Burgers långt, vad göra? Tips hemmafru!

I livet för varje familj fanns stunder då han var tvungen att korrigera den salta skålen. Allt lätt att lösa, om den kommer, till exempel pasta. Men vad händer om överdrivna hamburgare redo? Panivakovat bör aldrig, även om problem har inträffat inte med kött och med den färdiga skålen.

Lös det här kommer att hjälpa några tips som är användbara för nybörjare och erfarna hemmafruar.

Om alltför salt malet

Burgers långt, vad göra? I de fall där bara alltför salt nötkött, allt är mycket enkel. Du kan lägga till kokt ris och göra köttbullar. Ris, naturligtvis, tillsätt salt när du lagar mat är inte nödvändigt.

Du vill inte köttbullar? Det finns en lösning i vilket fall: att öka antalet fyllning ingredienser. Tillsätt kött, potatis, kål och bröd. Produkterna inte förstöra smaken av hamburgare, men lätt att lösa problemet.

Drivna färdiga kotletter

Men vad gör du om värdinnan yngel fullständig platta med köttbullar, och först då insåg att överdrivna hamburgare? Hur fixar? Det finns ett sätt, och i detta fall, och inte ett.

1. Burgers fartyg i pannan. Dabavlyaet dem Förutsättningar skalade potatis, smör och lite vatten. Det finns också sätta örter finns i köket kryddor utan salt och bay räv. Sjud ett par minuter. Som ett resultat får du en mycket välsmakande maträtt. Potatis kommer att absorbera överskottet salt, vilket ger den nödvändiga smaklighet.
2. Det andra sättet Frälsningsbön kotletter inte mindre välsmakande. Det kommer att hjälpa oss att laga mat ugnen. Sätt på protven hamburgare, tillsätt mjölk sås med kryddig kryddor (inget salt!). Det är bättre att laga det själv. Fyll kotletter och sås sjuda på 180 grader. Allt kommer att vara klar i cirka 20 minuter. I stället för gravy, kan du använda mjölk eller grädde sås med färska örter.
3. Om tid att laga mat mycket liten post till kotletter färska garnering. Han balanserar smak kvalitet rätter.
4. Det finns andra alternativ för att spara disk. Skär färdiga biffarna i små bitar, lägga till dem i ris, tomatpuré och örter. Vatten är nödvändigt för att hälla tre gånger mer än ris. Som ett resultat får du en mycket välsmakande pilaff. Ingen skulle gissa att det från början var tänkt helt annan maträtt.
5. I så fall, om överdrivna hamburgare, vad man ska göra berätta artikeln. Förutom dessa alternativ, det finns ett mer. Förbered såsen, liknande den som tjänstgjorde i förskolan. Gör det enkelt. Ta som grund för vatten eller osaltat buljong (grönsaksbuljong är också trevligt). 0,8 liter buljong lägga en matsked mjöl och cirka 30 gram smör. Stek mjölet i en kastrull. Hon ska köpa en ljusbrun nyans. Först därefter tillsätt smöret. Till denna blandning försiktigt, häll buljongen i små portioner. Gravy sjuda på medelvärme tills tjock. Om så önskas, tillsätt kryddor till din smak. Denna sås hälls hamburgare och upphettades i ugnen under 10 minuter. Volym gravy för 4 hamburgare medelstora. Om kotletter större antal ingredienser ökas.

Vad händer om en hel del yngel kotletter?

Låt oss betrakta en av de värsta scenarierna - yngel är inte en, inte två plattor och hamburgare långt. Vad du ska göra i det här fallet? Det viktigaste - misströsta inte! Lägg dem i frysen och frysa. Efter ett tag kommer du att kunna förbereda en pasta nautically eller någon annan maträtt.

Frosta salta köttbullar

Avfrostning kotletter måste också att tänka på. För det första är det omöjligt att pickle garnering. För det andra bör de koka under en tid i en kastrull, förånga vattnet under locket. Sjuda köttbullar på endast låg värme.

En sådan metod för upptining kommer att ta bort överskottet av salt från kotletter, göra dem till en god maträtt.

När ägaren av hamburgare långt, vad man ska göra för att lösa svåra. Det finns många alternativ för att spara skålen och att behaga kära en ovanlig middag.