Bönsoppa recept: en gudagåva för en god husmor.

En bra värdinna strävar efter att diversifiera utbudet av läckra recept med något nytt, originellt och samtidigt enkel. Om du aldrig har provat och vet inte ens hur man lagar bönsoppa, är det ett akut behov av att korrigera underlåtenhet. Det är otroligt enkel och hälsosam maträtt är säker på att förälska sig i ditt hushåll.

Innan du ser åtminstone ett recept bönsoppa, är det viktigt att förstå hur användbar denna produkt. Bönor innehåller mycket mineraler och ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Beans fortfarande attribut och kost egenskaper, så läkarna inkludera det ofta i kosten för människor med olika mag-tarmsjukdomar, leversjukdomar, njure, urinblåsa och vid hjärtsvikt. Det är därför du behöver för att omedelbart spela in sin kokbok recept bönsoppa, och det är bättre än en.

Här är ett recept för alla som är ett fan av lätta grönsakssoppor. Det är nödvändigt att ta ett halvt kilo bönor, lite vegetabilisk olja, 3 lök, 5 tomater, längs balken persilja, grön lök och en förpackning med söt paprika och 6 msk tqemali. Så måste du koka bönor och den vattenbaserade, där den kokas för att laga soppa. De flesta av bönorna redo att mala i en mixer, och lämna resten som helhet. Sedan steka i pannan lök vegetabilisk olja. Där låg också tomater, pre-hackade och paprika, gryta alla upp till 10 minuter. Nu, detta mals zazharku i en mixer tillsammans med de gröna. Häll den resulterande massan i bönor, satte eld på, lägga tqemali, koka i ca 5 minuter. Denna soppa levereras med gräddfil och örter.

Bönsoppa recept är nästan varje nation. Till exempel kommer den italienska versionen mest sannolikt att bli din favorit och vinna hjärtan dina gäster. Förbereda 20 gram röda bönor, 1 liter grönsaksbuljong, för en liten kvist timjan och rosmarin, 2 morötter, 2 matskedar olivolja, en tesked hackad grön salvia och rosmarin, 2 stjälkar selleri, 1 zucchini, halvt glas rödvin, 1 glas tomatjuice och lite hackad persilja. Bönor måste först blötläggas i tillräckligt med vatten i ca 10 timmar. Efter det bör tvättas och sätta i en kastrull. Efter sätta timjan, rosmarin och lagerblad. Häll innehållet i pannan buljong och föra till kokning, låt det sjuda ca 10-12 minuter. Efter det behöver du buljongen koka en timme på låg värme. Du kan propassirovat ännu en stekpanna krossad vitlök, finhackad lök, selleri, zucchini och örter upp till 5 minuter. Sedan kan du hälla vin och koka innehållet i pannan på hög värme i några minuter. Nu lägger tomatjuice och låt sjuda på låg värme i en halvtimme, täckt med ett lock. Hälften av bönorna måste slipa till en puré med en halv kopp buljong och lägga till grönsakerna i pannan. Sedan kan du kombinera allt i en kastrull och en stekpanna.

I princip bönsoppa recept varje familj sin egen. Alternativen är verkligen stora. Bean soppa med rökt kött, ryckiga eller nötter - alla dessa rätter kommer att bli ett utmärkt komplement till din kost. Men det är bra för dig att veta att det finns några hemligheter som hjälper dig att ordentligt förbereda bönor. Var noga med att dra det tidigare till det ordentligt assimileras och ned av kroppen. Behöver bara i blöt i kallt vatten. Bönor alltid koka på svag värme bara, inte gillar snabb kokning. Dessutom i färd med att laga det inte saltas, men bara i form av färdiga rätter. En trevlig måltid.