Mat och dryckHuvudrätt

Solrosolja: produktkomposition och användbara egenskaper

Nästan varje hem i köket och åt solrosolja. Det används för tillagning av kött, grönsaker, pajer, sallader. I det här fallet, ingen ens tänka på det faktum att solrosolja, vars sammansättning är rik på näringsämnen, kan användas inte bara i matlagningen utan även vid behandling av olika sjukdomar, vilket eliminerar en del av nackdelarna med utsidan.

Lite historia

Solrosolja - en produkt som härrör från solrosfrön. Denna anläggning kom från Amerika till Europa. I vårt land, visade det tack vare Peter I. Kung märkt detta vacker växt i Holland och beordrade att få fröna. Sunflower har länge ansetts vara en dekorativ blomma. I slutet av XVIII-talet akademiker skrev VM Severgin i sina verk som kan erhållas från frön av olja. Dock har denna information inte orsakat stort intresse.

Fram till ungefär 30 år av artonhundratalet, solros var en trädgårdsväxt. Då bonden Dmitry Bokarev beslutat att pressa olja från fröna. Experimentet var en framgång. Den resulterande produkten slås välsmakande och tjänat som ett alternativ till andra vegetabiliska oljor. Så småningom blev den mest odlade solrosoljeväxt i landet.

Sammansättningen av solrosolja

Produkten i fråga innehåller näringsämnen:

  • vegetabiliska fetter, som lätt absorberas av den mänskliga kroppen i jämförelse med djur;
  • Vitamin E, som är beskydd av åldrandet och cancer;
  • fettsyror som behövs av kroppen för att bygga celler och vävnader, för driften av cirkulationssystemet och nervsystemet.

kan hittas i tabellen nedan som innehåller solrosolja. Ingredienser per 100 g produkt.

Solrosolja: sammansättning, fett
Den kemiska sammansättningen och näringsvärde
vatten 0,10%
fetter 99,90%
Mättade fettsyror 12,5% (8,7% -16,3%)
Fleromättade fettsyror 65,0% (55,0% -75,0%)
fosfor 2 mg%
vitamin E 44 mg%
energivärde 899 kcal
Fettsyrakomposition: Fettsyra (%, till den mängd fettsyror)
myristinsyra till 0,02
palmitinsyra 5,0-7,6
lignocerinsyra 0,5
palmitoleinsyra 0,3
arakin 0,5
oljesyra 14,0-39,4
linolsyra 48,3-77,0
linolensyra 0,3
stearin 2,7-6.5
behensyra 0,3-1,5
Gondoinovaya 0,3

Klassificering av solrosolja

Vegetabilisk olja gjord av solrosfrön, uppdelad i raffinerad och oraffinerad. Initiala produkten efter beredning av råmaterial regleras filtreras och skickas för hydratisering och neutralisation. Sammansättningen av råsolrosolja i dessa förfaranden berövas fosfolipider - ämnen, på grund av vilket oljan under förlängd lagring blir grumlig.

Den andra produkten av märkningen som erhållits efter att ha passerat den fullständiga tekniska reningsschema. Solrosolja avvecklas filtrerades, centrifugerades, utsattes för hydratisering. Nästa process, efter allt detta - raffinering. Special adsorbenter solrosolja klargörs. Produkten behandlas sedan med ånga under vakuum. På grund av detta oljan förlorar sin ursprungliga smak, t. E. deodoriserad. Behandling eliminerar också ämnen som när de utsätts för höga temperaturer och omvandlas till carcinogener in i kroppen.

De läkande egenskaperna hos produkten

Solrosolja är nödvändig för den mänskliga kroppen, eftersom det innehåller näringsämnen. I synnerhet, är det rikt på vitamin E. Andra vegetabiliska oljor som finns i mycket mindre mängder (om vi jämför sammansättningen av olivolja och solrosolja, kan det ses att den senare innehåller 10 gånger mer av detta vitamin). Det är nödvändigt för normal funktion i hjärtmuskeln, könskörtlarna. Med sin brist på att ha neurologiska sjukdomar, hemolys. För att förhindra sådana tillstånd är det rekommenderat att konsumera oraffinerad produkt med sallader (den kemiska sammansättningen av oraffinerad solrosolja innehåller mer näringsämnen, så det rekommenderas att lägga till en mängd olika livsmedel och inte användas för stekning).

Solrosolja är användbar i en mängd olika sjukdomar. Med sin egen biologiska sammansättning blir en viktig ingrediens i en mängd olika salvor, masker, etc. Solrosoljekälla med växter - läkemedel som framställts enligt folk recept används ..:

  • för behandling av kall symtom utseende;
  • för att lindra smärta i leder;
  • med andra patologiska tillstånd.

