Vilket mirakel denna gröna valnöt! användbara egenskaper

Vem älskar inte att fortfarande mycket tidig ålder att äta välsmakande och hälsosamma frukter en valnöt? De ryska sydliga regionerna i nästan varje gård har vuxit denna unika träd. I Kaukasus, har överlevt månghundraårig tradition vid födseln planterades grön valnöt. De nyttiga egenskaperna hos denna unika "livets träd" människor har lärt sig att härleda inte bara från dess frukter, men också från rötterna, grenar och löv.

Lite historia ...

Sedan urminnes biblisk tid har människor lärt sig att förbättra hälsan, få energi och vitalitet, upptäcka mirakulösa egenskaperna hos denna fantastiska anläggning. I det gamla Babylon, var prästerna förbjudet att äta valnötter invånarna i de lägre klasserna, eftersom de var avsedda endast för eliten. Hemland Voloshskaya mutter anses Iran, Malaya och Centralasien, Transkaukasien. I Ryssland den importerades från Grekland, från vilken den fått sitt andra namn.

Vad mirakel näringsrika gröna valnöt?

Användbara egenskaper av mogna frukter har länge varit kända: läcker kärnan valnötsolja, rikligt innehållande omättad fettsyra används i matlagning, kosmetika och medicin. Maten är ofta inte bara mogna frukter och nötter, men milky mognad. De kan konsumeras både i rå form, och som används vid framställning av nationella rätter, bakning, produktion och dekoration av konditorivaror. Användbar än grön valnöt? "Livsmedel av gudarna" kallas denna underbara produkt vars sammansättning är rik på mineral fetter, proteiner, vitaminer: A, E, C, PP och grupp B, folsyra och nikotinsyror, mineralsalter och andra vitala substanser: magnesium, kalium, järn, jod , fosfor. Särskilt rik på olika antioxidanter grön valnöt. Användbara egenskaper omogna frukter har beskrivits i verk av Hippokrates och Avicenna. Halten av vitamin C i grönt skal valnöt överstiger 8 gånger mängden i de svarta vinbär, och 50 - i den berömda citroner och andra citrusfrukter. Denna "vitamin ungdomens" inte bara främjar cellförnyelsen, men också stimulerar immunförsvaret, ökar elasticiteten i blodkärlen, förhindrar kapillär skörhet och engagerade i produktionen av sköldkörtelhormoner. Omogna frukter nötter är rika på kolhydrater - en källa till energi och vitalitet att mogna, vänder de in i ett vegetabiliskt fett, som har förmågan att stärka immunförsvaret, lägre kolesterol, rena kroppen från fria radikaler, upprätthålla ungdom och skönhet hud, friskt hår och naglar fästning.

Vad rika gröna valnötter?

Oersättliga fördelar av grönt valnöt i kampen mot många sjukdomar. Och allt tack vare innehållet i skalet av frukten, blad, rötter och stjälkar av en naturlig antibiotika - juglone, som har en kraftfull antibakteriell och svampdödande aktivitet. Överallt där det odlades grön valnöt, dess positiva egenskaper har en bakteriedödande effekt på miljön som flyktiga ren utrymme från patogena bakterier. Frukterna av valnöt under mjölk scenen mättade naturliga jod. Denna anläggning, i motsats till den andra, stimulerar inte bara produktionen av sköldkörtelhormoner i hypotyreos, men också normaliserar deras antal vid förhöjd utsöndring, neutralisera radioaktivt jod. Denna egenskap bidrar till att förbättra mentala förmågor och aktivt motstå stress.

Vilka produkter kan göras från gröna valnötter?

Medicin för tusentals sjukdomar som kallas tinktur, som är den viktigaste ingrediensen av gröna valnötter. Användbara egenskaper av denna "Häxa brygd" för att hjälpa i händelse av problem med mag-tarmkanalen och urogenitala systemet, att rengöra kroppen av människan och normaliseringen av ämnesomsättningen.

Jam från omogna valnötter - är inte bara en favorit behandla, men också en källa till vitaminer och läkemedel. Av den unika fruktkompott kock, glögg dem med honung och socker. Alla produkter som framställts av gröna valnötter har en tonic och anti-inflammatorisk, blod rengöring och choleretic, lever och anti-parasitiska, antitumör och lugnande effekt.