Vietnams frukt. Vad frukter växer i Vietnam

Att komma utomlands, nästan alla vill prova nationella rätter, liksom ovanliga frukter som växer i ett avlägset land. Vietnams frukt på den ryska marknaden är ganska dyra, och de är nästan omöjliga att hitta. Några av dem ser mycket ovanligt, och även namnen på många främlingar. Så kan vi också försöka ta med sig från ett exotiskt land?

ananas

Denna frukt kan inte tillskrivas den otillgängliga, som i nästan varje butik kan du se den och köpa den. I Vietnam är ananas frukt ofta som det växer nästan överallt. På grund av detta produktens pris är minimal. Från det vietnameserna laga olika rätter och beredningar.

banan

Dessa frukter i Vietnam, beskrivningen av smakegenskaper som de vet nästan allt som säljs överallt i vårt land. Vad är ovanligt i en banan? Vietnameserna används inte bara mogen frukt. Vietnam kvinnor förbereder otroligt läckra mogna frukter och blommor av bananträd används i sallader. Det är också används i matlagning planta stammar och även rötter. I Vietnam kan du hitta olika sorter av bananer, som varierar i storlek och smak.

rambutan

Ganska konstigt frukt som ser skrämmande. Intrycket att det hela är täckt med nålar. I själva verket har den ljusa frukt en mjuk hår som inte kan orsaka någon skada. Förresten, översatt från indonesiska "rambutan" betyder "hår." Växande frukt på en ganska tjock träd och mognar under regnperioden, någon gång i maj till oktober. Om du tar bort skalet, då under det är möjligt att se en helt transparent massa med en stor brun ben. Säga vad smakar som rambutan, är det helt enkelt omöjligt, eftersom det är unikt. Det enda som kan noteras - är denna frukt helt släcker törst.

mangostan

Många Vietnamesiskt frukt, vars namn låter ovanligt eller ens roligt hörs första gången. Troligtvis tillhör mangostan till dem. Vid första anblicken kan man tro att det är en mango, men i själva verket har ingenting gemensamt. Externt mangostan ser inte mycket trevligt, det är som ett äpple en djup lila färg. Storleken på högst en tennisboll. Skorpan av frukten är mycket tjock. För att nå massa, behöver du en kniv för att göra ett snitt på cirka 5 mm i mitten av frukten. Inne mangostan genomskinligt och är uppdelad i skivor som en mandarin. När det gäller smak, är det ganska lätt och uppfriskande, lätt syrlig.

Vi fortsätter att ytterligare utforska vad frukt att äta i Vietnam.

papaya

Denna frukt är bekant för många från böcker och filmer, men fortfarande är det exotiska. Papaya växer året runt, så det är billigt i Vietnam. Denna frukt är rik på vitaminer och mineraler. Han ser ut som en melon, eftersom den har en söt köttig massa. I Vietnam, hittar du papaya med rött, gult och orange kött. Denna frukt används i sallader och juicer.

stjärn äpple

Den singularitet av denna frukt redan i sitt namn, vilket kan översättas som "bröstmjölk". Det uppstod eftersom den ursprungliga stjärnan apple lukt, som är mycket lik mjölk. Denna frukt är rund, fast och slät hud. Lokalbefolkningen säger att frukten du behöver för att äta ordentligt. De uppmanas att skära frukten på mitten och sedan använda en sked för att äta köttet. Ett annat sätt att använda en lokal stjärna äpple - du behöver göra ett litet hål och sedan bara pressa igenom allt saft. Om du bestämmer dig för att prova denna frukt, så innan du äter den, trycker ner lite frukt till massa blandat med juice.

Durian

Många frukter och grönsaker i Vietnam har en behaglig doft som inte är sant för Durian. På grund av sin vidriga lukt frukten är förbjudet att bäras i flygplan, tunnelbana, taxi, liksom för användning i många offentliga platser. I vissa städer, det finns en skylt som visar korsade Durian. Många människor helt enkelt inte kan stå lukten, så att inte ens försöka riskerar frukten. Vissa människor jämför det med de härskna lök. Men trots detta, de som fortfarande vågar prova durian, kan inte stanna och äta frukt och om igen.

Externt dessa exotiska frukter i Vietnam 6 gånger mer mango. Ibland vikten nära 10 kg, och kanske mer. När frukten är mogen, faller det från trädet. Köttet av Durian är dold bakom tjockt skal med vassa taggar. Uppdelad den i skivor. Varje del täcks individuellt med olja, så massa är tillräckligt fet vid beröring. Om du inte uppmärksamma den fruktansvärda lukt och smak av durian, smaken är verkligen gillar, eftersom frukten är söt och liknar yoghurt.

Frukten av en kaktus, eller Green Dragon

Odla denna frukt i Vietnam har nyligen börjat. När han blir mogen, vikten når 500 g Det finns flera varianter som skiljer sig i färg och smak av köttet. Fruktskal tjocklek är omkring 5 mm. Klart det är mycket enkelt som en apelsin. Massan innehåller många frön, som ser ut som sesam. Ta bort dem är inte nödvändigt, men det är helt enkelt omöjligt att göra. Intressant om frukten svalna, är dess smak förändras dramatiskt. Ett annat intressant faktum - inte äta för mycket, eftersom Vietnams frukter är naturliga laxermedel. Samla frukt i slutet av hösten och våren.

