Calorie Spenat: Tips dietister

Mat - hur mycket av detta ord! Det är ingen tillfällighet för många människor, är matsmältningen besläktad med sexuell tillfredsställelse. Foodies kan också förstås, eftersom de inte brukar "fylla" magen tas bort och nöjet att varje bit! Men vad om att förlora vikt? För dem den första faktorn - det är inte smak och kaloriinnehållet! Spenat för dem - det är ett universalmedel, men det är inte ett straff! När allt kommer omkring är det möjligt att bereda välsmakande och ursprungliga. Gräset är bra detta och i vilken form det kan verka på bordet?

Vad vi talar?

Så, vad är spenaten? Kaloriinnehållet i denna doftande ört är relativt liten - endast 23 kcal per 100 gram. Men detta är inte den enda plus. Spenat är både nyttiga och skadliga växter, som ofta kan hittas i trädgården och på hyllorna. Nu är han ikapp med populariteten av dill och persilja, även om ursprunget för de örter är fortfarande ett fåtal människor känner till. Spenat själv - är en årlig ört, som tillhör släktet spenat, amaranth familj.

Bland gröna grönsaker är de vanligaste och näringsrika arter. I det vilda spenat finns i Asien, och hem till en anläggning anses Persien. I 6-7 århundradet spenat var jag i Kina, och det fick namnet "Persiska grönsak". Nästan sex århundraden han "gick" i Europa, och först smakade på Sicilien och Spanien. Här odlade växt med vassa frön. För övrigt är denna form glömt. I Italien, spenat anses våren örter och ta med till bordet under fastan. I Ryssland kom han på 18-talet och har länge ansetts vara livsmedel av aristokrater. Monarker älskade spenat med ägg och toast.

Greens i siffror

Calorie färsk spenat gör det frestande för människor som söker vikt. Saftiga bladen är mycket välsmakande och perfekt iväg smaken av många sallader och varma rätter. Fördelarna och nackdelarna med växter bestäms av dess kemiska sammansättning. Så, vad gör vår kropp spenaten? Energivärdet per 100 g är 23 kcal. På samma del svarar för 8 gram protein, 39 gram fett och 4 gram kolhydrater. Anläggningen innehåller en stor mängd vitaminer, makro- och mikroelement. I synnerhet är det en källa till kalcium, magnesium, järn, mangan, koppar och natrium.

vissa för-

I denna gåtfulla gräs innehåller också fytonäringsämnen som förhindrar uppkomsten och utvecklingen av cancertumörer. De tillåter inte cellerna att röra sig i en annan form. farlig celltillväxt är omöjligt. För blodproppar användbar vitamin K, som hjälper till att absorbera kalcium. Spenat blockerar osteoklaster utveckling, på grund av vilka benen blir sköra och tänder börjar lossna. Vid första anblicken verkar det som inte är så attraktiv för sina egenskaper spenat. Kaloriinnehåll per 100 gram, kanske, inte särskilt stora, men innehållet i användbart protein deprimerande. Men här måste det sägas att anläggningen är väl tål värmebehandling, och därför dess fördelar kommer att förbli densamma i någon form!

för matsmältningen

Om du sätter i framkant kalori är spenat en utmärkt bas för bildandet av kosten, men förlita sig enbart är minst konstigt. Växt mättar kroppen med användbara ämnen, och matar ut farliga gifter och avfall, positiv effekt på hjärta och blodkärl, hjärna och lever. Dessutom spenat väl fyller reserver av energi och vitalitet. Men det kan inte ersätta alla väsentliga delar, så kosten bör vara varierad och aptitretande.

mellanmål

Vad skulle ett mellanmål i en hast? Vad sägs om en fräsch sallad med spenat, lök, gurka och gräddsås? Sådana godsaker att laga mat snabbt och enkelt. Den viktigaste faktorn vid matlagning är lågt kaloriinnehåll. Spenat rvom händer, så han gav juice. Pre honom att tvätta och torka dem på en pappershandduk. Hälften finhackad lök och strö lite salt för att mjukna. Du kan lägga till en fjäder grön lök, som också måste skäras i små bitar. Gurka skuren i cirklar, och alla ingredienser sätts samman i en stor skål. övergår nu till gräddsås, som är den mest lätt också. För det kommer att behöva ett hem låg fetthalt yoghurt, senap, lite krossad vitlök och olivolja. All kombinera och blanda väl. Kyld såsen är klar för användning. Kaloriinnehållet är det mycket "lättare" majonnäs eller analog köpt.

