Blåbärssylt - välsmakande behandla

Fans kommer uppskatta den söta blåbär sylt. Det är mycket väldoftande och läcker. Men du behöver veta hur man lagar denna delikatess rätt. Blåbär innehåller höga mängder av vitaminer och mineraler. Därför är det nödvändigt under tillagningen för att hålla dem i det maximala beloppet. I det här fallet måste man veta hur man kokar blåbärssylt Orientering möte.

För bör tas beredning av sylt endast tvättas och utvalda druvor. Rotten och krossade omedelbart kasta ut. Sätt bären i en kastrull och fyll med socker. Per kilo frukt du behöver så mycket socker. Jam infunderas under 6-7 timmar. Efter det satte vi pannan på spisen och vrid en liten eld. Häll ca 400 ml vatten. Vi skulle fastna innan de kokar. Det är nödvändigt att koka i 20 minuter. Ta sedan bort kastrullen från värmen och ger en innehåll kyla under 4 timmar. Nästa blåbär sylt sätta på elden och koka tills den är klar. Fem minuter tills kokta add två kryddnejlika linda. Häll sylt till banker och stäng locket. När det svalnat, måste den tas bort till ett kallare rum.

För dem som vill behålla fler näringsämnen, andra lämpliga recept. Eftersom värmebehandlingen kommer att vara mindre lång sikt är det nödvändigt att använda mer socker. Ta 1 kg bär, som bör vara pre-sköljda och byst. Vrida dem genom en köttkvarn. Sedan blandas med socker och låt stå i 2 timmar. Lägg sedan förmågan att fastna på elden och koka i ca 5-7 minuter. Jam ska inte koka. Socker bör upplösas. Därför är det nödvändigt att göra en måttlig brand, den här gången, tillräckligt för att mass blev homogen.

Blåbär sylt omedelbart sönderdelas i förberedda burkar. Denna produkt är bäst förvaras i kylskåp. Ovanför varje burk hälla ett tunt skikt av socker.

Många människor föredrar att sylt, som har en viss syrlighet. Blåbär kan inte ge ett sådant smakeffekt. Därför bör du lägga till citronsaft.

För att förbereda blåbärssylt på detta recept, måste du ta ett kilo bär, ett glas vatten, en kopp socker och en halv citron.

Till att börja koka sirap. Till denna blandning av socker och vatten och föra blandningen till återflöde. Bär måste först förbereda. Utelämna dem prydligt i sirap. Tillsätt fastnat i saften av en halv citron. Fire gör måttlig. Vi tar sylt till en koka och koka tills gjort. Vanligtvis tillagningstiden är mindre än 30 minuter. Den färdiga produkten hälls i preparerade burkar. Då sylt kvar i rummet för att kyla ner helt och hållet. Då måste den flyttas på plats vid en lägre temperatur.

Det är några alternativ hur laga sylt från blåbär är enkelt och snabbt. Men detta bär är perfekt kombineras med andra frukt och grönsaker. Till exempel är det möjligt att laga mat sylt Blåbär och äpplen. För att göra detta, skuren i tärningar och äpplen tillsätts under matlagning bär. Också läckra vänder denna dessert i en kombination av blåbär och krusbär. Vi måste ta bort svansen på krusbär och stjälk.

Servera blåbärssylt kan vara för dessert eller bara till levern till "sweet" bord.