Vad innehåller kolhydrater, och om de behöver vara rädd för

Ordet "diet" är ofta myntades av kvinnor. Ideal siffra - det är en sak som de är villiga att ge upp din favorit livsmedel och drycker. De flesta av dem är rädda för de produkter som innehåller kolhydrater.

Behöver vi kolhydrater, den mänskliga kroppen?

Definitivt behöver. Och det är att utesluta dem från kosten är kontraindicerat, eftersom de ger 50% - 60% av den totala mängden av energi, vilket ger arbetet i alla organ och system i den mänskliga kroppen. Endast överdriven konsumtion av kolhydrater livsmedel kan orsaka metabola sjukdomar och orsaka övervikt.

Kolhydrater: enkel och komplex

Den huvudsakliga skillnaden mellan enkla och komplexa kolhydrater är den hastighet med vilken kroppen metaboliserar dem. Enkla kolhydrater bryts ner snabbt, utmanande - längre in i blodomloppet gradvis, inte kvar i reserv, och framför allt inte skadar figuren.

Vad innehåller kolhydrater?

Ett mycket viktigt element för kroppen är glukos, som är den huvudsakliga källan till energi. Speciellt är det nödvändigt för hjärnan. Det är därför under intensiv mentalt arbete rekommenderas att använda mörk choklad. Mycket glukos i bananer, körsbär, hallon, druvor, plommon, morötter, pumpa och kål.
Livsmedel som innehåller kolhydrater i små mängder:

1. Grönsaker. Gurka, tomat, rädisor, sallad och färsk svamp innehåller mindre än 5 gram kolhydrater per 100 g produkt. Kål, pumpa, zucchini - från 5 g till 10g. När det gäller potatis och rödbetor - här behöver du inte gå för långt, eftersom de innehåller 11 g - 20 g av denna komponent. Dock är potatisstärkelse leverantören och att 80% av alla kolhydrater som behövs.
2. Frukter. Den minsta mängden kolhydrater i citroner - 3 år Ytterligare ASC är apelsin, vattenmelon, tangerin, aprikoser, som innehåller från 5 g till 10 g 10 g mer (och detta är en hög hastighet) är äpplen, vindruvor, fruktjuicer.
3. Milk. Under dieten är bättre att begränsa fettsnåla mejeriprodukter. I mjölk, yoghurt, gräddfil och keso om 5 gram kolhydrater. Men de som innehåller socker - till deras '20
4. Seafood. De är kost tång och musslor. De är lite fett och 3 gram kolhydrater.
5. Men vad som finns i en liten mängd kolhydrater, så det är i kött och köttprodukter.

Vad kolhydrater är inte farliga för figuren?

Vad innehåller mycket kolhydrater, som kan kallas "skadlig"? Detta bakverk och mjölprodukter (detta inkluderar inte fullkornsbröd), socker. Om du är van vid frukost dricka söta kaffe och kex - inte alls i kroppen av vitaminer, men en hel del kolhydrater som snabbt absorberas i blodet, men också snart komma tillbaka till dig känslan av hunger. Vad innehåller kolhydrater "nyttiga"? Detta bär, frukt (färsk och torkad), mjölk, honung, säd. Bara gröt smälta långsamt och kan bibehålla energin hos en person under hela dagen.

Bra kost - en utmärkt siffra

För att se vacker, inte nödvändigtvis att tortera själv dieter. Rätt kost hjälper dig att alltid vara i form. Det viktigaste är att närma sig denna fråga är rimligt: att lära sig vad innehåller kolhydrater, som de (skadliga eller nyttiga) och i vilken mängd. Kombinerade produkter för matlagning och improvisera i köket. Då maten kommer att innebära inte bara fördelar utan också kul.