Festlig sallad "Fantasia" med grönsaker och skaldjur

Sallader "Fantasy" kan göras från en mängd olika produkter, och sammansättningen av ingredienserna kan ändras på din diskretion. Eftersom namnet är. Idag presenterar vi er uppmärksamhet två olika alternativ. En av dem innehåller endast färska grönsaker och kött, och den andra - skaldjur.

1. Festlig sallad "Fantasia" från gurka, tomater och korv

Nödvändiga ingredienser:

• Färska röda tomater - 4 st,.
• ost "feta" - 120 g;
• kokt hönsägg - 4 st,.
• Färska gurkor är små - 3 st;.
• gräddfil eller tjock hög kalori majonnäs - lägg till smak;
• blad av sallad - ett stort knippe;
• iodized salt och paprikapulver - att lägga till smak;
• färska örter (dill, gröna pilar lök, persilja) - För en liten bunt;
• kokt korv - 100 g

Förfarandet för framställning fest måltider

Alla sallader "Fantasy" beredda mycket snabbt och enkelt, och mycket vacker. Således, för att skapa nästa kulinariska mästerverk bör ta en stor flat tallrik och satte på sig blad av sallad som behöver riva för hand. Därefter, i de mellersta ware erforderliga glid placeras gurka, skuren i skivor av 5 millimeter tjock. Ytterligare vegetabiliska nödvändigt att fylla tjock grädde eller majonnäs, en övre strö hackade färska örter (persilja, purjolök och fänkåls).

Sedan behöver vi skär tomaterna i skivor, lägg dem runt omkretsen av plattan, och sedan lägga dem inkvarterade ägg, kokt hårdkokt. Efter att du måste finhacka kokt korv, vrid hjulen i den vackra "rosor" och dekorera hela sin yta sallad med "Feta" ost.

2. Den ursprungliga sallad "Sea Fantasy"

Nödvändiga ingredienser:

• konserverad bläckfisk bitar - 150 g;
• coli krabba - 150 g;
• skaldjur i kryddig olja - 150 g (packning);
• gurka medelstorlek - 1 st;.
• mogen citron - ½ stor frukt;
• grapefrukt färsk medelstora - ½ st;.
• sojasås - 4 stora skedar;
• Grain senap - 2 stora skedar.

Förfarandet för framställning av måltider

Sallader "Fantasy" med skaldjur beredd lika lätt och snabbt som med färska grönsaker. Detta kräver ett snitt i mitten bitar av bläckfisk, krabba pinnar och gurka, sedan lägga till dem i skaldjur med örtsmör. Efter att du behöver för att förbereda en dressing separat. Dess tillkomst bör pressa saften av en halv citron, tillsätt soja och senapsfrön. Nu rengöra grapefruktskal och filmer kommer att skära skivor i små bitar och lägg i de återstående ingredienserna. Den resulterande blandningen hälldes i en behållare av fisk och skaldjur och blandas väl. Den färdiga skålen rekommenderas att sätta i kylskåpet och låt stå där i femton minuter.

Hur man kan föra till bordet

Som grönsaker och hav sallad "Fantasy" (recept med foto som presenteras ovan) tillförs semester middag endast kylda, som ett mellanmål före huvud varma skålen. Det rekommenderas att använda dem med vetebröd, blanda alla ingredienser på en platta parti.