En läcker recept Brizol

Brizol - det är mycket välsmakande kött (oftast), en maträtt som tillagas ganska snabbt och lätt som många tror, med hänvisning till namnet på skålen. Även om det inte är namnet på själva maten, utan snarare namnet på metoden för dess beredning, som Brizol är av olika slag: kött, fisk, skaldjur och även vegetariskt med grönsaker. I allmänhet utrymme för fantasin stora Brizol recept beror på den mat du brukar äta och din önskan att behaga sina hushåll.

Den vanligaste och presenteras som ett klassiskt recept Brizol fläsk, så jag vill berätta det om detta recept.

Hur man lagar Brizol?

Så, för beredningen av Brizol vi behöver följande ingredienser:

- fläskfärs 500g

- hönsägg 5-6 stycken

- mjöl

- Vegetabilisk olja till stekning

- salt och peppar

- greener på din diskretion

Brizol recept är ganska enkel. Först förberett fyllning: att försöka driva in det ett ägg, salt, peppar, blanda väl, kan du gå in i samma färs lägga finhackad örter och vitlök till din diskretion.

Ytterligare malet bilda en liten bollar och lägger dem på en plan platta. Vi tar stor dostochku och frikostigt strö mjöl. Detta följs av en ganska komplicerad procedur som kräver vissa färdigheter (erfarenhet). Ta köttbullar, lägg dem på bordet med mjöl och rulla ut till en tunn wafer, så att kakan var helt täckt med mjöl på alla sidor.

Pre-behov av att framställas i en separat platta ägg massa, som vi doppar Brizol. För att göra detta, vi tar äggen, bryta dem i en djup skål, salt, peppar och vispa väl med en gaffel eller visp. Häll den resulterande massan till en plan liten platta (tillgängliga delar, så det är mer praktiskt att fånga Brizol av vätska).

Kavla ut till en pannkaka fyllning måste noggrant flyttas till plattan med ägg massan och doppa den helt, så att det var torr mark med mjöl. Om du inte är säker på att du får det rätt första gången, kan du använda en platt sked för att vända Brizol.

Efter allt detta måste du sätta rutiner Brizol bara försiktigt på en varm stekpanna med solrosolja. Stekning nödvändigtvis måste förvärmas till ett ägg omedelbart gripit och inte utspridda över hela pannan. Men sedan omedelbart minska värmen till ägget inte bränns, eftersom vi behöver lite mer tid för att steka köttet inuti Brizol. Var noga med att täcka pannan med ett lock, då Brizol sig saftigt och rostade. Efter en stund, vrid Brizol till andra sidan och stek på alla sidor. Du kan sedan rulla upp röret och det finns fortfarande tid att steka. Efter det, ta bort från pannan, lägg på en plåt och strö över örter. Brizol redo!

Några andra alternativ Brizol matlagning.

Vissa hemmafruar förbereda Brizol med riven ost, om du gillar ost, är detta recept för dig Brizol. I detta recept när du skjuter Brizol från pannan, satte den på en plan platta, smörjer majonnäs (eller någon sås för kött) och strö över riven ost hårda sorter. Om allt detta sker snabbt, medan Brizol ost varmt och smälts och smälts överdel Brizol. Detta är en mycket välsmakande och tillfredsställande.

Också Brizol recept kan innefatta andra ingredienser, såsom fisk och skaldjur (bläckfisk, räkor, musslor, etc.) i stället för en köttfyllning, kan tillsättas till de oliver, citron, olika kryddor för att förbättra eller modifiera den känsla i munnen. Det beror direkt på dig, vad du föredrar och hur villiga att spendera tid och ansträngning för att förbereda en god och näringsrik måltid som Brizol.