Hemlagad recept för "Mimosa" med Gädda

Sallad - detta är var man ska börja nästan varje måltid. Det finns otaliga recept, men varje familj har några av hans favoriter. Deras hon förbereder sig för semester eller de dagar då du vill lätta upp stämningen. En av de mest kända recept kan betraktas som "Mimosa" med Gädda.

Det enklaste sättet

Sedan Sovjettiden, en av de bästa fiskkonserver ansågs "Saira i olja." Kanske det är därför det används och värdinnan att förbereda olika rätter. Classic recept "Mimosa" med saury inte kräver ett stort antal komponenter. För det kommer att vara tillräckligt: 200 gram saury olja 300 gram potatis, att morötter 200 gram, 4 höna ägg, 150 gram lök, majonnäs och salt smak.

Allt är gjort, som de säger, "på en gång"

1. Ägg, potatis och morötter behöver koka. Sedan ge dem svalna något och sedan redan klart.
2. Förbered löken. I detta syfte bör det finhackad, häll kokande vatten och lämna i denna position under 7-10 minuter. Därefter, avlopp, och endast om det kan läggas till salladen. Detta görs för att bittra grönsaker blir mjukare och mjukare.
3. Potatis, ägg och hacka morötter med hjälp av ett rivjärn och sätta alla på separata plattor. Och att sätta proteiner skilda från äggulorna.
4. Fisk får från olja och mosa med en gaffel för att böja.
5. Vid montering sallad skål produkter lagda i skikt i följande ordning: Fish - proteiner - morot - lök - potatis - äggulor. Varje lager, med undantag för den sista, är det nödvändigt rikligt fluff majonnäs

Detta recept för "Mimosa" med saury kommer att skapa en verklig dekoration av alla bord.

ny version

Under nyårsfirande vill inte bara humöret utan även festliga bordet motsvarade den kommande händelsen. Därför bör receptet för "Mimosa" med saury på en dag också uppfylla. Förbereda en maträtt från den vanliga uppsättningen av produkter: 1 burk konserverad "Saira" 2 potatisar, 3 ägg, 1 morot, majonnäs och en lök.

Tillagningsprocessen är också inte förändrats:

1. Beredning av ingredienserna är som vanligt. Ägg bör hårdkokt koka, sedan svalna under rinnande kallt vatten och sedan bort skalen. På detta sätt är det bättre att släpa efter vid rengöring.
2. Lök, tärnad, att hålla lite kokande vatten till bitterhet kvar.
3. Potatis och morötter behöver koka, cool och hugga på ett rivjärn.
4. Såsom är känt, "à" - en sallad, som är en skiktad struktur. Därför nästa steg - montering. Prioriterade produkter är som följer: Potatis - morötter - Majonnäs - fisk - lök - Mayonnaise - äggulor - proteiner.
5. Slutligen resulterar pyramid smeta på alla sidor med majonnäs och dekorera toppen med kvistar fänkål och granatäpplekärnor.

Vivid design är säker att lägga till högtid semestern bordet.

soligt humör

Vanligtvis är det mest eleganta skålen på bordet - en sallad av konserverad Gädda. "Mimosa" är bekant för alla sedan barndomen. Hennes matlagning är liknar en ritual. Sallad Denna anspråkslösa och kräver ett minimum av produkter. Vanligtvis är de alltid tillgängliga på gården. I det här fallet, som ingår i receptet en liten "höjdpunkt" en bank konserverad saury, 4 ägg 2 potatis, morot 1, en halv citron, salt, 1 huvud sallad rödlök, majonnäs.

preparatet:

1. Morötter och potatis för större goda koka för ett par.
2. Hackad lök 5 minuter häll varmt vatten. Sedan tömma den och löken strö färskpressad citronsaft.
3. Ägg koka 7 minuter efter att vattnet kokar. Annars blir äggulan en grön nyans och förstöra utseendet på maten. Dela gulor och vitor.
4. Samtliga produkter är omväxlande riv använda ett grovt rivjärn.
5. Produkter som släpps ut av varandra promazyvaya skikt majonnäs, i följande ordning: fisk - proteiner - morot - lök - potatis.
6. Hela pyramid smear majonnäs och strö på alla sidor äggulor.

Ready sallad Gädda burk "Mimosa", kan du dekorera med grönska att passa dig.

krämig alternativet

Det är en förenklad, men lika välsmakande alternativ matlagning "Mimoza" sallad med ost och Gädda. Han ger en mycket mjuk i gommen, med en fin krämig smak. För denna metod produkterna kommer att kräva ännu mindre: 6 kokt ägg, lök huvudet bank burk "Saira" i olja, 75 gram ost fasta och lika mycket smör, salt, majonnäs, grön.

Framställning av en sallad i följande sekvens:

1. Äggen rengörs, separeras i komponenter och gnugga dem separat.
2. Lök skuren i mindre och häll över kokande vatten.
3. Fish utdrag ur burken och stretch fritt.
4. Ost, hackad på en fin rivjärn, och pre-frozen olja - på en major.
5. Produkter att fastställa på en tallrik, omväxlande med varandra i denna ordning: protein - smör - ost - lök - fisk - majonnäs.

För att förbereda sallad för detta recept är bättre att använda bakverk ring. Och det kan kokas i omgångar och servera i glas. Därför bör alla produkter skäras så mycket som möjligt små.

Ömhet i varje sked

Om du ändrar en liten lista av ingredienser, kan du få en helt annan sallad från burk Gädda. "Mimosa" kan vara en mycket mjukare i smaken, om du lägger till riset i det. Förhållandet av produkter är följande: 4 morötter (förkokt), 2 lök, 6 kokt ägg, halv en kopp ris, konserverad bank saury, majonnäs.

En måltid kommer att utarbetas i följande ordning:

1. Rice koka och cool.
2. Lök klippa och processen i kokande vatten.
3. Fish mäsk med en sked eller gaffel. Oljan måste först hälla. I framtiden är det inte nödvändigt.
4. Andra produkter krossade med en konventionell fin rivjärn.
5. Samla ihop lagren av produkter: ris - ost - proteiner - fisk - lök - morot - äggulorna. Varje lager utom det sista smörj lätt med majonnäs.
6. Skålen sätts i kylskåpet så att det är väl impregnerat och skikten sitter ihop.

Att dekorera denna delikata delikatess passar alla greener. Själva det faktum att dess kombination med äggulorna visuellt ge den önskade effekten.