Crimean konjak: priserna, riktiga namn

I vår svåra tid att hitta en bra Krim cognac är inte så enkelt. Men ändå, om du kunde köpa en flaska av denna dryck, så har du en chans att njuta av dess fantastiska smak och arom. Kända alkoholhaltiga produkter av denna halvö är känd över hela världen. De har länge slokar popularitet tack vare den unika tekniken för matlagning och lojalitet till tradition. Det är inte bara utmärkt smak. Krim cognac kombinerar jämn kvalitet och snygg design. Det kan även vara närvarande som en gåva vid speciella tillfällen.

En liten historia

I Krim har producerat Cognac endast 1965. Det var då i 1000 gav drycken producerades. Fram till denna punkt i halvön anläggningar som uteslutande i vinframställning. Första Krim cognac kallas "Koktebel". Det var den första, men det är säkert att försöka konkurrera med de berömda franska tillverkarna. Krim cognac "Koktebel" en gång tilldelades på All-Union Conference. För varje år som går, är kvaliteten på drycken bara blir bättre. Så småningom började anläggning för att producera ett annat märke konjak under namnet "Krim". Eftersom produkterna från Krim tillverkare fast vann sin plats inte bara på den inhemska, utan även på den globala marknaden.

produktionsteknik

Naturligtvis är källan av tekniken stadiet av odling av druvor. På Krimhalvön har alla förutsättningar, både klimat- och mark för odling av de bästa sorterna av denna växt. Vinrankorna är planterade med intervaller på tre meter. De mest populära sorterna i regionen "rkatseteli", "Aligote", "gåva magracha". Det varma klimatet och lång höst låta skörden i slutet av oktober. Vid denna punkt, bären mognar och slutligen få den högsta graden av mognad. Juice pressas av druvor jäsa under tre veckor, utan tillsatt socker. Då, är den resulterande torrt vin destillerades för att ge konjak alkohol. Hans två gånger destillerat och hälldes i ekfat. Att de är födda och den berömda Krim konjak. Som ett resultat, långtidslagring genom porerna i träet i en tunna får syre, som är impregnerat med doft av ek. Vacker färg cognac fått efter 8 månaders lagring. Men först efter 4-5 år det kommer att förvärva sin egen unika smak.

sorterar

Efter åldring i ekfat för konjak blandas med sockersirap, det vill säga producera en blandning. Nästa konjak kvar att mogna under minst en månad. Antalet stjärnor på den färdiga produkten är giltighetstiden för sin exponering i år. Cognac av högsta kvalitet upprätthålls under minst 6-10 år. Under denna period ständigt bara välja det bästa av partiet. HF Förkortning på flaskan innebär att drycken var ett utdrag av 6 år. KVVK - cognac av högsta kvalitet (8-10 år). COP - är märkning den gamla dryck med 10-12 års fördröjning. Och slutligen, en mycket gammal cognac är märkt OS bokstäver. Hans hastighet är 13-25 år. Till exempel Brandy "Koktebel" betecknas med bokstäverna KB och "Krim" - COP.

Användarvillkor

Krim konjak, vars pris varierar från budget till hög, är det ett utmärkt smak och arom. Denna ädla dryck måste kunna korrekt foder och dricka. Cognac anses ideala sfäriska glas med en låg ben. De är fyllda med endast en fjärdedel av volymen. Dricka brandy kräver ingen brådska. Till att börja med ett glas varma händer, så han öppnade sin smak och arom. Sniff brandy bör användas med försiktighet, så att kroppen används för att lukten av alkohol. Från första gången jag inte få till fullo uppleva massa. Drick dryck, mycket små klunkar. Hals måste vänja sig vid smaken.

Det enda sättet att fullt ut uppleva eftersmaken. Denna dryck behöver inte snacks, men brandy kan matas smörgåsar med kaviar, oliver, ost av god kvalitet och citron, beströdda med socker. Det kommer också att vara lämplig dyr choklad och en god efterrätt. Men detta är bara ett litet tillägg. En bra cognac är självförsörjande.

