HomelinessKök

Anordning för att tillverka glass: typer, modeller, egenskaper. Frysskåp för mjukglass

Glass - efterrätt, vilket sparar värmen och upplyftande på sommaren. Tyvärr är produkter av fabriken inte alltid nöjd med kvaliteten på deras kund. Vägen ut ur situationen kan bli en maskin för tillverkning av glass, som kommer att göra en god och hälsosam behandla hemma.

Principen för drift

Apparat för mjukglass är tillräckligt kompakt enhet. Konstruktionen innefattar en skål ingredienser behållare som innehåller kylmediet, och blandnings whorl.

Sådana anordningar arbetar på en princip som liknar driften av elektrisk mixer. Under matlagningsgrädde roterande element whorl omrörd framtida dessert komponenterna till en likformig konsistens. Den enda skillnaden är förekomsten av kylfunktion, som ger en reduktion av produkttemperaturen. Samtidigt bildandet av frost i kompositionen av glassen förhindrar snabb blandning av komponenterna i en dessert.

Hushålls frysar för mjukglass är ett bra verktyg för att lagra is. Lämpliga anordningar av denna kategori för beredning av yoghurt, frukt och milkshakes.

Antal cylindrar

Apparat för mjuk glass från en cylinder öppnar upp möjligheten för beredning av en typ av dessert. Frysskåp med ett par cylindrar förbereder flera typer av godsaker samtidigt. I det senare fallet är det möjligt att erhålla ytterligare smak genom att blanda de enskilda glassorter.

Det bästa alternativet för de flesta människor är ett hem frys med en enda cylinder. När det gäller dessert matlagning i hemmiljö finns ingen plats för brådska respektive produktiv drift av en multi-enhet här till någonting. Till en mängd olika delikatesser, räcker det att använda en mängd olika toppings, glass som är vattnas uppifrån.

sorter frysar

För närvarande kan användare komma åt den elektriska och mekaniska frys. Mellan väggarna hos de första anordningar innehöll kylmedel, som faktiskt sänker temperaturen av de dessertingredienser. Electric frys kompressor kan börja göra sötsaker när som helst passar dig. I avsaknad av frysen kompressorn har förkyld i frysen i 12-16 timmar.

Som för anordningarna enligt den mekaniska typen, som här whorl rotation tillhandahålls manuellt. Som kylmedel används isbitar, blandat med salt. Den uppenbara nackdelen med sådana anordningar utför behovet att utföra manuell drift, och uppkomsten effekten kristallisation av vätskan i tillagningsprocessen behandlar.

Kapacitet av skålen

Praxis visar att det är mest lämpligt att använda i hemmiljö för mjuka glass frysar med en skål volym av från 0,5 till 2 liter. Även med en kapacitet på 1 liter glass i ett sammanträde, kan du förbereda ett antal dessert, vilket är en ganska stor familj.

Idag är en speciell efterfrågan är utrustning för glass koppar med a la carte. Senaste komma med frys och är mycket bekväm lösning, eftersom det i samband med beredningen av en delikatess är inte nödvändigt att flytta till andra behållare.

produktivitet

Apparater för glass förbrukar en liten mängd energi. Ström hem frysar är från 4 till 35 watt. När närvaron av indikator kompressor stiger till 150-200 watt. På marknaden finns även modeller med batterier som inte kräver en nätverksanslutning.

mått

För att förbereda glass hemma bör ge företräde åt kompakta enheter. Då enheten inte kommer att ta upp för mycket utrymme i köket. Välkomnas närvaron av utrymmet, som lämpligen viker sladd anordning.

Konstruktionsmaterial

Anordning för framställning av glass kan innefatta metall eller plastbehållare för blandning ingredienser. I termer av hygien mest föredragen utföringsform är som en skål av rostfritt stål. Styr apparaten med en plastbehållare måste mycket noga, eftersom det kan bilda väggar skrubbsår, sprickor och repor, men det är bara en perfekt grogrund för bakterier.

modell

Att köpa produktiv hushåll frys med inbyggd kompressor är ganska dyrt för grundläggande massor av konsumenterna. Därför, den höga efterfrågan på halvautomatiska maskiner. Ett utmärkt alternativ för hemmabruk kan bli en maskin för mjuka glass varumärken Tefal, Kenwood, Panasonic, Delonghi.

Om medverkan av ovanstående enheter Tillverkare matlagning dessert kommer att ta mer än en halvtimme. Emellertid, som noterats ovan, det halvautomatiska kräver en för-kylningsbehållare i frysen. Men detta behöver inte orsaka obehag när skicka koppen att frysa varje gång du använder en annan del av godsaker.

Halvautomatisk maskin för tillverkning av glass är kompakt, låg strömförbrukning. Men det är inte tyst på jobbet. Som det visat sig, den mest tysta verksamhetsmodellen Delonghi IC 850. Den mest högljudda av de representerade märken - frys Kenwood IM280.

funktionalitet

Tillgänglighet möjligheter är inte ett krav för beredning av en fullständig dessert. Utmärkande frysen ger bara ytterligare möjligheter och i viss mån förenklar processen att göra glass.

Till exempel, vissa modeller innehåller pump, vilken operation gör blandningen av ingredienser under blandningen av mer luft. Ett annat gemensamt drag är möjligheten att natten lagring av produkten, på grund av vilka framtiden för glass ingredienser kan vara kvar i skålen under en lång tid. Men den senare som talare är inte så viktigt om behandla förbereder inte för regelbundet och baseras på antalet personer

Funktioner glass

För att göra en dessert hemma är nog att sätta ingredienserna i maskinen för att göra glass. Till exempel, för framställningen av jordgubbspartier behandlar kräver cirka 300 g färska bär, ca 150 g socker, 75 g kräm och liknande mängd mjölk. Strawberry förväg strimlas i en mixer, här läggs till de andra komponenterna. Blandningen sprids i en skål för att driva frysen. För beredning av mjukglass går från 20 till 30 minuter.

Sammanfattningsvis

Hushållens glass - den perfekta lösningen för stora familjer som frysta desserter att festa på kärlek både barn och vuxna. Driften av anordningen är fördelaktigt när det gäller kostnadsbesparingar. Att köpa glass butik på ett stort antal kommer att resultera i en nätt summa, och närvaron av glassmaskin kan du avsevärt minska kostnaderna. Allt annat läggs till användning av hälsosamma, naturliga ingredienser, vars kvalitet är inte i tvivel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.