Mat och dryckRecept

Hur att laga en läcker kycklingklubbor i ugnen med potatis.

Många funderar på vad man ska laga en god middag, välja någon kycklingrätt. För det första är det billigt och därför prisvärd. För det andra är det förbereder ganska snabbt. Och för det tredje är det ett lågt kaloriinnehåll kött, så det kan användas för middag utan risk för att förstöra formen (naturligtvis, med måtta).

Varianter av färdigmat med fjäderfä i hela eller olika delar av det är många. En av de mest prisvärda och lätt förbereda kycklingklubbor kan betraktas i ugnen med potatis. Beroende på mängden av ingredienser, kan de matas som en liten familj och en allvarlig grupp av hungriga gäster.

Naturligtvis finns det många andra sätt hur man lagar kyckling ben med potatis: i multivarka, i en kastrull, i en dubbel panna, i en mikrovågsugn. Men det bakas i ugnen på en plåt, de erhålls med knaprig skorpa, och därmed alla stekt utan överflödigt fett i sin egen saft.

För att förbereda denna maträtt för 4 personer, kommer att behöva 4 kycklingklubbor (eller 8 ben), om ett kilo potatis, 2 lökar, krydda kyckling (du kan ta från hyllan, men du kan göra det själv genom att ta din favorit kryddor och salt), 10 -12 bitar av svamp och lite majonnäs och vegetabilisk olja.

Sedan kycklingen är stekt ganska snabbt, är det önskvärt att i förväg koka potatisen tills den är mjuk (detta kan göras direkt i huden, grundligt skölja rotknölarna med vatten). Efter att ha samlat alla nödvändiga ingredienser, kan du börja matlagning. Till kycklingklubbor i ugnen med potatis visade sig mer saftig och välsmakande, är det önskvärt att dessa i förväg för att marinera i ett par timmar. Om detta inte är möjligt, då måste du lämna dem i marinaden åtminstone tillfälligt, tills kokt potatis.

För marinaden krävs kryddor och majonnäs. Benen ska vara ordentligt krydda rub, smeta majonnäs och lämna i kylskåp. Tills kokt potatis med vegetabilisk olja stek den tärnade lök och svamp, lite salt på.

Då, när alla ingredienser är beredda, ugnen upphettades till en medeltemperatur, ta djupt pan och börjar att stapla skikt av produkter. Första lagret - potatis, skalade och skivade ringar. Det bör vara lite salt på, kan du strö över oregano och andra kryddor. Sprid på toppen av svamp och lök, sedan marinerade köttet. Kycklingklubbor i ugnen med potatis kan rostas med en skorpa som, och utan den. Fans mjuk gryta Häll ca 100 ml vatten eller buljong. Om det behövs skorpan, inte lägga till vätska.

Därefter bakning skickas till ugnen, täckt med en folie på toppen. Kycklingklubbor i ugnen med potatis kokas i 30-40 minuter, med 15-20 minuter bör avslöja dem. För smak lägga krossad vitlök ovanpå (men inte nödvändigtvis). Servera skålen kan vara separat (det redan innehåller en garnering), och kan vara färska eller inlagda grönsaker och örter.

Kycklingklubbor i ugnen med potatis, stekt så kom ut mycket välsmakande, exceptionellt doftande och ser bra ut på bordet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.