Trout Farm i Adler, Moskva, Karelen. Speciellt öring företag

Alla typer av fiskspecialiteter i vår tid bara njuta enorma popularitet. I det här fallet kanske den mest favorit är rätter tillagade med öring. Späd denna "kungliga fisk" även i Ryssland. Specialiserat sig på odling av öring gårdar är främst i Karelen. också skryta med att det har en öring gård, Adler. Dessutom registrerades i Ryssland, många företag som bedriver bearbetning och saluföring av sådan fisk.

avels Metoder

Det finns två grundläggande tekniker som gör det möjligt att på konstgjord väg odlade råvaror öring i industriell skala:

• Bur metod. I detta fall är fisken uppfödd direkt i naturliga vattenresurser. Men deras del inhägnad nätet. I den resulterande "burar" och släpptes fiskyngel.

• RAS. Detta är en mer modern och effektiv metod kräver dock en stor initial investering. I detta fall fisken uppfödda i konstgjorda dammar med hjälp av komplicerad utrustning.

Öring gård i Karelen

I det här landet för avel "royal fisk" används och de andra tekniker. Organiserad öring gårdar Karelen I de flesta päls och fiske gårdar. Det finns uppväxtområden, till exempel i Sordavala, Pitkäranta, Kem områden.

Cage metod öring avel används främst företag som ligger i Onega och Ladoga sjöar. Sedan 1996 började vi organisera öring gårdar Karelen vid stranden av Nordsjön. En av de viktigaste just nu är "Trout".

Naturligtvis finns här och företag som sysslar med bearbetning av fisken. Som ett exempel, JSC "Sortavala fiskfabrik" och JSC "Karelrybflot". Skapad genom att bearbeta moduler själva gårdar som bedriver avel öring.

Sochi ekonomi

Den äldsta öring Gården ligger i staden Adler. En gång i floderna i Svarta havets kust vodilos mycket fisk. Men efter dessa platser har anpassats till den allryska resort öring på grund av förorening av vattendrag och slip att börja dra tillbaka. Beslutade därför den sovjetiska regeringen att organisera sig i dessa kant som specialiserat sig på uppfödning av fisken.

Det huvudsakliga syftet med byggandet av komplexet var bevarandet av öring befolkningen och ge semesterfirare med läckra rätter från henne. fiskodling anläggningen byggdes 1964. Idag är det kanske den största i landet öring gården. Sochi kan vara stolta över dem genom att höger. I denna stad sålde resor till dammar, inklusive de specifikt för fiskare. Fånga stora fiskar i Sochi ekonomin har möjlighet vardera. Detta i sin tur blir en extra inkomstkälla för företaget.

utflykter

Invånare i Ryssland och andra länder, som kommer att vila i Sochi, har möjlighet att besöka öring gården och visa hur man odlar "royal fisk."

Gård ligger bara några kilometer från Adler flygplatsen. Öring inte odlas i burar och konstgjorda reservoarer. dammar längd 100 m, bredd - 10 m, djup -. 1,5 m i totala ekonomin utrusta 111 sådana dammar.

rasen fisk

Och i Karelen och i Sotji uppfödda huvudsakligen regnbågsforell, är av stort ekonomiskt värde. Adler öring gård, bland annat har arbetat för att få nya fiskarter. Till exempel, bara här kan du se en speciell gyllene öring, som kallas specialister "amber". Denna fisk finns bara i vissa reservoarer i Amerika.

Blå forell och en särskild art, lek två gånger per år - det är också något som kan vara stolta över, sade öring gården. Adler erbjuder sina turister att titta på dessa ovanliga arter av fisk. Den senare, tyvärr visade sig spontant. Men arbetar på växtförädlare försöker få berget stadig, lek två gånger om året, på konstgjord väg. Och det finns alla förutsättningar för att förr eller senare kommer de att lyckas.

Funktioner i organisationen

Trots att det idag på rea har modern utrustning för att organisera system för uppfödning av denna fisk nästan hemma, ryska företagare öring affärer med försiktighet. All materia i högrisk organisationen av ett sådant företag.

Trout odlingsteknik är ganska komplex. Efter landningen fisken i dammarna för vinst bör vara tillräckligt tät. Underlåtenhet att följa vissa metoder utfodring, luftning och så vidare. fisk kan helt enkelt sjuk. Och detta i sin tur kommer att leda till attacker och stora förluster.

Den andra begränsande faktorn är behovet av stora investeringar i ett tidigt skede av verksamheten. Värt att utrustning för avel öring, ganska dyra. Commodity vikt som fisken når en mycket lång tid. Genom den tredje levnadsåret, väger ca 500 g Ungefär samtidigt börjar och leka.

Ändå öring gård är en ganska fortfarande en lukrativ verksamhet. Den årliga intäkter för företaget (10 ton fisk) kan vara cirka 3 miljoner rubel. Därför är ekonomin i denna inriktning fortfarande aktivt skapas och utvecklas i Ryssland. Som ett exempel, samma Karelen, där de flesta av dessa företag är bara privat.

Det finns liknande företag i andra regioner i landet. Till exempel fungerar fiskeföretag även i Moskva - Khimki. Detta är en ganska populär öring gård "Landgång", en välkänd invånarna i huvudstaden, att växa och även genomför stör och karp.