Hur kan jag laga fläsk

Det är ingen hemlighet att ibland de gamla, beprövade recept ger odds exotiska nyheter. Vad kan vara godare än en bit av rostad fläsk, saftig, rik, doftande? Visst varje hemmafru i butiken ett par beprövade recept fläsk.

Till exempel är det möjligt att laga mat fläsk i folie med örter.

Du behöver: en bit fläsk 700 gram, 2 vitlöksklyftor, olivoljan, citron halv, peppar, kummin, örter och svartpeppar. Innan hur man lagar fläsk delas upp i portioner, stor som en handflata. Tja, om köttet är lite fett, som smälter, kommer att ge köttet en läcker saftighet. Om fläsk är svårt, kan det vara lite beat off. Vitlök gnidas eller fint skuren, blandas med ett par skedar av olivolja och 0,5 h. Av salt. Gnid denna blandning av fläsk bitar och sprida dem på en bit folie. Peppar, strö över torkade örter och pressa dem saften från en halv citron. Varje bit är insvept i folie, placeras på en bricka och skickas till en förvärmd ugn baka i en timme vid 200 grader.

Du kan laga mat i ugnen fläsk med ananas

För att göra detta behöver du: ett halvt kilo kött och 200 gram av banken. söt konserverad ananas ringar, förpackning med majonnäs, en stor lök och 2 stora tomater, en handfull oliver, salt, peppar och ost. Ett stort ark av folie på en plåt sprida ut och insmorda med olja. Köttet skärs i delar, tvätta, blöt en handduk, salt, majonnäs rullade i och placeras på folien. Tomater skuren i skivor och lökringar, och sedan sprida dem på köttet. Ananas ringar spridda över lök och majonnäs smort. Strö över riven ost och dekorera skålen med oliver - oliv fastnat i mitten av en ananas ringar och täck med folie på toppen. Fläsk bakades 50 minuter vid 200 grader i 10 minuter för att öppna förslutningsfolien till ost brynt.

Fläsk med svamp och ost kommer att glädja någon. För att förbereda denna maträtt du behöver ta: ett pund av fläskfilé, 400 g. svamp eller andra färsk svamp, ost bit vägande 100 gr., 2 vitlöksklyftor, vegetabilisk olja, peppar, fänkål, och salt. Fläsk tvättas, skärs i tunna skivor, avskräcka dem gnida krossad vitlök och salt därav. Sprida köttet i pannan, tillsätt olja och stekt i 3 minuter på varje sida på hög värme. I en separat pan steka fint skivad svamp och lök i 6-7 minuter. Kött sprids på en plåt, topp dumpade zazharku svamp och strö över riven ost. Bakning folieförsättsblad och sätta i ugnen för att baka en halvtimme på 220 grader.

Cook griskött kan morötter och vitlök. För denna maträtt du behöver: vitlök balk kilo fläsk, 2 morötter, peppar och salt. En bit av fläsk tvättades obsushivayut och hål genomborrade i den en tunn kniv. Vitlök skurna blad, vilket innebär att endast hårda stjälkar, morötter rengöras och skär i smala kuber. Fläsk ryggfett, trycka ramslök och morot i det avlånga hålet. Strös finhackad vitlök, salt och peppar, insvept i en bit folie och placera i ugnen i en halvtimme vid 190 grader.

När tiden verkligen att skona, kan du laga fläsk med bakad potatis. På hyllorna i kött behöver 8 bitar av potatis, lök, tomater och ost. Fläsk skuren i tunna skikt som är mindre än en centimeter, sedan tvättas noggrant och förberedda bitar avskräcka dem. Potatis ren och skär i skivor, just kommit med lök och tomater. Potatis mugg placeras på ett ark folie. Kött salt, peppar och potatis placeras ovanpå och sedan går lagret lök, tomater och riven ost. Matlagning fläsk 40 minuter vid 200 grader.