Mat och dryckHuvudrätt

Plommon Egenskaper. Plommon är användbara för organismen?

Töm en del av den rosa familjen. Denna fruktplants började växa i Mindre Asien och Kaukasus. Lite senare visade det sig på territoriet i många länder, däribland Ryssland. Anläggningen har många sorter, var och en av dem har sin egen storlek och färg på frukten. Användning i plommon mat i sin naturliga form, är den gjord av en mängd sylt, saft, fruktdrycker, läggs till fyllningen för pajer. Mycket uppskattat vin från sådana frukter och alkohol tinkturer.

Det används också för att bereda te blad plommon. Hur användbar dessa drycker har varit känd sedan urminnes tider. De har lugnande och stärkande effekt. Plommon är användbara för organismen, känd för många. Sådan frukt rekommenderas att använda i hjärt- och kärlsjukdomar, och de är en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen.

sorter av plommon

Anläggningen har många sorter. varierade också smakkvalitet plommon. Den användbara data frukten? Det beror på vilken typ och plats för deras tillväxt. Plum innehåller följande:

  • Turn - ett träd med liten mörkblå frukt med en bitter eftersmak.
  • Home drain - användbara egenskaper och kontraindikationer är mycket olika beroende på det växande området. Denna anläggning är den mest populära. Det härleddes genom att korsa de andra sorter. Den växer i södra Ryssland i Centralasien. Det finns så många sorter, som skiljer sig i olika färger och storleken på frukten. Trädet kan inte stå höga temperaturer, med intensiv värme (40 grader), börjar den att försämras.
  • Kanadensisk plommon - höjden av växterna kan vara upp till tre meter. På kvist har taggar. Frukterna av detta träd söt. Storlek och färg är ganska varierande. Denna art skiljer sig inte motstånd mot det kalla klimatet.
  • Ussuriysk drain - de mest anspråkslösa växtarter. Frukterna är vanligtvis små, grön med gul nyans. Det har inte en särskilt ljus smak. Emellertid, som ett resultat av korsningar det var möjligt att härleda ganska resistenta sorter med höga utbyten, som har en utmärkt smak.
  • American plum - trädhöjd på upp till 9 meter. I Ryssland är det odlas endast i de södra regionerna, eftersom det har ett lågt motstånd mot vinterklimat.
  • Alycha - en buske, vars storlek kan nå 15 meter. Frukterna är vanligtvis små, upp till 50 millimeter. Färgen varierar från ljusgul till en mörk, nästan svart. De flesta sorter skiljer sig inte motståndskraft mot kyla.

användbara egenskaper

Vitaminrika kompositionen har ett avlopp. Användbara egenskaper och kontra av denna anläggning beror på sort. spelar också en viktig roll i marken. Dominansen av en viss typ av jordmineraler återspeglas direkt i kompositionen av frukten.

Plommon är användbara för kroppen:

  • De mest användbara uppgifter frukter anses för personer med hjärt-kärlsjukdom. Plum hjälper till att reglera blodtrycket, förbättrar kärltonus. Denna effekt uppnås på grund av den höga halten av rutin. Han är resistent mot höga temperaturer, så det anses vara användbar även plommonsylt. Och bättre att hålla skalet, det är den högsta vitaminhalten.
  • plommon också har en stark laxerande effekt och är ett utmärkt botemedel mot människor som lider av förstoppning.
  • Frukten innehåller stora mängder av vitamin A, som kommer att vara mycket användbart för personer med reumatism och gikt.
  • Visar kolesterol från kroppen. Den mest användbara är de torkade plommon.
  • Plommon har urindrivande verkan, kapabel att utsöndra överflödig vätska.
  • Mer plommon frukt används som ett profylaktiskt medel för trombosbildning.
  • Frukten har en lugnande effekt.
  • Det har förmågan att läka sår.
  • Den kan användas vid sjukdomar i ämnesomsättningen.

Den kemiska sammansättningen av avloppet:

  • vitamin A, E, P;
  • jod;
  • järn;
  • kalium;
  • koppar;
  • zink;
  • acid: Folic, nikotin;
  • sackaros, glukos;
  • organiska syror: citronsyra, äppelsyra, oxalsyra.

Till kontraindicerat plommon

Även plommon och är en mycket användbar mat, men de har existerar kontra:

  • De kan inte användas för barn upp till ett år, eftersom produkten orsakar buksmärtor, matsmältningsbesvär och gasbildning avföring.
  • Av samma skäl som de inte rekommenderas till ammande mödrar att äta.
  • Personer med magsår och 12 duodenalsår, liksom hög syra, är denna produkt också förbjudet att använda.

bevara plommon

Många hemmafruar burk för vintern plommon. Hur användbara är frukterna, har det länge varit känt för mänskligheten. Indeed, en sådan produkt bibehåller de fördelaktiga egenskaper även genom värmebehandling. Plommon kokt sylt, kompott, saft. Det finns många olika recept bevarandet av frukter. De täcker hela med eller utan ben, blandas med andra frukter och bär. Mest populära recept:

  • Plommonsylt utan ben med huden. För att framställa de plommon behöver 1 kg och 1 kg socker. Frukt behöver tvätta och ta bort benen. Sockret sättes till 100 ml vatten och kokades sirap, vilket är nödvändigt för att fylla plommon och låt stå i 3 timmar. Efter denna tid frukten läggs på elden och koka upp. Låt stå i ytterligare 9 timmar. Då plommon kokt och kyls igen. Proceduren utförs två gånger. Tredje gången sylt koka tills gjort och sprida sig till bankerna.
  • Plommonkompott. Sorter av plommon är inte viktigt för detta. Bättre bevara kompott urkärnade, denna dryck kommer att lagras längre. 1 tagna kilogram plommon, är ben avlägsnas från dem. Massan skärs i skivor och ned till botten av burken. Ju mer sätta plommon, desto mer mättade blir kompott. Burken är fylld med kokande vatten upp till toppen och infunderas 1 timme. Då vattnet dräneras och sätta eld på. Lägga socker glas baserat på 1 liter vatten. Sirapen bringas till kokning och hälldes tillbaka in i burken. Det återstående utrymmet fylls med kokt vatten.

Hur man använder plommon blad

Förutom frukt, ett speciellt värde har också plommon blad. Användbara funktioner i denna produkt:

  • Den höga halten av C-vitamin bidrar till att stärka immunförsvaret.
  • Det har sårläkande verkan.
  • Det bidrar till att minska risken för blodproppar.

Sådan användning lämnar som läkande te och olika krämer, omslag. Drycker har allmän stärkande effekt, komprimerar och används för topikal behandling. Kontra i denna produkt är inte tillgänglig.

Äta plommon i barndomen

Många föräldrar undrar om det är möjligt att ge barn ett plommon. Hur användbar denna frukt? Plum är en mycket näringsrik produkt, men använda den som ett barn måste fortfarande vara begränsad. Upp till 1 år, är det inte rekommenderat att ge. En bieffekt i detta fall är ökad gasbildning och kramper i tarmarna. I äldre är det också rekommenderas inte att missbruka denna produkt, eller diarré säkerställas. Hur användbar sänka för barn?

  • Den har en mild lugnande effekt och ger god sömn.
  • Det stimulerar tarmarna och hjälper till att bli av med förstoppning.
  • Det ger en växande mängd många näringsämnen.
  • Det har sårläkande verkan.

Kan inte äta plommon barn med stol sjukdom och mag- och tarmsjukdomar i samband med hög syra.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.