Cake "Black Prince": recept på en mild efterrätt

Kakan "Black Prince", vars recept kommer att betraktas nedan, visar sig vara mycket ömtåligt och gott. En sådan efterrätt kan förberedas för någon familj eller festmiddag. Särskilt det är trevligt för barn, eftersom det finns gott om choklad, kakaopulver och kondenserad mjölk.

Tårta "Black Prince": recept

Nödvändiga ingredienser för kakan:

• Kycklingägg stor - 3 st.
• Sandsocker - 1 fullt glas;
• Kakaopulver - 3 stora skedar;
• Bakpulver med ättika - enligt 1: a dessertsked
• Choklad mörk bitter - 1 kakel;
• Torkad sur grädde - 1 glas;
• Vete mjöl - 1,7 koppar;
• Vegetabilisk olja - 20 ml (för smörjning av mögel).

Processen att blanda degen

Kakan "Black Prince", vars recept ger snabb och noggrann knådning av degen, kan göras från olika baser. Vi bestämde oss för att använda chokladkaka som en frodig kaka. För att skapa den måste du bryta kycklingäggen och separera sedan äggulorna och ekorren. För äggulor är det nödvändigt att tillsätta granulärt socker, tjock gräddfil, kakaopulver, riven mörk choklad och bakpulver med äppelcidervinäger. Proteinerna ska förvaras i kylskåp i 5-10 minuter, slå in i ett tjockt skum och sätt i den andra halvan av basen. Därefter blandas båda komponenterna och ströms med vetemjöl. I slutändan borde du få en tjock chokladdeg.

Biscuit bakningsprocess

Kakan "Black Prince", vars recept är överraskande enkelt, kan göras både i ugnen och med användning av multivark. Det andra alternativet kommer att behandlas nedan. När allt kommer omkring, i en sådan köksanordning, blir kakan bakad mycket snabbare och blir mycket mer magnifik.

Så, behållaren måste oljas, och sedan sätta in den hela förberedd bas. Efter det ska multivarken stängas och ställa in timern exakt under 60 minuter (i bakningsläge). När signalen låter ska kakan nås, placeras på en platt platta och sedan kylas i luft.

Erforderliga ingredienser för kräm:

• Hel kondenserad mjölk - 1 burk;
• Färskt krämigt smör - 180 g;
• Mörk choklad utan nötter och andra tillsatser - 1 kakel.

Förberedelse av en kräm

Tårta "Black Prince" i multivarken kan beredas med vilken grädde som helst. Vi bestämde oss för att använda endast kondenserad mjölk och smält smör. De måste noggrant skakas med en mixer. Det är också nödvändigt att grilla den mörka choklad på rivaren. Det är användbart för att dekorera efterrätt.

Att skapa en söt maträtt

Den kylda chokladkakan ska skäras i 2 eller 3 delar (i form av en tårta), varefter var och en av dem fylls rikligt med grädde och läggs i samma ordning. Från toppen måste man också dekorera med piskad kondenserad mjölk och smör och sprinkla sedan med chokladflis.

Korrigera matningen till bordet

Som ett resultat av alla ovanstående åtgärder får du en mörk efterrätt med en vit fyllning. Inte konstigt att den här söta skålen heter "Black Prince". Tårta med kondenserad mjölk före servering till bordet rekommenderas att stå emot minst 3 eller till och med 5 timmar i kylskåp. Under denna tid kommer kakan att absorbera grädden, bli mildare och mjukare.