Solrosolja och behandling av förkylningar

När smärtan i halsen, som anger utvecklingen av angina, traditionella utövare rekommenderar fett matlagning och använda den i enlighet med följande recept:

  • blanda aloesaft med samma mängd av råsolrosolja;
  • den resulterande blandningen sänktes bomullstopp;
  • smörja halsen.

När du hostar hos barn är det också möjligt att använda solrosolja. Ingredienser hjälper till att eliminera detta symptom. För att bekämpa hosta kompresser används inom folkmedicinen:

  • blandas i en tank 1 msk. en sked av torr senap, oraffinerad olja solros, honung och vodka;
  • alla ingredienser blandas, de tillsätt mjöl tills en tjock deg;
  • blandningen upphettades på ett vattenbad;
  • deg göra 3 kakor som är lindade i gasväv;
  • 2 kakor placeras på ryggen, och resten - på bröstet (det är värt att överväga att kompresser inte gör på ryggraden och den plats där hjärtat, på bröstet lite tårta på en grop).

Solrosolja är i tjänst hos skönhet

I vissa recept skönhet en av ingredienserna till förmån solrosolja. Sammansättningen av produkten har en positiv effekt på hud, hår. Till exempel när en kraftig torrhet och fjällning av huden kan hjälpa dig på följande sätt:

  • Blanda 100 g solrosolja med samma mängd honung;
  • lägg till blandning 2 hönsägg utan protein;
  • grundligt blanda ingredienserna och värme;
  • införa ett botemedel till ansiktet i flera steg med en 7-minuters intervall;
  • Skölj masken från ansiktet stuss doppad i lime buljong.

Solrosolja är inte bara torka ut huden, men också normalt. Kvinnor med denna typ av hud nytta av denna produkt på vintern, när personen påverka sådana negativa faktorer som frost, vind. För att eliminera deras inflytande nog varje dag för att rengöra huden med solrosolja. Hans första värmas och sedan tillämpas på ansiktet. Efter 3 minuter, avlägsnades oljestuss doppad i vatten eller buljong baserat på medicinalväxter.

Den helande egenskaper solrosolja innehåller en positiv effekt på håret. Den första produkten är säker på att ingå i kosten. Från vad människor äter, hälsa och skönhet håret. Om det finns några problem med hår, då man inte skulle vara tillräckligt med mat. Till exempel kan håravfall vara en gång per vecka för att genomföra en enkel procedur - smörjas in i hårbotten blandning av 1 msk kokta. matskedar solrosolja och äggula. Hår sköljs efter 40 minuter efter applicering med användning av varmvatten.

Applicering av olje- gynekologiska sjukdomar

Komposition av raffinerad solrosolja har en positiv effekt med gynekologiska sjukdomar. Produkten främjar läkning i slemhinnorna. För beredning av lösningar för kvinnors sjukdomar:

  • En del av raffinerad solrosolja blandades med en del av honung;
  • blandningen upphettades på ett ångbad, kyldes, och användes för att väta en bomullspinne.

Medicin, hemlagad, lindrar mindre inflammation. När obehagliga symptom på premenstruellt syndrom bör bara äta sallader, klädd med solrosolja. En produkt har en linolsyra. Det hjälper bara att lindra symptomen plågar.

Användningen av solrosolja vid ledvärk

För att ta bort smärtan i en led kan man använda en blandning beredd från oraffinerad solrosolja och pulver bodyagi (senare komponenten är till salu på apotek):

  • 30 delar olja tillsätts en del bodyagi pulver;
  • ingredienserna blandas grundligt;
  • erhållna salvan appliceras på den drabbade leden från utsidan och gnids i en cirkulär rörelse;
  • efter behandling lem insvept varm trasa.

Skölj och smörja munhålan

Den kemiska sammansättningen av solrosolja tillåter användning av denna produkt för behandling och förbättring av den orala kaviteten. Daily sköljning kan stoppa förlusten av periodontal vävnad, förhindra uppkomsten av plack på tänderna, för att förhindra uppkomsten av karies process. Eftersom användningen av solrosolja? Det rekommenderas för en fjärdedel av en timme för att hålla munnen halv 1 msk. skedar av denna produkt. Efter denna procedur måste du spotta ut oljan och noggrant skölja munnen med varmt vatten, tillsätta lite pre-salt.

Om i munhålan har några problem med slemhinnan, då en blandning av 1 del oraffinerad solrosolja med en del av tallolja. Den hanterade de drabbade områdena i munnen med en bomullspinne. Efter applicering blandningen placeras i ett kylskåp och lagras där.

Sammanfattningsvis är det värt att notera att mycket användbar produkt är solrosolja. Sammansättningen innehåller ämnen som är nödvändiga för personen. Olja rekommenderas att koka drogen populära recept från olika sjukdomar, för att göra hudvårdsprodukter. Dock är självmedicinering fortfarande inte välkommen. Innan du använder alla medel som krävs för att konsultera en specialist, eftersom det i vissa sjukdomar i oljan kan inte få önskad effekt eller ens skada.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.