Och vad fruktodling i Vietnam?

brödfrukt

Vad som är intressant, växer denna frukt på alla delar av trädet, det vill säga grenar, bålen och även på rötterna. Varje år ger ett träd en skörd på cirka 200 frukter. I denna frukt mycket socker, vilket innebär att det är mycket högt kaloriinnehåll. När frukten är mogen, vänder köttet gult och söt. Saftighet beror på sort. Frukt enorm - det kan nå en längd av 50 cm.

longan

Denna frukt odlas i norr. I storlek är det något mer än längden på kudden av tummen. Ovanpå frukten är täckt med en tunn brun hud som döljer en genomskinlig kött. Inuti finns en stor sten. Longan Doften är mycket trevlig. På grund av sötma och näringsrik frukt används för att framställa olika rätter, inklusive desserter och soppor. Vad som är intressant, kan stenen också torkas och används i matlagning.

persimon

Dessa Vietnamesiskt frukt är inte ovanligt, eftersom de säljs överallt i vårt land. Frukterna av olika sorter odlas. De skiljer sig inte bara i färg och form, men också storleken och smak. I fruktköttet innehåller mycket socker och vitaminer. Enligt innehållet av C-vitamin är inte sämre än orange. I allmänhet kan alla sorter av persimon delas upp i 2 typer: söta och bittra. De skiljer sig i att det andra alternativet blir söt bara helt mogna, medan den första - alltid söt. Ett annat intressant faktum - persimon används för att lindra buksmärtor och för att minska trycket.

lichee

Dessa exotiska frukter i Vietnam täckt med tjock grov huden röd. Köttet liknar longan, såsom genomskinliga och mycket söt.

Sapodilla

Denna frukt importerades till Vietnam under en lång tid. Sedan dess har det blivit massivt odlas i detta fjärran land. Om vi utvärderar dess utseende, är det oftast en hönsägg, som väger mellan 10 och 200 g brun hud har små sprickor i stammen. Köttet har samma färg och en underbar doft. Omogen frukt är att det är omöjligt, eftersom de är viskösa harts. I Vietnam kan du hitta en frukt med en orange och gul-vitt kött.

Cherimoya

Frukten har en fjällande beläggning av grönt, under vilka den massa som består av saftiga och söta segment. De gör en otroligt angenäm arom. Varje segment har ett ben som är oätliga.

vaniljsås äpple

En annan ovanlig frukt. Dessa vietnames frukter är 2 sorter. Du kan prova hårt och mjukt äpple, de skiljer sig i form. Med mogen frukt är lätt att ta bort den tjocka huden på grönt, som är täckt med ljus pollen. Inne i fruktkött är vit eller gulaktig färg, och ett litet antal svarta frön. Smaken av denna frukt kan jämföras med den söta smörkräm. Till trädet började bära frukt, bör det ta ca 4 år. Då varje år skördade han en stor gröda - cirka 100 stycken. frukt.

kokos

Denna frukt kan likställas med en ananas på sin tillgänglighet. Dessutom turister som är bra på att klättra i träd kan producera själv eller hitta en palm. Unga kokosnöt massa har ett tunt lager och innehåller mycket vätska. I grund och botten frukt används endast för att släcka sin törst. För att öppna en kokosnöt, är det bättre att ta hjälp av säljaren, som yrkesmässigt göra ett hål. Mogen frukt, tvärtom, är vätskan nästan där, men en hel del massa. Det är på grund av hennes Vietnamesiskt make kokosmjölk. Mognar denna frukt året runt.

mango

Denna frukt är mycket saftiga och söta av dessa leveranser till Vietnam. Frukt börjar mogna i februari och du kan hämta dem fram till maj. Mango, som växer i det här landet, skiljer sig mycket från vad som säljs i våra butiker. Mogen frukt färg är ljust gul. Rengör det obekvämt och önskvärt - det är bättre att bara klippa längden på benet och uppdelat i 2 halvor.

carambola

Denna frukt är gul eller grönaktig färg är formad som paprika, men i sammanhanget är det liknar en stjärna. Mogen frukt är söt och saftig och förväxla den med något annat är omöjligt. Rengör frukten är inte nödvändigt, skurna i små skivor. I vårt land, ofta dekorerade med stjärna frukt cocktail. I Vietnam är det läggas till sallader, samt göra juice och såser. Samla mogen frukt från oktober till december.

guava

Externt ser frukten som en vanlig grönt äpple eller kvitten. Enligt tunt skal kött är doftande blekrosa eller vitt. fruktsmak är lätt och söt. Små frön, som befinner sig i massa, ätliga. Som en del av frukterna av många viktiga mänskliga vitaminer och mineraler. Ät guava direkt från skal, som ett äpple. Använd frukten för att göra saft, sylt och andra livsmedel.

Hur man kan föra frukt från Vietnam?

En gång i det här landet och försöker otroligt läckra och ovanliga frukter, som att hämta hem dem och underhålla familj och vänner. Hur man gör det på rätt sätt, nu en titt.

Vad som är viktigt är att för de exotiska produkter som du kommer att betala mycket mindre än hemma. I själva verket skulle det kosta bara småpengar. Förutom Vietnam säljare ganska lätthanterlig - och du kan förhandla och spara ännu mer. Det är viktigt att visa vänlighet och respekt.

Det första du behöver för att ta hand om export av frukt från Vietnam - Sundhets tillåter dokument som visar de karantän säkerhetsprodukter. Om du inte gör det, då i tullen, mest troligt, all frukt kommer att tas bort. Det är bäst att köpa en speciell låda, där låg frukten. Som sådan, och med tiden och giltigheten av de dokument som du kommer att ha några problem med leveransen av köpte frukt.

Dessutom är erfarna resenärer uppmanas att bära frukt i en resväska, och inte i korgen. Var och en av köpta frukter behöver svepa in en servett och tätt packade, så att de inte får krossas och har inte försämrats.