Caesar Sallad Recept

Lika populär sallad "Caesar" för nästan hundra år behagar europeiska och amerikanska invånare. I vår region denna underbara sallad kom inte så länge sedan, men det har redan lyckats fånga intresset hos många. Denna artikel kommer att beskriva hur man gör en caesar sallad, som kommer att kunna konkurrera med den traditionella ryska sallad. I hjärtat av historien om Caesar sallad på verkliga händelser, som bidrog till att födas geni recept. Trots att han fick namnet på en känd historisk person, det har ingenting att göra med Gaius Julius.

Denna maträtt verkade på grund av Hollywood filmskapare. Just nu finns det en Caesar sallad recept i många varianter. Huvudingredienserna i kycklingen kan tillsättas, skinka, sill, tonfisk, gurka, nötter, paprika, oliver och andra produkter. Listan kan utökas nästan obestämd tid i alla fall, kommer att visa sig en läcker caesar sallad. Därefter är ett utförande av matlagning skålen inte särskilt svårt att erbjudas.

Caesar Sallad Recept

För beredningen är att framställa en sådan uppsättning av ingredienser: krasse - en huvud, kycklingbröst - två stycken, vitt bröd - 300 gram vitlök - 5 klyftor, äggulor - 2 stycken, majonnäs - 2 skedar torrt vitt vin - 50 milliliter olivolja olja - 150 milliliter, vissa vegetabiliska oljor, citronsaft, parmesanost - 100 gram, ströbröd och kryddor och salt. Du måste först förbereda kyckling, detta kycklingbröst bör skäras på längden, sedan lätt slå tillbaka. Smörj kyckling med special sauce gjord av majonnäs, vitlök, salt och svartpeppar. Bröst stå två timmar i kylskåp. Nu är det dags att doppa kycklingen i ströbröd och stek i solrosolja på båda sidor. Nu måste köttet kylas till rumstemperatur.

Vi kommer att fortsätta Caesar sallad recept matlagning toner. Under krutonger krutonger förstått. Här kan du välja en sort av bröd, men kom ihåg att inte använda inaktuella bröd eller kex färdiga, som vanligtvis säljs som tilltugg med öl. Köttet är brödet måste skäras i bitar med en sida på en centimeter. Förbered olivolja, är det nödvändigt att lägga till en klyfta hackad vitlök och svartpeppar, ge den brygga i en halvtimme. Du måste sätta på baka bröd, ringla över olja och beredd att skicka den i ugnen i 5 minuter, torkas vid 200 grader. Skorpor bör erhållas med en skorpa, enligt vilken döljer en mjuk hjärta.

Caesar sallad recept är ofullständig om du inte berätta om förberedelserna av såsen och utformningen av den färdiga skålen. Till såsen måste blandas i en mixer äggulor, vin, senap, citronsaft och en del av hackad vitlök. Nu måste du ange 100 milliliter olivolja, och 50 gram riven ost. I denna färdig sås.

Det är nödvändigt att gnugga väggarna i sallad med vitlök och sedan plocka sallad. Nu kan du lägga till hälften av kex, halv ost, en halv kyckling, skuren i strimlor. Häll hälften av sås, blanda väl. Detta görs bäst med en trä blad. I denna sallad redo.

Detta recept kan inte kallas en klassiker, men det tillåter dig att förverkliga oändliga kulinariska fantasier. Här kan du experimentera inte bara med de ingredienser, men också med tillagningsmetoder. Det klassiska receptet ingår alla som används i detta recept varor utom kyckling. Nu hemmafruar laga det med kyckling, räkor, kyckling, champinjoner, majonnäs och andra tillsatser, som inte förstöra det, utan tvärtom, ge det nya i smaken.

Försök och du kommer att förbereda olika versioner av denna maträtt, förvånande sina nära och kära, inte bara under semestern, utan också på vanliga dagar. Bon appetit!