, förtjänade en hög uppskattning av smakarna. Det är bara möjligt att namnge det bästa av det bästa och överlåta det slutliga beslutet till köparen.

Sammanfattningsvis vill jag önska alla att prova den bästa öl i Ryssland. För detta kan du gå till en specialiserad bar eller på en utflykt till helvetet - bryggeriet. Där kommer du säkert att hällas den bästa typen av dryck och berätta hur det skiljer sig från andra. De största tillverkarna har lånat av de europeiska kollegorna bästa - högkvalitativ utrustning, noggrannhet i teknik. Vårt land har enorma resurser av råvaror - malt, korn, vete, vilket gör att du kan få en produkt med rik smak och arom. Det är traditionen att använda denna dryck - diskriminering av nyanser, eftersmak, halftoner, aromer - bör odlas i vårt samhälle. Tänk på vad som är den bästa öl i Ryssland, gå till ett lokalt bryggeri, prova en levande öl. Bara genom att veta och jämföra, är det möjligt att välja det bästa av det bästa inom detta område.