Potatislåda med köttfärs med svamp

Potatisgratäng recept , det finns så många, allt eftersom produkten går bra med alla ingredienser. En annan fördel med denna underbara skålen - lätt att förbereda. Om skapandet av denna maträtt du inte kommer att spendera mycket tid och ansträngning, och resultatet är en mycket tillfredsställande och läckra.

Potatislåda med köttfärs med svamp: ett recept

En av de bästa rätter från potatis. Saftiga, tillfredsställande och otroligt läckra, förbereda det av följande produkter:

• 100 gram av ost durumvete ;
• köttfärs (400gramm);
• lök;
• 150 gram av svamp;
• Potatis (sex stycken);
• peppar och salt.

fyllning:

• ägg;
• en halv kopp gräddfil;
• majonnäs;
• två vitlöksklyftor;
• kryddor och salt.

beredning

Potatislåda med köttfärs med svamp som framställts enligt följande. Bra tvätt och Skala potatisen. Efter det skär den i små skivor. Färsk svamp skars i remsor. Med hjälp av en stor rivjärn, riv 100 gram ost. Framgår av skalet av löken och skär den i halvringar eller ringar. Inom nötkötts lägga till smaken av kryddor och salt, blanda väl.

Botten av den form i vilken för att framställa potatislåda med köttfärs med svamp, borste med smör. Det är önskvärt att använda olivolja. I form av låg potatisskivor, krydda med salt och peppar. Därefter satte ringarna i en lök. förbereda sedan nästa skikt. Malet kött och svamp blandas med kryddor, lite stek på medelvärme med locket stängt och plats på toppen av löken. Strö kött delen av lagret av riven ost. Lägg sedan potatisen igen, som också paprika och saltade.

Cooking fyllning

Potatislåda med köttfärs med svamp stuvad i en speciell sås ger skålen en kryddig smak och arom. Blanda i samma mängd av majonnäs och metan. Rensa vitlöksklyftor, passerade genom en spadefoot och lägga till i gräddsås, det sätta lite salt och strö över peppar. Blanda alla av den resulterande massan.

Fyll gryta sås och sätta i en varm ugn i 40 minuter. Vi tog fram en skål, strö över resterande ost och sedan skicka den i ugnen. 5-10 minuter - och redo att baka.

Potatislåda med skinka

produkter:

• 750 g potatis;
• 250 g av krämen;
• 150 g gräddfil;
• färska örter;
• 150 g av skinka;
• 2 purjolök;
• salt, peppar.

beredning

Rengör stjälkar av purjolök, skär dem i halvringar. Potatis är bra i mitt vatten som skall renas och även skuren i tunna skivor. Smörj en ugnsform. Vi sprider den på skivor av potatis och lök. Då små skivor skinka skär in i och sprida den i form av det föregående lagret. Gröna fint shinkuem och strö gryta.

Cooking sås

Blanda i en skål med gräddfil, grädde, peppar, salt och jämnt häll allt på potatisgratäng.

Förbereda potatis i 40 minuter (temperaturen i ugnen - 180 grader).

Gryta med köttfärs och svamp "Home"

För att förbereda rätter som du behöver produkter:

• 400 g potatis;
• 180 g av malet kött;
• 130 gram av svamp;
• 2 lökar;
• ägg;
• smör;
• 30 g ost;
• 20 g av torkad svamp;
• ströbröd;
• salt;
• dill.

beredning

Potatis i deras skinn, koka i saltat vatten. Mala med en mixer torkades svamp. Rengör löken från skalet. Skär det så fint som möjligt och stek i en kastrull. Sätt en halv lök i en skål, och den andra hälften, tillsätt kryddor, salt, köttfärs och stek lite. Efter det, strö i pannan med kött hackad svamp och koka fyllningen ytterligare 7 minuter.

Potatis ren och väl ihåg. Purén erhållna sätta äggula, mald fänkål, lök och grillad partiet smör. Blanda alla ingredienser.

Bra borste med smör och strö över ströbröd form i vilken du laga en gryta. Sätt i form av en fjärdedel av potatisen. Sedan köttet fyllning. Då igen lägga ut potatisen.

Baka maträtt 20 minuter, sedan strö gryta ost och sätta tillbaka i ytterligare 20 minuter.

Bon appetit!