Ost med frukt - den perfekta kombinationen!

Många av oss tror att en bra dag börjar med en stor frukost. Och viktigast av allt, det måste vara snabb, enkel, användbar och, naturligtvis, mycket välsmakande! Ost och frukt i detta avseende - den perfekta blandningen. Och när det gäller närings och med utgångspunkt från de finaste smak och utmärkt smak. Kombinationen av ost och frukt är användbara för organismen, eftersom absorptionen av fermenterad mjölk-protein i denna line-up är snabbare. Följaktligen kommer den energi som krävs för en lyckad dag arbete eller studier, snart läggas. Men ost med frukt kan tillagas på olika sätt (förresten, inte bara för frukost, men också som en utmärkt dessert för middag, till exempel). Nåväl, låt oss börja: Låt oss börja laga?

Smörgåsar - vår allt!

Vem gillar inte att bli bortskämd smörgåsar? Och om dessa smörgåsar kan serveras som en fristående dessert, är det i allmänhet god. Snarare kommer det inte ens smörgåsar och smörgåsar med läckra fyllda inuti. För det första kommer det att vara en jordgubbe + choklad + fransk ost brie. För det andra, lite stuvad i farinsocker päron - även med brie. Och tro mig: det kommer att vara mycket välsmakande - helt enkelt Yum. Förutom ost med frukt tillagas mycket snabbt - för en, två, tre!

En bit av brie

Detta äkta delikatess ädla franska aristokratin och kungligheter från nästan 8: e århundradet. Denna delikatess presenteras som en present dyr domstol brudtärna, tillverkas på beställning för de första personer. Franska brie ost - en mjuk produkt som är gjord av komjölk. Dess namn kommer från provinsen, ligger inte långt från Paris själv: det är hans första gången produceras. Doftande, mjukost är en prestigefylld och berömda. Nu Brie görs i EU, Australien, USA, men den största producenten av produkten är traditionellt Frankrike. Denna produkt är mättad med proteiner, mineraler och andra användbara. Han har nästan ingen laktos, men behåller andra näringsämnen för kroppskomponenterna i mjölk. Av denna anledning är brie idealisk för alla dem som är laktosintoleranta. Bakterierna som finns i den hjälper matsmältningskanalen, för att förhindra uppkomsten av karies. En ädel formprodukt är berikad med ursprungliga material, som kan skydda huden från att brinna i solen, vilket minimerar risken för hudinflammation och melanom. Här är en användbar produkt! Tja, vi har ost med frukt (morgon smörgåsar) kommer att utarbetas parallellt: bara två arter.

Päron med ost? Original och läckra!

1. Låt oss börja med päron. Hennes vi behöver lite - ett par frukter. Skär i skivor. Det viktigaste är inte att slå benet, därför ta bort onödig. Skivor bör inte vara alltför tunn, annars bara falla sönder.
2. Nu måste vi göra karamell. Genom att använda rörsocker (brun). Det förvärmning av kärlet vid låg värme, tillsätt beredda päron. Dessutom, tillsätt lite citronsaft. Vi behöver en lätt citrus doft: bara klippa halv citron och lite att klämma in honom. För extra smak kan du lägga till lite krydda. Förresten, i en smörgås, hon kommer inte att behövas, så att du kan klippa det som du vill.
3. Nästa - allt du behöver för att blanda i en kruka för impregnering. Vi päron ganska mjuk och saftig, så jag kommer inte att hålla sin långa socker. Men om du har en päron durumvete, är det värt lite längre än det var i pannan tills sockret har smält.

Strawberry och choklad: Simply delicious!

1. Vi kommer att fortsätta med jordgubbar. Vi har det tillräckligt stor, och det bör vara väl klippa. Skär i skivor, lager, så att de passar in i vår smörgås. Om du har en liten jordgubbe, helt enkelt halvera det.
2. Ta bort alla onödiga att buterbrodik fick alla saftigt.
3. Kontrollera, eftersom det finns ett päron. Socker redan skildes, är det nödvändigt att något mer stop - och du är klar! Lemon betonar doft av päron och farinsocker. Det visar sig alldeles utmärkt.
4. Allt är nästan klar, och kan tas bort från elden skålen med skivor av karamelliserad frukt. Var inte rädd, om sockerlösningen är inte förrän i slutet. När du bakar allt i sandwich, han slutligen kommer igång.

Och nu - ost!

Bree skuren i tunna skivor. Det kommer att bli ganska svårt, eftersom det är mycket klibbiga: det ska göras noggrant. Varför är det rekommenderat att använda denna ost? Eftersom den kombinerar mycket bra med både jordgubbar och päron. Allmänt, i desserter det ofta används, till exempel, ost, frukt och nötter (denna maträtt kan också framställas: ta en handfull söt torkad frukt - fikon, plommon, torkade aprikoser - och blanda med ost kuber).

fry smörgåsar

Nu kan du börja göra sig smörgåsar (för varje två brödskivor: övre och nedre). Den behöver en limpa skivat redan lite smält smör. Dess spridning på bröd med ena handen och sätta på en stekpanna. Vi satte på en liten eld, gjorde brödet inte brinna, och så länge vi smeta andra delar: vi kommer att vända sandwich, så du behöver för att sprida dem båda. Efter fyllning kan läggas. Sätt ost, jordgubbar och choklad på toppen (tillräckligt för ännu ett par klyftor). Det andra alternativet pålägg: ost och päron. En top stängning bröd. När brödet på ena sidan till stek, att försiktigt vrida smörgås och se vilken typ av gyllene färg har visat sig! På liknande sätt, den andra strukturen. Du måste trycka på smörgås förbereds omslag: detta är mycket viktigt, eftersom vi behöver, så att fyllningen inuti var för varmt. Det återstår att vänta bara en minut, och vår frukost är klar.

Ost med frukter på spett (soffa)

Ett annat alternativ utmärkt kombination som är lämplig för många händelser: företagsevenemang, mottagningar, söta tabeller. Alternativ, naturligtvis, det finns många. Tonande en av de mest enkla men läckra recept. Vi behöver bara lite: färska jordgubbar och franska brie ost. Matlagning är enkel: skuren i trianglar fermenterad mjölkprodukt, ett bär - i hälften. Vi sticka jordgubbs grillspett först, sedan ost. Beläget på en maträtt. Servera vid bordet. Dessa tapas - en stor aptitretare för vin (vit) eller konjak.