Recept potatis med kött

Recept Potato föreslås här för kött, är bara en av hundratals olika recept. Din uppmärksamhet kommer att erbjudas följande alternativ: potatis och kött i en tryckkokare och en potatis med kött och svamp. Varje familj har små hemligheter om hur att uppnå den perfekta kombinationen av "smak-arom". Jag delar deras hemligheter.

Du behöver: potatis, kött, (600-700 g.) (Fläsk, 300-350 gram.) Vegetabilisk olja (helst olivolja, men du kan och solros luktfri, 1/3 cup) lök (en stor lök eller två liten, cirka 100 g.), morot (två hög) salt och vitpeppar.

Mitt kött och skars till kuber (ca 3 med 3 cm, detta efter eget gottfinnande). Vegetabilisk olja häll den redan förvärmd pan och spridning skivat kött. Stek på medelvärme tills de är gyllenbruna svag. Medan köttet stekt, rena morötter och gnugga den på ett grovt rivjärn. När köttet börjar steka ordentligt, tillsätt redan rivna morötter och stek ytterligare tre eller fyra minuter.

Rena potatis och skär den i kuber, lika stora segment av kött, tvättades och spreds i en tryckkokare. Vi lägger på en något stekt kött med morötter.

Vrid nu fören. Rengöra den, tvätta och skär i tärningar den samma, skicka i en tryckkokare efter potatis, kött och morötter. Som en av sina alternativ för dem som inte gillar bitar av lök, kan jag råda att skära lök på mitten och sedan helt enkelt ta bort hälften av dessa har redan färdiga skålen. Lök behövs för att ge smak. Tillsätt salt peppar, lite vatten (det måste komma ikapp med den nivå som redan fodrad potatis), stäng tryckkokaren och låt sjuda tills de är mjuka. Viljan bestäms av nybörjare potatis kokt mjuk.
Detta recept potatis med kött är väl lämpad för konventionell matlagning utan användning av en tryckkokare, kommer smaken av den färdiga skålen lider inte bara öka något tillagningstiden.

Recept potatis med kött och svamp. Du behöver: nötkött, smör (inte sprids, 50-60 gr.) Raffinerad vegetabilisk olja, mjöl (1,5 matskedar) (lämplig gris, lamm, kyckling, 750-800 gr.) (70 g).. , grädde (110-120 gr.), lök medelstora, vitlöksklyftor 2-3, potatis (1 kg.), svampar (svamp, 100-150 gr.), salt och jord vitpeppar, lagerblad (halv), och nejlika.

Mitt kött, skuren i skivor och stek, med hjälp av vegetabilisk olja. Vi sprider i en kastrull. Min stekpanna och sedan lägga på elden. Skär i klyftor eller skivor av svamp och lök och stek allt i smör. Kombinera med köttet. Skalad potatis skuren i kuber, in i en kastrull. Krämen rasen mjöl och häll i pannan också. Tillsätt salt, peppar och vitlök. Låt sjuda tills gjort, såsom anges i första receptet. Detta recept potatis med kött och svamp för dem som föredrar att laga mat på vanligt sätt, men du kan prova och i en tryckkokare.

En annan mycket enkelt recept potatis med kött och svamp. Beredd snabbt och enkelt. Mycket lämplig för dem som har en akut brist på tid, och äter gott ändå vill.

Detta kommer att kräva potatis (0,5 kg.), Kött (fläsk eller kyckling, 300 g.), Smör (100 g.), Lök (100 g.), Fat grädde eller mjölk (100-120 c. ), svampar (svamp, 150 g.), mald vitpeppar eller svart salt. Ingredienserna och deras vikt är upphängda, du kan fantisera. Från det faktum att köttet eller olja kommer att vara lite mer kommer inte att bli värre.

Rengör potatis och lök. Tärnade lök, potatis, svamp och kött och stekt i smör tills hälften. Vi sprider i en kastrull, häll mjölk eller grädde, salt, peppar och tillsätt sjuda i ca 15 minuter, det bestäms av beredskap kött mjukhet.

Föreslagna recept har mycket gemensamt, men skiljer sig i smak och arom. Var inte rädd för att experimentera. Maträtt, som är inbäddad i själen, är det omöjligt att förstöra!