Bovete med zucchini: förbereda en god och hälsosam maträtt

Bovete med squash - välsmakande och tillfredsställande maträtt, vilket är lämpligt när som helst på året. Att laga det du behöver mest enkla produkter och ett minimum av tid. Vi föreslår att du bekanta dig med receptet, och sedan gå vidare till den praktiska delen.

Bovete med squash i multivarka

Nödvändiga ingredienser:

• medel aubergine - 1 st;.
• Raffinerad olja;
• bovete - en multistakan;
• Vitlök - ett par av kryddnejlika,
• en medel zucchini;
• Renat vatten - 2 multistakana.

processen för framställning

1. Var ska vi börja? Aubergine och isbergssallad tvättades i rinnande vatten. Nu måste du slipa dem. Zucchini skars i halvringar (optimal tjocklek av 2-3 cm). Och hur är det med aubergine? Först hacka den i ringar, då var och en av dem skuren i 4 delar.
2. Multichashi botten belagd med olja. Sätt hackade grönsaker.
3. Tvätta rätt mängd bovete. Merge vatten. Kors spridda över aubergine och zucchini. Hälla vatten. Grönsaker bör täckas med vätska. Vi ser till att de inte har dykt upp.
4. Stäng locket. I menyn, hitta och exponera "Pilaf" läge eller "gröt". Vänta tills du hör en speciell ton. Han kommer att informera oss om att bovete med aubergine och zucchini redo. Öppna locket. Blanda innehållet multichashi. Bryta ner gröt i skålar och garnera med grönt. Njut av alla måltiden!

Fyllda zucchini med bovete i ugnen

Lista över produkter:

• en bunt av dill och grön lök;
• 0,3 kg köttfärs;
• små zucchini - 3-4 st,.
• Ett glas bovete och grädde (grädde);
• raffinerad olja - 1 msk tillräckligt. l.;
• favorit kryddor.

Den praktiska delen

1. I en kastrull somna bovete. Det finns också häll i 2 dl vatten. Krydda med salt. Cook, sätta eld på ett minimum. Denna process tar vanligen 20 minuter.
2. Greenerna tvättas med vatten, förs vidare till en skärbräda, strimla en kniv.
3. Magazinny malet ansluta med kokt (kyld) bovete. Krydda med salt. Strö över hackad greener före och favorit kryddor. Rör om.
4. Frukterna av mina zucchini i vatten, ta bort "ass". Men det är inte nödvändigt att ta bort skinn. Varje zucchini skuren i cirklar på 2-3 cm tjock. Ta handen tesked. Med det plockar ut halvvägs. Resultatet är en squash "bowls". Vi måste fylla deras kött, tillsammans med bovete och andra ingredienser.
5. Ugnsform belagda med olja. Sätt fyllda zucchini, lämnar ett litet utrymme mellan dem. Varje cirkel fylld häll gräddfil (kräm). Och på botten av formen måste hälla lite vatten. Vår framtida skålen lock med ett ark av folie (blanka sidan bör vara vänd utåt).
6. Form med innehåll placeras i en kall ugn. Då innefatta flamma vid 180 ° C. Tillagningstid - 60 minuter. Ta försiktigt bort folien. Gaffel ska punkteras en av zucchini. Om han inte är mjuk, sedan lämna skålen i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Servera på bordet i form av värme.

Bovete recept med zucchini och kyckling

ingredienser:

• medelstor lök;
• bovete - inte mer än en kopp;
• raffinerad olja - 4 msk. l.;
• Kyckling halv;
• en morot;
• medel zucchini - en pc,.
• kryddor - efter smak.

detaljerade instruktioner

Steg nummer 1. Kycklingstomme tvätta i rinnande vatten. Vi behöver bara hälften. Skär den i små bitar, ta bort benen. Ship i en het stekpanna. Fry använda smör. Nödvändigtvis är det nödvändigt att salt kött och strö den med kryddor.

Steg nummer 2. I en kastrull häll den tvättade bovete. Fyll den med vatten (2 koppar). Krydda med salt. Koka tills de är mjuka.

Steg nummer 3. De tvättade zucchini skalade (om det är frukten av en medelålders). Grind skivor (tunn).

Steg nummer 4. Strimlad zucchini skicka till pannan för kyckling. Lägg till det rivna morötter och lök, tärnad. Strö över kryddor. Låt sjuda tills kokt kyckling. Köttbitar måste mjukna.

Steg nummer 5. Den kokta bovete fördela på tallrikar. Varje portion dekorera kycklingbitarna, kokt zucchini och kvistar färska örter. Vi har en doftande maträtt - bovete med squash. Receptet är avsedd för 6 portioner. Hushållen kommer att uppskatta dina kulinariska färdigheter.

Matlagning bovete med zucchini i krukor

Mat set:

• Tomatpuré - 250 g;
• kycklingklubbor - 3 st,.
• två stora lök;
• 300 g bovete;
• hälften av unga zucchini;
• Vitlök - 5-6 klyftor;
• örter (persilja, basilika);
• två medelstora morötter;
• favorit kryddor.

beredning

1. Lägg ut på bordet som alla kommer att utarbetas med bovete zucchini i krukor. Vi behöver två pannor.
2. Rengör lök, slipa halvcirklar. Tvättade morötter skärs i remsor. Vitlök bör hugga, men inte alltför fint. Zucchini skär i tärningar (skal shoot är inte nödvändigt). Greenerna ska bara hacka. Bovete tvättvatten. Trumpinnar hugga in 3-4 delar med ben.
3. Värm en stekpanna. Sätt löken och ¼ av vitlök. Tillsätt morotsstavar. Fry använda smör. Sedan finns det en krog. Krydda med salt. Strö med färska örter och din favorit kryddor. Rör om. När zucchini mjuka, ta bort skålen från elden.
4. På en annan stekpanna lätt stek kycklingdelar.
5. Vi tog ut krukor för bakning. Längst ner på var och en av dem sätta några bitar av kyckling, resterande vitlök. Ovanför köttet har vi en vegetabilisk blandning. Och det sista lagret kommer att tvättas bovete.
6. I skålen lägga ut tomatpuré. Något utspädd med vatten. Fyll en lite i varje kopp. Huvudsaken är inte till brädden.
7. Värm ugnen (150 ° C). Vi satte ihop med innehållet i krukorna. Koka tills gjort genom att gradvis öka värmen till 200 ° C. Gröt skulle visa sig krispig och doftande, så att vilja smaka snabbare.

Sammanfattningsvis

Vi berättade om hur man lagar bovete med zucchini i pannan i ugnen och multivarka. Vi önskar er lycka till i den kulinariska området!