Läckra stekt svamp

Från en enda fras "stekt svamp" många aptit. Så låt oss inte tveka och försöka laga dessa läckra svamp.

Om du sparar tid och ansträngning, använder den föreslagna recept. Han är en av de mest enkla, men det betyder inte förringa fördelarna med disken. Stekt svamp kan serveras som tilltugg eller som huvudrätt. När det gäller ingredienser, då du inte behöver springa till affären, försöker hitta sällsynta produkter. Allt är tillgängligt året runt. Ja och inga speciella kunskaper krävs.

Hur man lagar stekt svamp?

Så behöver du ett halvt kilo färska champinjoner, en stark lök, tre fulla matskedar solrosolja, en nypa salt, lite svartpeppar och doftande grön massa dill. Mängden av ingredienser, kan naturligtvis ändras. Kom ihåg att detta recept är skriven baserat på två eller tre personer. Så, för att starta, rengöra svamp (vid behov), skölj dem i kallt vatten och poshinkuyte. Du kan klippa dem i tunna skivor, och kan vara en kub - det är en smaksak. Bli av med lök skal och finhacka. Vissa människor gillar att skära löken i halvringarna - ja, och det är inte förbjudet. Ta ett djupt stekpanna och häll lite olja i den. Nedre delen av ryggen båge. Han borde steka försiktigt - tills hälften. När han podzolotitsya djärvt att lägga fram svamp. Krydda med salt och lite peppar maträtt. Även stekt svamp, glöm inte att röra upp dem tills all vätska inte helt avdunstat. Tvätta massa dill och slipa den. Precis innan servering, strö över stekt svamp aromatiska örter. Det visar sig mycket välsmakande!

Svamp, stekt multivarka

Och här är ett annat recept som kännetecknas av det faktum att nästan alla av kockarna gör multivarka. Denna köksmaskiner förenklar livet för modern hemmafru. Det recept uppfann speciellt för multivarok. Cook är baserad på två fulla portioner. Ta ett pund av svamp, en lagerblad, en mitt lök, salt och peppar, tre skedar fett gräddfil. Om du inte är rädd för att experimentera, kan du ta ett par blad av dragon.

framställningsmetod

Svamp bör sköljas noggrant och placeras i multivarku. Sätt "Släck" -läge. Ställ in tiden - 40 minuter. Tänk på att det inte finns något behov av att tillsätta vatten. Svamp tillagas i sin egen saft. Oroa dig inte, påverkar detta inte deras smak. Fyrtio minuter senare, tillsätt svamp att löken, skär i ringar, hela gräddfil, kryddor och lite färska örter (tillval). Efter det väljer du "Bakning" och ställa in tiden - 30 minuter. Fukten som fortfarande finns kvar i svampen har avdunstat helt. Stekt svamp i gräddfil kan ta med till bordet! Om du strikt följa de instruktioner och anvisningar, så ska du få otroligt läckra och smakrik maträtt. Grundregeln - äta den varm tills krämen tjocknar.