Grönsakssallad med räkor. Delikatesser på ditt bord

Sin rättmätiga plats i vår meny, sakta men säkert tar grönsakssallad med räkor. Varför är han? Fördelarna med detta är många rätter från dess låga värmevärde och nytta för den ovanliga smak. Variationer av denna sallad för mycket, tittar vi på några populära recept.

Grönsakssallad med räkor och citron. För att göra denna sallad, vi behöver:

• Räkor - 400-500 gram
• Citron - 4 delar
• Gräslök - 2 beam
• Ett huvud blomkål
• Olivolja - 50 gram
• Bright paprika - 1 bitar av varje färg (grön, gul och röd)
• Broccoli - 200 gram
• Salt, peppar, socker
• senap

Denna sallad med räkor och grönsaker - en stor kost maträtt. Till att börja rengöra peppar från ben och inälvor. Skölj noggrant och skars i remsor. Räkor behöver koka eller köpa färdiglagad i butiken. Vid tillagning, var försiktig - räkor kokas mycket snabbt, missa inte den grad att de inte är "slitna". Skölj dem sedan i kallt vatten och rengöras från skalet och ben. Flytta skivade peppar i en skål, för att hugga blomkål och broccoli i små bitar. Rör om. Det finns också lägga finhackad grön lök. Nu måste du pressa saften ur citroner. Vi behöver om ¾ cup. Saften av olivoljan och tillsätt senap (bara en tesked) - detta kommer att vara vår salladsdressing. Blanda väl och tillsätt saften av kryddor - salt, socker, peppar. Mass nödvändigtvis bör vara enhetliga och fri från klumpar. Nu kan du i en skål med grönsaker, tillsätt räkor och häll vår sås. Blanda alla grundligt och dekorera med citronskivor, vackert skivas före servering.

grönsaker med räkor och majonnäs. För denna sallad, vi behöver:

• Kokt morötter - 1 st
• Kokt potatis i deras skinn - 3 st
• Räkor - 250 gram
• Tomat -1 bit
• Gurka - 1 bit
• Gröna ärtor - en burk
• Grön lök - en knippa
• Majonnäs, salt, peppar

Rengör potatis. Vi behöver bara kokt potatis i deras skinn, eftersom det bättre bevarar smaken. Klipp hans medelstora tärningar. Morötter rena också och skär i tärningar. Räkor, om nödvändigt, koka och rena. För denna sallad mättnad fortfarande kallas en kunglig sallad med räkor. I en skål redan hackad potatis och morötter lägga ärtor, rör om. Grön lök skär fint och somna i en skål. Gurka och tomater skurna i halvringar. Allt du behöver för att blanda väl, lägga pre-majonnäs. Lägg smak salt och peppar. Sallad kunglig räkor kan matas utan majonnäs och ersätta den med olivolja eller låg fetthalt gräddfil. Detta kommer att vara sant för människor som följer reglerna för kost.

Grönsakssallad med räkor och oliver. ingredienser:

• Räkor - 800 gram
• Tomater - 200 gram
• Ost durum - 100 gram
• Oliver, urkärnade
• Ägg - 3 st
• Gurka - 2 st
• Lampan (liten), vitlök (en klyfta)
• Vegetabilisk olja - 20 gram
• Vatten och ättika - 1 msk
• Grönsallad (ett par blad)
• Salt och peppar

Denna sallad med räkor och grönsaker avser sallader, cocktails. Han kommer inte bara att vara en god tillägg till bordet, men också dess dekoration. Räkor måste koka bort skalet och ben. Gurka och tomater skurna i halvringar. Ägg bör skäras i tärningar. Av samma storlek bör vara kuber av ost. Alla ingredienser hackas mix. Nu gör fyllningen: Blanda vatten, vinäger, vegetabilisk olja, lägg till mosade vitlök. På ett fat sönderdela bladen av sallat, topplacering sallad, strö över hackad oliver och häll den kokta såsen. Välsmakande och viktigast av allt - en ursprungliga utseende på semestern bordet. Bon appetit!