Fläsk med katrinplommon i ugnen - en perfekt blandning av det gudomliga smak!

Dietary kött, naturligtvis bra, men fortfarande en favorit i tabellen fläsk. Denna mört kött optimal fetthalt, vilket gör det möjligt att göra varje maträtt en överraskande hjärtligt och läckra. Fläsk är bra med någon metod för preparatet: bara stekt eller bräserad och sås, och kött soppor och Borsch. Det viktigaste - att veta hur man lagar kött är mest rationella sättet att bevara alla dess näringsvärde och inte lägga olja till en redan fet mat. Och du behöver komma ihåg om användningen av griskött - det är en källa till protein i första hand, och sedan fett.

Hur man bäst laga fläsk? Först av allt, välja ett recept som inte kräver någon ytterligare olja eller fett. Det är bäst att uppfylla detta krav, de rätter som tillagas i ugn eller i Aerogrill. Nu till garnering. Den mest effektiva för att laga fläsk med spannmål och grönsaker - de tar bort extra fett och gör en harmonisk skålen i smak. Det rekommenderas inte att laga fläsk med potatis - två "tunga" produkt mättad krävs, men kommer att lämna obehagliga känslor. Överväg välsmakande och hälsosamma alternativ för beredning av griskött, såsom fläsk med katrinplommon i ugnen.

Klassiskt recept "Fläsk med sviskon ugn" retts följer: 1 kg kött är nödvändigt att förbereda 250 g urkärnade plommon, 6 matskedar av majonnäs, senap 3 skedar (för skönhet - med korn), 6 vitlöksklyftor, peppar, salt. Kött Skölj och torka med en pappershandduk. Skär det för att uppnå en "bok" - det vill säga bitarna är inte helt dorezayutsya. Nu vi förbereder två blandningar: den första - vitlök (till chesnokodavke), salt, peppar; andra - senap plus majonnäs. Kött första beläggningen med vitlök blandningen, därefter - senap majonnäs. Sprid ovanpå den senaste snitt längs katrinplommon. Allt detta prakt är insvept i folie och skickas till marinera i ugnen i 6 timmar (över natten). Bakade skålen i en väl uppvärmd ugn under ungefär en timme, sedan en annan 15-20 minuter utan folien - för att erhålla en aptitlig skorpa. Överens, är beskrivningen i sig redan matlagning orsaker ökad salivutsöndring. Vad kommer att hända när det blir syn den färdiga versionen av den kulinariska mästerverk? Fläsk med katrinplommon i ugnen - huvudrätt för alla helgdagar!

Om receptet lägga nötter, kommer fläsk med katrinplommon i ugnen bli helt annorlunda. Köttet skärs för att erhålla en stor reservoar, den något avskräcka och beströdda peppar, blandat med salt. Efter det spred köttet tvättade katrinplommon och hackade äpplen, alla tätt lindade till en rulle och bundna med ett rep. Färdiga brödet bakas i ugnen på 200 grader i 40 minuter, ständigt vrida och tråckla med fett frigörs vid stekning. Smaken är utmärkt, och utsikten - bara fantastisk! Allt som behövs som en dekoration - lite grönska och en underbar maträtt är klar!

Fläsk med äpplen i ugnen tillagas mycket snabbt. Det visar sig det färdiga skålen med en sida skålen, näringsrik och välsmakande. Glas kock bovete, kött pund av salt och peppar, sedan stek i en liten mängd olja. I samma olja steka äppleklyftor och hackad lök. Vattenkokaren bredbara produkter enligt följande: bovete - kött äpplen och lök - tomater halvcirklar. Bakad skålen i 15 minuter. Den färdiga fat är dekorerad med grönska.

Slutligen, den mest exotiska alternativet av matlagning kött: fläsk med ris i ugnen. Vad är så exotiskt? Ananas! Det är en frukt ge köttet en förfinad och unik smak. 300 g fläsk steka snabbt i lite olja, tillsätt till heta kryddor och finhackad lök, sjuda tills de är mjuka i lite vatten. Koka ris (120 g), blanda det med hälften skivad ananas. Lägg köttet i en kittel på toppen - ris, sedan strö med kardemumma och häll lätt rostade i en kastrull ananas och ananasjuice. Framställd skål vid 170 grader 10 minuter.