"Krim reserv"

Cognac "Krim reserv" är tillverkad av de bästa druvorna "Riesling". Detta är en verklig gåva för älskare av denna dryck. Druvorna skördas för hand behandlas i enlighet med alla de tekniska finesser. Därefter cognac hålls i tunnor av ek i minst 3-5 år. Som ett resultat blir drycken en vacker färg från ljust gyllene till bärnstens koppar. Om smaken av cognac "Krim reserv" inte kan tala. Denna rika fruktig noterar med ädla ek nyanser. Smaka läsk i kombination med utmärkt smak och har en gemensam lätt honungssmak. Cognac är alltid levereras till ledningen av landet tabeller i Sovjettiden. Men även nu kvaliteten "av Krim reserv" är fortsatt hög. Kostnads flaskor 500 ml är cirka 600 rubel. De som hade möjlighet att prova denna dryck, fira sin milda smak, god smak och stark konstruktion, vilket ger brandy soliditet.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - detta är en gammal Krim konjak och kanske den mest kända. Det tillhör den kategori av drycker med en exponering på minst 25 år. Under denna tid han förvärvar fulla smak och arom, som skall vara närvarande i cognac. Tunnor av ek viss ålder ge sin touch, vilket ger drycken en läcker nyanser. "Kutuzov" har en magnifik gyllene mörkbrun. det ser perfekt i ett brett cognac glas. Drycken är en sofistikerad rik bukett. Denna vanilj, konstaterar choklad nyanser med eter och torkad frukt. Smaken är full, mjuk, med starka toner. "Kutuzov" - en drink värdig kungar. Förresten, detta cognac var bäst i jämförelse med den berömda "Napoleon". Med sin skapelse, var vi sätta upp mål för att uppnå högsta kvalitet och få en fördel gentemot den berömda varumärke. Namnet på drycken fick lämpligt. Är detta cognac 25 år exponering av cirka 10 000 rubel. Pris ganska stor, men att döma av recensioner, det är värt det. Särskilt entusiastiska kommentarer lämna en kvinna som gillade denna dryck för en mild smak och behaglig eftersmak.

"Koktebel"

Denna brandy var uppkallat efter tillverkaren. Krim konjak i Moskva i flera utföranden. Det beror på exponeringstiden och teknik. Skilj "Koktebel" med 3, 4 och 5 stjärnor. Detta prisvärda alkoholhaltiga drycker tillverkade av hög kvalitet alkohol. De lagras i fat under tre till fem år. Cognac har en lätt blommig doft och en harmonisk smak med vanilj toner. Branded drycker är i åldern från 5 till 10 år. "Koktebel" HF - en ädel dryck gjord av särskild teknik. Efter blandning den hålls i tunnor för ungefär ett år. "Koktebel" COP - är en äldre dryck, som hålls i speciella tunnor, vars ålder - minst 11 år. Som ett resultat blir det harmoniska smak och arom med inslag av Marocko och behaglig eftersmak. "Koktebel Raritet" är en cognac med en fördröjning på 15 år. Han har en uttalad vanilj-chokladsmak med ljusa toner av torkad frukt. Och slutligen, den äldsta representant för familjen - "Koktebel" från 30-års försening. Den är tillverkad av högkvalitativa alkoholerna lägst kvalitet ekfat. Cognac har en mörkbrun färg med ädla gyllene nyanser. Vanilj och choklad bukett blandningar med noter av eter och torkade frukter. Pris cognac "Koktebel" beror på kvaliteten och hastigheten och sträcker sig från 700 till 12 000 rubel per flaska. Experter notera den utmärkta kvaliteten på drycken, som inte är beroende av dess värde.

"Krim"

"Krim" är en av de äldsta märken av konjak, som utfärdades på halvön. Det började produktion efter "Koktebel". Sedan dess är kvaliteten på drycken alltid på höjden och uppfyller alla krav. Denna cognac klassificeras som COP. Alkoholen som används för produktion, stå 10-12 år i speciella ekfat.

Under denna tid "Krim" blir fantastiska egenskaper, för vilka det och uppskattar fans och kännare av konjak. Bouquet har en vanilj-choklad nyans och en harmonisk finish. Priset, som är cirka 500-600 rubel, kvaliteten på svaren. Det är märkta "Krim", som ytterligare reageras i fat under ytterligare tre år. Den har en gyllene färg, en magnifik bukett och mild smak med en kopp kaffe finish. Denna cognac värderas för sin höga kvalitet och rimliga priser, vilket bekräftas av konsument recensioner.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - är Krim val konjak, vars pris varierar i intervallet 1500 rubel. Släpper sin Simferopol vin destilleriet. Produktionsteknik - det är en lång tradition, som förblir densamma som kvaliteten på produkterna. Cognac görs endast från en alkohol av högsta kvalitet. Det lagras i ekfat i minst 10 år. Drycken har en vacker färg mörkt bärnstensfärgad. Kryddig doft med inslag av choklad och kryddor och inslag av vanilj under många år gör det möjligt att stanna kvar bland de ledande på marknaden. Det påverkar smaken av konjak - mjuk och balanserad. Välj endast högkvalitativa sprit och kom ihåg att överdrivet drickande är skadligt för deras hälsa.