Utrustning för vakuum förpackning produkter: Specifikationerna och recensioner på tillverkare

Maskiner för optimala förhållanden förvaring av livsmedel blir allt populärare, inte bara i produktionen utan även i hemmet. Värdinna kan använda denna utrustning för att bibehålla gastronomiska egenskaper fisk, bakverk, grönsaker och andra produkter. Marknaden för sådana anordningar är ganska bred och ständigt uppdateras, vilket gör det möjligt att välja den bästa lösningen för ett visst ändamål. Modern utrustning för vakuumförpackning av livsmedel är en kompakt storlek enheter som arbetar i automatiskt läge, inte kräver ansträngning från användaren. Priserna för packers av denna typ kan utöka funktionerna i köksutrustning med minimal investering.

Allmän information om vakuum sealer

Tills nyligen, vakuumpackare används i fabriker, restauranger, kaféer och Diners. Men att minska storleken och förbättra tekniken när det gäller ergonomi, drift av utrustning, och får bilda ett segment av den inhemska modellerna. Home vakuum sealer fisk, bröd, kött, nötter, örter och andra produkter ger inte bara en tätande produkt. Det skapar en gynnsam miljö för lagring, vilket eliminerar risken för bakterietillväxt. Dessutom skapar särskilda förpackningar förutsättningar för effektivitet "mogning" för produkten, så under lagring och även förbättra smakegenskaper.

Principen för operationen är densamma flesta Packers. I det första steget av kuvertering och förpackning produkter i en film container. Vidare, utrustning för vakuum förpackning produkter som finns luftevakuering producerar med dess efterföljande ersättning av gasblandningen användbar. Modifierad miljö kan förbättra den organoleptiska kvaliteten på maten som bidrar till egenmakt produkter användbara egenskaper, och öka hållbarheten.

Industri- och hushållsmaskiner

Trots spridningen av inhemska modeller, inte förlorar sin popularitet och industriella maskiner. Det är dyrt att installera, som lämpar sig för användning vid behandling av stora volymer av produkter. Det finns golv och bordsmodeller. Bland fördelarna med denna utrustning avger hög funktionalitet och kraft. Hushållens vakuum sealer för huset är utformad för att fungera med ett fåtal produkter. Sådana enheter har en mindre kapacitet, men att vinna på bekostnad av kompakthet och användarvänlighet. Förresten, vanligtvis professionell teknik innehåller den mest avancerade tekniken. Men i detta fall, i hopp om att locka konsumenten är företaget utrustad med vitvaror och hushålls bra modell som tillval, vilket ökar komforten och användning av teknik, och kvaliteten på sitt arbete.

Huvudegenskaper Packers

En av de viktigaste funktionerna i valet av en effekt genom vilken anordningens prestanda beror på. I genomsnitt är siffran 170-220 watt. Egentligen för verksamheten att vara tillräckligt litet kök entry level enheten inte är mer än 200 watt. noterar också längden på det band, som bestämmer storleken av en film sömsvetsning. Igen, i medeltal den är 28-30 cm, men beroende på målet utgångsstorleksvärdet bör ändras i uppåt eller nedåt. När det gäller dimensioner, utrustning för vakuum förpackning hushålls ändamål produkter sällan överstiger storleken på en mikrovågsugn. A massenheter når 1,5-2 kg. Nu är det nödvändigt att ta itu med funktionalitet. Idag är även de budget packers levereras med elektroniska styrsystem och användarspårningsalternativ arbetsflöde via lysdioder.

Det är viktigt att notera kvaliteten på material. Ändå utför enheten en mekanisk påverkan på vilken typ transportband, vilket innebär betydande konstruktionsansvar. Standard vakuumförseglare göras med plast och rostfritt stål. Denna optimala kombination av material, föreskrivs att hållbarhet och lätt vikt.