att skölja ner

Läckra sallad kan tvättas ner med en uppfriskande saft och baseras på samma generiska anläggningen. Saft av spenat minskar trötthet och lindrar dåsighet. Om du gör utan andra ingredienser, kommer det att förbli densamma kaloriinnehåll. Spenat, förresten, är väl kombineras med andra juice, så att du kan ansluta den till smak, till exempel äpple eller gurka. Detta är mycket användbart för idrottare. Det kommer även att bli glatt överraskad av effekten av kontorsarbetare, som saft stimulerar bukspottkörteln och normaliserar tarmfloran. För övrigt förhindrar spenat njursten, lugnar nervsystemet och returnerar lugn. Så detta är bokstavligen elixir gott humör!

Middag i en hast

Vi fortsätter att skapa rätter baserade på universell ört. Nu, försök att beräkna kalori soppa med spenat. Många örter i soppan ser inte mycket estetiskt tilltalande, och det är därför bättre att koka soppa. Detta kommer att kräva en köttbuljong. Du kan använda kyckling, är det mindre kalori. För att krydda behövs ruccola. Också användbar sallat, två potatis, lök, vitlök, olja (företrädesvis olivolja) och krydda efter smak. Alla grönsaker ska klippas och koka. Lök och vitlök måste pre-fry i smör och lägg sedan till den totala vikten. Redo att slipa soppan med en mixer och servera genast. Du kan lägga till grädden till soppan, men det kommer att kraftigt öka kaloriinnehållet. Den grundläggande receptet för "pull" till 62 kalorier per 100 gram.

För fans av godsaker

Om man bortser från frågor om kost och försöka laga en verkligt kunglig maträtt - paj med spenat. Kalori det, förresten, är inte så stor som man kan förvänta - bara 153 kalorier per 100 gram. Det är även under förutsättning att kakan kommer att läggas till smöret. Du kan säkert göra utan det, men då kakan kommer att förlora en del av sin ömhet och prakt. Spenat är nödvändigt att slipa, smak rått ägg, riven ost. Vikt ost tillsätts, är alla väl knådas. Under tiden måste du rulla ut smördegen. I princip kan du köpa färdiga, och du kan snabbt laga det hemma från mjöl, smör, salt och keso.

Degen rullas ut på blanketten, promazhte olja och plats på toppen av fyllningen. Kanterna på degen läggs ovanpå och skicka paj i ugnen i en halvtimme. Ready kakan visar sig utsökt och mycket smakrik. Det kan tillföras te eller äta varm och kall vprikusku. Du kan minska kaloriinnehållet. Spenat kan ta huvuddelen av fyllningen, om du vägrar att ta ost och ost så mycket som möjligt ljus. Utan äggula kalorier kommer att bli ännu lägre. Men det alla kostnader. I själva verket är även grundreceptet förvånansvärt lätt, men samtidigt uppfyller alternativet bakning. En sådan kaka jubla i ditt hem och gäster att köra på en kopp te.

Det verkar som den perfekta produkten? Men nej, i slutet av temat bör nämnas ett antal kontraindikationer vid användning av spenat. I denna anläggning mycket oxalsyra, vilket är dåligt för hälsan hos damens finger, och människor som lider av sjukdomar i njurar och urinblåsa. Spenat lagras inte under en längre tid - högst två dagar. Efter denna period är gräset värdelös.

Helst ska spenat kombineras med kött, fågel eller bacon. Eftersom anläggningen hjälper absorption och matsmältning bygger. Överdriven konsumtion av spenat kan resultera i en allergisk reaktion, så att åtgärden behöver veta.

Spenat är omöjligt för reumatism, gikt, lever och gallvägar. När njursjukdom kan äta spenat uteslutande med mjölk, och efter samråd med läkare. Om en stillasittande livsstil och saften av växten visas endast ett par gånger i veckan, på annat sätt undvika att öka trycket. Här är en intressant anläggning - spenaten! Ät med försiktighet, så att han bara gick nytta!