Användbara egenskaper Rabarber: de viktigaste aspekterna

I dag är rabarbernas fördelaktiga egenskaper kända i många länder runt om i världen. Nationella marken för denna växt är Norra Mongoliet och Sibirien, och utbudet av dess vilda arter begränsas huvudsakligen till geografiska regioner i Asien. Att veta rabarbernas användbara egenskaper började odlas i Kina för ytterligare 3 tusen år f.Kr. På världen såldes denna delikatess av arabiska handlare.

Rabarber är en örtartad flerårig växt av bukvetefamiljen. Det kan vara av två typer: läkemedel och grönsaker. Bladen är stora, ovala eller runda, petiolata, konvergerar i basal rosett, kanterna är korrugerade eller släta. Användbara egenskaper Rabarbra återspeglas i matlagning och medicin. För detta ändamål går plantjur och köttiga rhizomer av växten.

Användbara egenskaper Rabarber är på grund av ämnena i den. I sin rhizom är petioler särskilt ett stort antal vitaminer: A, B, E, C, K. Dess delar innehåller pektiner, fosfor, natrium, magnesium, kalcium, järn, kalium, selen, mangan, zink, koppar. Tack vare organiska syror (oxalsyra, chryphonsyra, äppelsyra) har rabarber medicinska egenskaper. Den innehåller stärkelse, hartser, tanniner. Konsumerar produkter från det, du kan inte vara rädd för din figur, det här är en ganska kalorifabrik.

Naturligtvis finns ett speciellt erkännande av rabarber i matlagning. Antalet rätter som kan kokas från det är mycket högt: det är komposit, pajer, sylt, sylt, gelé, gelé, kvass, juice. Det kan också fungera som en del av garneringen, där huvudkomponenten är ris. Rabarber är utgångsmaterialet för beredning av en mängd läkemedel för både folk och officiell medicin. Inrymt i sina rötter används chrysarobin vid tillverkning av läkemedel för psoriasis. Rabarberpulver används som ett astringent och antiinflammatoriskt medel, som används för att förbättra aptiten och normalisera matsmältningssystemet. Det används också vid behandling av katarr i mage och tarmar, dyspepsi, och även för att få koleretisk effekt.

Om du ökar dosen av rabarberpulver blir det en ömtålig laxermedel. I det här fallet kan det användas för intestinal atoni och förstoppning (kronisk). Rabarber främjar mjukgöring av pallarna, vilket hjälper till med hemorrojder och analfissurer. I folkmedicin används denna växt för anemi, tuberkulos, gallblåsesjukdomar, matsmältningssystemet. Effektiviteten av droger från den går förlorad med långvarig användning, så de ska bytas ut med droger på olika sätt.

Liksom alla droger har det en dubbel effekt på kroppen och rabarbern. Användbara egenskaper, kontraindikationer - allt detta är hans. Speciellt när man använder produkter och preparat från det bör man inte glömma att det är bättre att undvika stora doser under graviditet, reumatism, gikt, diabetes, cholecystit, predisponering mot diarré, blödning i mag-tarmkanalen (inklusive de som orsakas av hemorrojder), blåsinflammation, stenar I njurarna.