Vegan pannkakor - de bästa recepten, särskilt matlagning och recensioner

Inte alla människor har råd att laga dessa pannkakor med mjölk och ägg. Vissa män och kvinnor på grund av vissa omständigheter tvingas överge användningen av animaliska produkter. Att lära sig att laga vegan pannkakor, vi beskriver i den här artikeln. Vi representerar flera meatless recept för de bästa pannkakor för veganer.

Vegan pannkakor på mineralvatten

Meatless pannkakor utan mjölk och ägg kan vara så välsmakande jämfört med traditionella recept. De njuter inte bara vegan, men människor som innehar kyrkliga kontor.

Vegan pannkakor utan mjölk framställd enligt följande steg nedan:

1. Knådad deg av mjöl (1 kopp) socker (3 msk. Skedar), soda (½ h. Skedar), kolsyrat vatten (300 ml) och normala (50 ml).
2. Degen knådas tills den är slät, då det sätts till en tesked av olivolja eller någon vegetabilisk olja.
3. Bakade pannkakor på båda sidor i en het stekpanna. De erhålls tunn, i hålet.

Pannkakor kan serveras till bordet med en sylt, jordnötssmör eller choklad pasta eller andra fyllningar smak.

Pannkakor med kokosmjölk

Läckra tunna pannkakor kan tillagas i kokosmjölk utan tillsatt ägg. De njuter inte bara vegan, men också människor som av olika skäl inte äter ägg.

Vegan förbereder pannkakor i följande sekvens:

1. Coconut vatten (400 ml) tillsattes en nypa salt, socker (2 msk. Skedar), bakpulver (1 h. Sked) och lin måltid (3 msk. Skedar). Den resulterande massan är att stå på bordet 10 minuter till linfrömjöl svällde.
2. Efter en viss tid i den viskösa massan sättes till vetemjöl (100 g) och vatten (80 ml). Alla ingredienser blandas visp. Innan bakning pannkakssmet bör lämnas på bordet i 15 minuter.
3. Den färdiga degen konsistens erhållits som en kräm. Enligt uppvärmd och smord pan det distribueras via en silikonblad. Erhålls tunn, men täta vegan pannkakor.

Recept för pannkakor är att använda för att göra kokosmjölk test. På begäran kan den ersättas med soja eller mandel.

Vegan pannkakor på sojamjölk recept

Även hålla sig till kyrkan fasta, är det inte nödvändigt att ge upp välsmakande och pannkakor. Idag är fullt möjligt den vanliga komjölk att ersätta anläggningen, såsom soja eller ris. Av sådana ingredienser erhålls också en läcker vegan pannkakor. de beredda mycket snabbt och enkelt, och smaken är nästan inte skiljer sig från den traditionella, säger de som har försökt skålen.

Spåra vegan pannkakor framställes i följande sekvens:

1. Sojamjölk värms till en temperatur av 38 °.
2. Mjölken sättes en nypa salt, socker (1 msk. Sked) siktat mjöl (20 gram) och bakpulver (2 msk. Skedar).
3. Den färdiga degen kvar på bordet under 40 minuter, varefter den hälles vegetabilisk olja (2 msk. Skedar).
4. Pan upphettas på medelvärme och smörjs med vegetabilisk olja.
5. I mitten av pannan är fylld med ¼ kopp deg och sprids över hela ytan.
6. På varje sida av pannkaka bakas under 2 minuter.

Dessa pannkakor erhålls nästan salta. Värdinna rekommenderas att linda in dem i pack keso, örter och grönsaker. På kan sättas begäran av degen mer socker, sedan vegan pannkakor kan serveras med sylt eller lönnsirap.

Läckra pannkakor på vattnet utan ägg

Värdinna säger att smaken pannkakor är mer som tunna osyrat lavash. Färgen på den färdiga produkten är vit och smak - neutral. De är lika bra tjänade som med söt fyllning, såsom sylt, bär eller frukt sås och salt lax, grönsaker och andra fyllningar. Förbereda vegan pannkakor på vattnet mycket snabbt. För att ge dem en vacker gyllene nyans i degen lagt gurkmeja eller saffran.

Steg för steg matlagning vegan pannkakor är som följer:

1. I djup skål siktat mjöl (2 msk.).
2. Tillsats av socker (2 msk. Skedar), en nypa salt och soda.
3. Mjölet fördjupning, som hällde vatten (2 msk.). Du kan använda vanligt dricka renat eller kolsyrat mineralvatten. I varje fall kommer smaken vara olika pannkakor.
4. Den färdiga degen ska stå på bordet i 20 minuter. Minst vegetabilisk olja tillsätts (50 ml) i den.
5. Stekpanna upphettas vid en medelvärme, eventuellt smörjas med olja, varefter den hälles i degen.
6. På liknande sätt, med de två återstående sidorna är bakade pannkakor.

Pancake recept med havregryn

Pannkakor från havre och hirs mjöl ställdes från följande ingredienser:

• ⅓ kopp havregryn;
• ⅓ kopp hirs mjöl;
• majsstärkelse - 4 msk. skedar;
• 1? Kopp mandelmjölk;
• socker - 2 msk. skedar;
• 1 msk. tesked bakpulver;
• salt;
• druvkärneolja för att smörja pannan;
• banan skivor och lönnsirap.

Vegan pannkakor ställdes stegvis på följande sätt:

1. Alla ingredienser tillsammans i en bländare och blandas vid hög hastighet under 30 sekunder. Den färdiga degen ska sitta i 5-8 minuter.
2. Värm en stekpanna smord med lite olja.
3. Pannan hälls? Kopp av deg och stekt på ena sidan i 2-3 minuter. En gång på ytan av bubblor, pannkaka vänt till den andra sidan och grädda i ytterligare 2 minuter.
4. På ett liknande sätt måste du laga alla andra pannkakor, och sedan lägga dem högen, dekorera skivor av färsk banan och häll lönnsirap.

Tjocka pannkakor med banan

Detta är ingen vanlig ryska pannkakor och amerikanska pannkaka gjord speciellt för veganer med mandelmjölk och en banan puré. Men trots detta får de en mycket god och hälsosam.

Vegan pannkakor med banan framställd enligt följande steg nedan:

1. De krossade linfrön (2 msk. Skedar) blöt vatten (6 matskedar. Skedar) i 5-10 minuter, tills blandningen blir lätt viskös som vispat ägg.
2. I en skål, blanda mjöl (1 ½ kopp), bakpulver (1 h. Spoon), kanel och salt (för ½ h. Skedar).
3. Bananer (2 st.) Pyurirovat i en bländare, tillsätt en kopp mandelmjölk, flytande honung eller lönnsirap (1 msk. Sked) och vanillin. Sedan in i en banan svullen massa linfrön.
4. Blanda de torra ingredienserna och den våta mix.
5. Pannkakor på het stekpanna. Så snart som en sidobubblor visas, vänd på pannkaka behovet och stek i 2 minuter.

bovete pannkakor

I stället för vetemjöl i detta recept används bovete, som har ett högre näringsvärde.

Bovete vegan pannkakor framställs i följande sekvens:

1. Soja eller havremjölk, eller kolsyrat vatten (2 msk.) Upphettas till en temperatur av 40 °.
2. Den tillsatta soda mjölk (1 timme. Sked) och bovetemjöl (1 ½ v.).
3. Den färdiga degen innan bakning pannkakor på bordet ska stå i 30 minuter. Det sista salt tillsätts till det, samt vegetabilisk olja (2 msk. Skedar).
4. Bakade pannkakor i en stekpanna med en och annan. Resultatet är en fin crepes hål.