Sherbet hemma: en snabb och läckra orientaliska delikatesser

Sherbet hemma förbereder helt enkelt. Men för att en sådan behandling för att få en riktigt läckra och doftande, är det nödvändigt att utöva maximal ansträngning. Det bör noteras att för beredning av söta produkter kräver ett litet antal enkla och tillgängliga produkter.

Sherbet hemma: foto och recept

Nödvändiga ingredienser:

• färsk komjölk - en till tre koppar (på mängden mjölkdrycken beror hårdheten framtiden delikatess);
• sand socker - 3 fulla av kristall ;
• renade jordnötter - 200 g;
• färskt smör - '55

processen för framställning

Att sorbet hemma visade sig exakt densamma som den säljs i butiker, är det nödvändigt att strikt följa alla stegen nedan.

Färsk komjölk ska blandas med 2,5 koppar socker i en metallpanna. Vidare bör disken läggas på en långsam brand och under ständig omrörning, koka tills innehållet tills det tjocknar, och vikten kommer inte få blek grädde färg.

För att förbereda sorbet hemma tog ett minimum av tid, är det önskvärt att inte förlora honom för ingenting, och i processen med kokande mjölk och socker till nästa steg. Detta kräver att ta de återstående 0,5 koppar socker, in i en skål med en stor sked av dricksvatten och smälta, så att till slut fick vi karamell mörkbrun färg. Även bränt socker inte har hårdnat, måste det vara snabbt häll i den förtjockade mjölkmassan. Även i potten behöver lägga 55 g smör. Dessa extra ingredienser ger det färdiga delikatess rika färger och glänsande glans.

Sherbet hemma innebär användning av inte bara de ovanstående produkter, men också en komponent som jordnötter. Det bör noggrant tvättas, rengöras och något brynt. Om så önskas, kan nötterna vara lätt pund, men de kan användas, och i allmän form. Efter jordnötterna helt kommer att framställas, krävs det omedelbart sätta in i huvudmassan av mjölksyra och sedan grundligt blanda.

Det slutliga steget vid beredningen av

När blandningen av mjölk, socker och smör blir viskös, måste det vara varm häll förpreparerad formochkam. Det kan vara en vanlig köksbehållare med låga sidor och formen av en godis, som säljs i lådor. I varje fall är ytan på sådana redskap rekommenderas att smörja med vegetabilisk olja, för om du inte gör det, då den söta produkt kan stadigt hålla sig till botten.

När formarna är fyllda till brädden, måste de omedelbart sätta in kylförvaring och låt stå tills den svalnat. Nästa delikatess måste avlägsnas från disken och sätta i en fin godis.

rätt Serve

Som ni kan se, sorbet hemma förbereder en förvånansvärt snabbt och enkelt. En sådan söt produkt kan användas inte bara med te, men precis som i stället för de vanliga godis och kola.