Slanglösa och kammar Packers

Skillnader mellan de två arterna i anordningen är teknisk strategi till bildandet av lagringsmediet. Som är fallet med kammarmaskiner, som är avsedda för förpackning av livsmedelsprodukter, under förutsättning att samma gas miljö. I sin tur är den slanglösa vakuumförseglare saknar sådana funktioner och i allmänhet utrustad med en mindre kapacitet. Även i vissa modeller av denna typ antas specialpaket krav. I synnerhet tillverkare rekommenderar användning av produkter med en korrugering för bättre luftevakuering.

hantering av enheter

Styrprocessen är implementerad i moderna vakuumavgasning mekaniska knappar är försedda med Ijusemitterande dioder. Var och en av dessa signaler på utförandet av en operation för tillfället. Så, för att påbörja automatisk luftpump är en knapp för att avbryta processen - den andra, och de övriga två lägen kan du välja paketet och justera försegling av förpackningen. slanglöst vakuum sealer kan således ha annan konfiguration kontroll, men den grundläggande funktionen kommer att vara sådan. Från användaren, förutom styrenheten med hjälp av knappar, behöver du bara placera paketet i en speciell nisch på tätningshuvudet och stäng sedan locket. Därefter väljer förpackningsläget och börjar den första etappen av instrumentet. Efter avslutad processutrustningen "förklara" en karakteristisk signal och blinkande lysdiod glödlampor - men nyanserna i varje enskild modell.

Paketen för vakuumförpackning

Det rekommenderas att använda paketen från tillverkaren av utrustningen, så att de bäst passar egenskaperna hos en specifik enhet. Om vi talar om allmänna egenskaper som bör beaktas vid val av material, sedan aktualiserats struktur och prestanda. Vanligen sådana förpackningar är plasthylsa med miljömässigt säker hög filmstyrka. Med avseende på de egenskaper, det bästa alternativet anses 7-ply paket för vakuumförpackning som ger en pålitlig barriär mot syre och beständighet mot låga temperaturer (upp till -30 ° C). Strukturen av detta material utvecklas, inte bara med innehållet i livsmedel förväntan, men också för att ge enkel operation med en vakuumkärl. Till exempel, en teknik att applicera en polyeten garnpaket på en yta, å ena sidan, förbättrar dess hållfasthetsegenskaper, och på den andra - bildar ett brett kanaler för mer effektiv luftevakuering före försegling.

Recensioner av producenter

Behov Vacuumizers tillgängliga olika varumärken, däribland Minimatic, Futura, geni. Modeller från företaget Minimatic framkalla positiva recensioner för sin funktionalitet samt förmåga att arbeta med burkar och flaskor. Som det visat sig, är anordningen lätt att klara av den luftpumpningsfunktionen och följer skärpaketet. Futura introducerar vakuum sealer, som är mer lämpad för mindre föremål. Ägarna av denna teknik säger den blygsamma prestanda, vilket dock kompenseras framgångsrikt genomförda ergonomi. Modeller från Genius kan också ses som en universell omslag. I det här fallet, användare beröm produkten för möjligheten att arbeta med olika förpackningar. Förresten, i raden av tillverkaren finns modeller upp till 300 watt, vilket är ovanligt för detta segment.

Hur mycket kostar utrustningen kosta?

Budget telefoner presenterade modeller, vars kostnader varierar från 3 till 5000. Rub. Men vakuum sealer, vars pris inte överstiger en tröskel 7-8 thous., Kommer att ha en liten kapacitet och det är osannolikt att kunna bibehålla möjligheten av förpackningar i burkar och behållare. För dessa ändamål bör övervägas omedelbart Vacuumizers i mellansegmentet. Denna elektroniska styranordning är valfri och expanderas, vars värde kan nå 13-15 tusen.

Även eget kök kan kräva användningen av produktionsapparaten, som kan arbeta med stora volymer av mat och massor av det. Produktiv vakuum sealer, vars pris överstiger 20 tusen., Kommer att kunna utföra dessa uppgifter. Normalt är enheter i denna grupp också försedd med extra säkerhet och extra tillbehör.

slutsats

Vacuumizers vanligtvis förknippas med mat. Men integritet och bevarande av utseendet kan krävas och andra faciliteter - .. Till exempel, dokument, high-tech, värderingar, etc. I många sätt denna aspekt förde utrustning för vakuumförpackning av livsmedel i en fullständig klass av varor för masskonsumtion. Trots de skeptiska utsikt över potentiella köpare som tvivlar lämpligheten av att köpa en sådan anordning bestående av hemanvändare avgas lämna en hel del positiv feedback på utövandet av deras verksamhet. De, i synnerhet noterade lätthet i hanteringsutrustning, vilket sparar tid och som ett resultat av arbetet, bevarande av produkten i perfekt skick.