Den utspädda hembränt och hur man kan beräkna sin styrka: tips

Eftersom denna tradition inte försöker utrota förblev hembränt obesegrad. För att inte förstöra produkten, först och främst måste du känna till tekniken för produktion, och även för att vara medveten om än späda brygden till det önskade tillståndet. Överväga i vilka fall det bör göras, hur man gör processen korrekt och att detta kommer att kräva.

Vad gör det?

Sett produkt kan ha ett slott 60 grader eller mer. Inte alla är passar det här alternativet. Dessutom kan en sådan dryck bränna slemhinnan, och berusning sker extremt snabbt. Vanligtvis är hemlagad vodka utspädd till 40-45 grader.

Vidare, till den första brygd betesmark blandas också med rent eller destillerat vatten satte produkten till en andra destillation. Re det kan göras, vilket innebär att mäsk Fortress 20-25 grader.

Så här späds brygga

Fotot i artikeln är en tabell över utspädning av sprit hemlagad. Som ett illustrativt exempel kan vi beräkna hur mycket vatten som krävs för att bringa drycken för att markera semidesyatigradusnogo 45 "hastighet".

Såsom framgår av tabellen, på en liter dryck krävs initiala 577 milliliter vatten. Kontrollera det slutliga resultatet kan vara att använda inhemska alkoholmätare. Det bör noteras att det är nödvändigt att späda brygg renat källvatten.

funktioner

Först än att späda ut brygga vatten, måste man som sista. Idealt lämplig vätska eller destillerat vatten från källan, vidare att passera genom filtret. Vatten från kranen, även efter kokning, kategoriskt inte lämpar sig för denna process, om du inte lägga ut för att förvärra smak och produkt öppenhet.

En annan viktig råd om hur man korrekt späda brygg vatten: det är nödvändigt att hälla alkohol i vattnet och inte vice versa.

Orsaker till grumligt hemlagad vodka

Brew kan tjockna inte bara på grund av dålig blandning med vatten. Ofta det händer när Braga börjar koka över, och sedan spolen blir grumligt-vitt skum, som kondenseras tillsammans med destillatet. För att undvika detta är det nödvändigt att minska kapaciteten hos värme- och destillation för att rensa systemet. Som säkringar från en sådan händelse kan använda ångtrumma, vilket förhindrar skummet från att komma in i arbetselementet.

Att veta vad man ska späda brygd, minns mer om ett antal skäl till varför det kan bli grumligt:

1. En stor närvaro i Braga finkeloljor, som är giftiga, kan fällas ut och lämna leriga skilsmässa.
2. Låg kvalitet maskin. Vi bör vara uppmärksamma på oxidation av de arbetande delarna, deras tid utbyte, liksom kvaliteten på det material som de görs.
3. Vidare, efter varje användning, bryggt anordningen måste rengöras och sköljas.

Hur man kan bli av diset av produkten

Hur att späda brygden till 40 grader, har vi granskat. Nu försöker lista ut vad man ska göra om hemmet alkoholhaltig dryck fortfarande dystra.

Strange stereotyp är en myt att bara muddy brew - en verkligt naturlig produkt. Detta beror till stor del specifika scener från populära filmer. I själva verket, en kvalitet brygga - är kristallklar vätska med en karakteristisk smak och korrekt fästning. Den grumliga fällning försämrar avsevärt smak och blir farligt för kroppen.

Ju mer späda stark brygd att inte nedtonade? Från obehaglig rest kan tas bort om pervach späddes med rent vatten till fästnings 25 grader till re-destillation, för att få till index för den önskade graden och lämna en drink i 72 timmar i en sval mörk plats.

Det andra sättet att bli av med lerig sediment - passera produkten genom ett kolfilter. Vid behov är det ingrepp som utförs flera gånger. Effekten av beprövade.

Ett annat råd i denna fråga värms till 75 grader drink, varefter den måste släckas. I teorin bör bildas i bottensedimentet. Ren alkohol är nödvändigt att noggrant häll i en annan skål.

Ju mer utspädda brygden att smaka

I detta avseende populära citrus, halvvägs valnöt, olika bär, peppar, kanel och honung. Oftast människor använder citron eller dricka ur den. Det bör noteras att inte rekommenderas att späda ut sprit kolsyrade drycker. Detta påverkar negativt magen, cirkulationssystemet och ökar upptaget av alkohol tillsammans med skadliga ämnen.

Den optimala metoden för att späda brygd till 40 grader är användningen av naturliga citronsmak. För det första är det inte så illa. För det andra, tinktur bli rik och vackra färger.

För att göra detta, ta fem citroner, skala dem från huden. Massan kan användas för att göra juice eller läggas till andra rätter, som för infusioner behöver bara locket. De måste sätta i en emalj eller glasbehållare, häll 1000 ml vodka, locket och sätta på en sval plats. Med jämna mellanrum måste du skaka behållaren. Efter sju dagar, är drycken filtreras, bringas till den önskade styrkan och flaska. Nu när du vet vad du späda brygden, för att inte skada dig själv och gäster.

användbara tips

Även om du överlever alla regler för beredning, spädning och ansträngning, är svezhesdelanny hembränt ännu inte klar för användning. Han ska stå en viss tid. Den optimala tiden är en period av 5-7 dagar. Om tiden är kort, ge dricka minst ett par dagars exponering. Förvara produkten ska vara i en mörk plats vid en temperatur som inte är högre än 5-7 grader Celsius.

Innan försvara behovet av att hälla alkohol på inhemsk produktionskapacitet. Observera att innehållet skall vara så nära halsen, som eliminerar kontakt av vätskan med luft. Detta är för att undvika oönskade kemiska reaktioner som kan leda till bildning av ättiksyra, vilket kommer att förstöra den slutliga produkten.

Korrekt tunnas hemlagad vodka är enkelt, om du följer vissa regler och råd som ges ovan.

Vid slutet av

Att veta vad man ska späda brygden under andra destillation och hur man gör det, även en nybörjare "destillatör" kommer att göra klart som en tår, och stark nog naturlig dryck. Samtidigt olika matlagning en mängd olika likörer recept kan du experimentera med sammansättning, färgsättning och produktstyrka. Det viktigaste - kom ihåg att du behöver använda endast naturliga ingredienser, och enheten bör vara efter varje drag noggrant rengöras. Och, naturligtvis, glöm inte att någon överdriven användning av alkohol är inte bra för hälsan.