Bekant för alla gröna lök - än det är bra?

Gräslök är bekant för alla människor från tidig barndom. Det finns i många rätter - både festlig och ingår i den dagliga menyn. Det läggs till nästan alla rätter: soppor, sallader, snacks och varma rätter.

Enligt historiska fakta, har användningen av livsmedels löken inte mindre än 5000 år: det har odlat bönderna i det gamla Egypten. Användningen av denna växt i den ryska köket, naturligtvis, är inte så lång, men också har djupa rötter.

Grön lök känd enbart positiva egenskaper. Utöver funktionerna dekorera rätter och ge dem en frisk smak av sommar året runt, är det känt för sina läkande egenskaper. Vad som är nyttigt grön lök? Den fråga som är svår att besvara en kort stund.

Grön lök - denna grönsak än någon hjälp? Svaret är känd i Ryssland under en lång tid: samma som och vitlök, har den förmåga att bekämpa infektioner. Det är därför det rekommenderas att konsumera i stora mängder i olika perioder av epidemier. Dessutom vid behandling av traditionell medicin rekommenderas ofta att lägga löken i de olika droppar och mediciner. Det är vad som är nyttigt lök. På dessa egenskaper det säger mormor, överföra recept från generation till generation, så popularitet bågskytte inte minskas.

En annan grön lök än någon hjälp? Dess förmåga att stimulera aptiten. Det är därför det är så ofta används vid framställningen av sallader eller andra rätter, som föregår huvud mat. Bow förbättrar matsmältningen, har egenskapen att främja utsöndringen av magsaft förbättras. Det är för detta ändamål, ofta på bordet kan du se rå grön lök.

Hur användbar har denna grönsak? Det finns en kvalitet som skiljer fören av en mängd andra lika välkända och nyttiga grönsaker - det är ett afrodisiakum, det vill säga det har en positiv effekt på sexuell lust och sexuell aktivitet. Ofta äts grön lök bra för en stark relation och en lång, intensiv sexuell liv.

Nu är det nödvändigt att påminna om dess kemiska sammansättning. Så grön lök. Hur bra det är ännu? Dess största tillgång - är vitamin C. I 100 gram grönsaker som innehåller sådan mängd som är dagsbehovet för en vuxen. På grund av detta om du ofta använder en båge för livsmedel människor sällan drabbas av förkylningar. Under våren grönsaker kommer att bidra till att undvika konsekvenserna av vitaminbrist. Förutom vitamin C, innehåller grön lök en stor mängd karoten (provitamin A) och vitamin A, som är nödvändig för mänsklig skönhet och hälsa i hud, ögon, hjärta och nervsystem; B-vitaminer, som också kräver nervsystemet och hjärnan. Spårämnen i sammansättningen av grön lök är inte mindre viktig. Kalcium och fosfor är avgörande för friska ben och tänder. Kalium - en viktig faktor för hälsan hos hjärta och blodkärl, och zink - för stark immunitet och skönhet.

Gräslök anses tillförlitliga medel för att förebygga cancer och åderförkalkning. Dessutom används det för förebyggande av prostatit, för ökning av nivån av hemoglobin i blodet, vilket minskar kolesterol.

Det är fantastiskt att i denna oattraktivt utseende växt innehåller så många näringsämnen. Och allt detta är tillgängligt året runt, utan onödig ansträngning! Lök helt opretentiös i vården av goda skäl - det odlas i nästan varje kök fönsterbrädan.